Рецепт Салат_стандарт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат_стандарт

Помидор (томат), грунтовый 315 г
Огурец грунтовый 200 г
Чеснок 5 г
Лук зеленый (перо) 5 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Подсолнечное масло 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат_стандарт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 60.7 ккал 1684 ккал 3.6% 5.9% 2774 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 2.1% 7600 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 13.8% 1191 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 2.6% 6441 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 9.9% 1667 г
Вода 87.8 г 2273 г 3.9% 6.4% 2589 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 82.1 мкг 900 мкг 9.1% 15% 1096 г
бета Каротин 0.494 мг 5 мг 9.9% 16.3% 1012 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 5.1% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 3.6% 4615 г
Витамин В4, холин 6.22 мг 500 мг 1.2% 2% 8039 г
Витамин В5, пантотеновая 0.246 мг 5 мг 4.9% 8.1% 2033 г
Витамин В6, пиридоксин 0.078 мг 2 мг 3.9% 6.4% 2564 г
Витамин В9, фолаты 7.874 мкг 400 мкг 2% 3.3% 5080 г
Витамин C, аскорбиновая 18.15 мг 90 мг 20.2% 33.3% 496 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.427 мг 15 мг 16.2% 26.7% 618 г
Витамин Н, биотин 1.014 мкг 50 мкг 2% 3.3% 4931 г
Витамин К, филлохинон 12.2 мкг 120 мкг 10.2% 16.8% 984 г
Витамин РР, НЭ 0.5351 мг 20 мг 2.7% 4.4% 3738 г
Ниацин 0.369 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 220.16 мг 2500 мг 8.8% 14.5% 1136 г
Кальций, Ca 22.07 мг 1000 мг 2.2% 3.6% 4531 г
Кремний, Si 22.573 мг 30 мг 75.2% 123.9% 133 г
Магний, Mg 17.03 мг 400 мг 4.3% 7.1% 2349 г
Натрий, Na 353.57 мг 1300 мг 27.2% 44.8% 368 г
Сера, S 11.56 мг 1000 мг 1.2% 2% 8651 г
Фосфор, P 31.8 мг 800 мг 4% 6.6% 2516 г
Хлор, Cl 579.9 мг 2300 мг 25.2% 41.5% 397 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 238 мкг ~
Бор, B 68.1 мкг ~
Ванадий, V 0.42 мкг ~
Железо, Fe 0.776 мг 18 мг 4.3% 7.1% 2320 г
Йод, I 2.31 мкг 150 мкг 1.5% 2.5% 6494 г
Кобальт, Co 4.045 мкг 10 мкг 40.5% 66.7% 247 г
Литий, Li 16.541 мкг ~
Марганец, Mn 0.1557 мг 2 мг 7.8% 12.9% 1285 г
Медь, Cu 102.91 мкг 1000 мкг 10.3% 17% 972 г
Молибден, Mo 5.733 мкг 70 мкг 8.2% 13.5% 1221 г
Никель, Ni 7.556 мкг ~
Рубидий, Rb 91.5 мкг ~
Селен, Se 0.468 мкг 55 мкг 0.9% 1.5% 11752 г
Стронций, Sr 0.23 мкг ~
Фтор, F 18.2 мкг 4000 мкг 0.5% 0.8% 21978 г
Хром, Cr 5.4 мкг 50 мкг 10.8% 17.8% 926 г
Цинк, Zn 0.2083 мг 12 мг 1.7% 2.8% 5761 г
Цирконий, Zr 2.72 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.441 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.162 г ~
Аргинин* 0.029 г ~
Валин 0.023 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.022 г ~
Лейцин 0.031 г ~
Лизин 0.032 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.024 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.02 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.043 г ~
Заменимые аминокислоты 0.596 г ~
Аланин 0.025 г ~
Аспарагиновая кислота 0.097 г ~
Глицин 0.021 г ~
Глутаминовая кислота 0.342 г ~
Пролин 0.017 г ~
Серин 0.024 г ~
Тирозин 0.022 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.8 г от 4.7 до 16.8 г 59.6% 98.2%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 9.009 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.279 г ~
18:0 Стеариновая 0.185 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
22:0 Бегеновая 0.032 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.072 г min 16.8 г 6.4% 10.5%
18:1 Олеиновая (ud) 1.068 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.928 г от 11.2 до 20.6 г 26.1% 43%
18:2 Линолевая (ud) 2.694 г ~

Энергетическая ценность Салат_стандарт составляет 60,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 60.7 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 4.7 г -%
Углеводы 3.4 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 87.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ_СТАНДАРТ

Салат_стандарт богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 20,2 %, витамином E - 16,2 %, кремнием - 75,2 %, хлором - 25,2 %, кобальтом - 40,5 %

Чем полезен Салат_стандарт

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат_стандарт, калорийность 60,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат_стандарт, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы