Рецепт салат Богиня. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат Богиня

Капуста пекинская 220 г
Огурец, парниковый 150 г
Перец сладкий 100 г
Сельдерей 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат Богиня".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 16 ккал 1684 ккал 1% 6.3% 10525 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 8.1% 7600 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 1.3% 56000 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 6.9% 8760 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 40.6% 1538 г
Вода 94 г 2273 г 4.1% 25.6% 2418 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 161.8 мкг 900 мкг 18% 112.5% 556 г
бета Каротин 1.009 мг 5 мг 20.2% 126.3% 496 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 17.5% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.056 мг 1.8 мг 3.1% 19.4% 3214 г
Витамин В4, холин 4.68 мг 500 мг 0.9% 5.6% 10684 г
Витамин В5, пантотеновая 0.124 мг 5 мг 2.5% 15.6% 4032 г
Витамин В6, пиридоксин 0.17 мг 2 мг 8.5% 53.1% 1176 г
Витамин В9, фолаты 37.564 мкг 400 мкг 9.4% 58.8% 1065 г
Витамин C, аскорбиновая 54.6 мг 90 мг 60.7% 379.4% 165 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.275 мг 15 мг 1.8% 11.3% 5455 г
Витамин Н, биотин 0.245 мкг 50 мкг 0.5% 3.1% 20408 г
Витамин К, филлохинон 21.6 мкг 120 мкг 18% 112.5% 556 г
Витамин РР, НЭ 0.576 мг 20 мг 2.9% 18.1% 3472 г
Макроэлементы
Калий, K 240.84 мг 2500 мг 9.6% 60% 1038 г
Кальций, Ca 47.36 мг 1000 мг 4.7% 29.4% 2111 г
Магний, Mg 17.56 мг 400 мг 4.4% 27.5% 2278 г
Натрий, Na 34.96 мг 1300 мг 2.7% 16.9% 3719 г
Фосфор, P 33.9 мг 800 мг 4.2% 26.3% 2360 г
Хлор, Cl 6.82 мг 2300 мг 0.3% 1.9% 33724 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.54 мг 18 мг 3% 18.8% 3333 г
Йод, I 0.82 мкг 150 мкг 0.5% 3.1% 18293 г
Кобальт, Co 0.273 мкг 10 мкг 2.7% 16.9% 3663 г
Марганец, Mn 0.1251 мг 2 мг 6.3% 39.4% 1599 г
Медь, Cu 41.67 мкг 1000 мкг 4.2% 26.3% 2400 г
Молибден, Mo 0.273 мкг 70 мкг 0.4% 2.5% 25641 г
Селен, Se 0.322 мкг 55 мкг 0.6% 3.8% 17081 г
Фтор, F 4.64 мкг 4000 мкг 0.1% 0.6% 86207 г
Хром, Cr 1.64 мкг 50 мкг 3.3% 20.6% 3049 г
Цинк, Zn 0.1506 мг 12 мг 1.3% 8.1% 7968 г

Энергетическая ценность салат Богиня составляет 16 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 16 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 2.5 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 94 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ БОГИНЯ

салат Богиня богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18 %, бэта-каротином - 20,2 %, витамином C - 60,7 %, витамином K - 18 %

Чем полезен салат Богиня

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат Богиня, калорийность 16 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат Богиня, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы