Рецепт Кокос-Гранола. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кокос-Гранола

Изюм 40 г
Мякоть кокоса сушеная в хлопьях, подслащеная, фасованная 15 г
Орех кешью, жареный без масла и добавления соли 15 г
Яблоки сушеные 10 г
Сухой завтрак, овсянка, обычная и быстрого приготовления, необогащенная, приготовленная на воде (как варка, так и микроволновка), без соли 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кокос-Гранола".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 299.6 ккал 1684 ккал 17.8% 5.9% 562 г
Белки 4.7 г 76 г 6.2% 2.1% 1617 г
Жиры 11.7 г 56 г 20.9% 7% 479 г
Углеводы 47.4 г 219 г 21.6% 7.2% 462 г
Пищевые волокна 3.8 г 20 г 19% 6.3% 526 г
Вода 21.3 г 2273 г 0.9% 0.3% 10671 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.3 мкг 900 мкг 300000 г
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Лютеин + Зеаксантин 39.45 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.129 мг 1.5 мг 8.6% 2.9% 1163 г
Витамин В2, рибофлавин 0.071 мг 1.8 мг 3.9% 1.3% 2535 г
Витамин В4, холин 13.53 мг 500 мг 2.7% 0.9% 3695 г
Витамин В5, пантотеновая 0.266 мг 5 мг 5.3% 1.8% 1880 г
Витамин В6, пиридоксин 0.044 мг 2 мг 2.2% 0.7% 4545 г
Витамин В9, фолаты 12 мкг 400 мкг 3% 1% 3333 г
Витамин C, аскорбиновая 0.2 мг 90 мг 0.2% 0.1% 45000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.254 мг 15 мг 1.7% 0.6% 5906 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.011 мг ~
Витамин К, филлохинон 5.3 мкг 120 мкг 4.4% 1.5% 2264 г
Витамин РР, НЭ 0.8721 мг 20 мг 4.4% 1.5% 2293 г
Ниацин 0.29 мг ~
Бетаин 0.815 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 554.9 мг 2500 мг 22.2% 7.4% 451 г
Кальций, Ca 53.3 мг 1000 мг 5.3% 1.8% 1876 г
Магний, Mg 71.85 мг 400 мг 18% 6% 557 г
Натрий, Na 93.95 мг 1300 мг 7.2% 2.4% 1384 г
Фосфор, P 163.2 мг 800 мг 20.4% 6.8% 490 г
Микроэлементы
Железо, Fe 3.107 мг 18 мг 17.3% 5.8% 579 г
Марганец, Mn 0.3838 мг 2 мг 19.2% 6.4% 521 г
Медь, Cu 392.05 мкг 1000 мкг 39.2% 13.1% 255 г
Селен, Se 5.25 мкг 55 мкг 9.5% 3.2% 1048 г
Фтор, F 14.32 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 27933 г
Цинк, Zn 1.1465 мг 12 мг 9.6% 3.2% 1047 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.66 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 5.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.375 г ~
Валин 0.206 г ~
Гистидин* 0.082 г ~
Изолейцин 0.143 г ~
Лейцин 0.264 г ~
Лизин 0.172 г ~
Метионин 0.059 г ~
Треонин 0.121 г ~
Триптофан 0.047 г ~
Фенилаланин 0.167 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.155 г ~
Аспарагиновая кислота 0.337 г ~
Глицин 0.174 г ~
Глутаминовая кислота 0.784 г ~
Пролин 0.147 г ~
Серин 0.19 г ~
Тирозин 0.102 г ~
Цистеин 0.066 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 9.2%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 23.7 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.4 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.031 г ~
8:0 Каприловая 0.374 г ~
10:0 Каприновая 0.296 г ~
12:0 Лауриновая 2.185 г ~
14:0 Миристиновая 0.819 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.045 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.574 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.391 г min 16.8 г 26.1% 8.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.049 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.31 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.289 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.024 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.321 г от 11.2 до 20.6 г 11.8% 3.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.291 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.141 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.028 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.004 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Кокос-Гранола составляет 299,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 299.6 кКал -%
Белки 4.7 г -%
Жиры 11.7 г -%
Углеводы 47.4 г -%
Пищевые волокна 3.8 г -%
Вода 21.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОКОС-ГРАНОЛА

Кокос-Гранола богат такими витаминами и минералами, как: калием - 22,2 %, магнием - 18 %, фосфором - 20,4 %, железом - 17,3 %, марганцем - 19,2 %, медью - 39,2 %

Чем полезен Кокос-Гранола

  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кокос-Гранола, калорийность 299,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кокос-Гранола, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги