Рецепт Овсяная каша 09.06. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсяная каша 09.06

Вода 405 г
Финики (Варка без слива) 13 г
Чернослив (слива сушеная) (Варка без слива) 30 г
Курага (абрикосы сушеные без косточки) (Варка без слива) 23 г
Грецкий орех (Варка без слива) 11 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 260 г
Инжир (Варка без слива) 23 г
Кокосовая паста из свежей мякоти, сырая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяная каша 09.06".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 191.5 ккал 1684 ккал 11.4% 6% 879 г
Белки 6 г 76 г 7.9% 4.1% 1267 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 3.7% 1400 г
Углеводы 32.8 г 219 г 15% 7.8% 668 г
Пищевые волокна 4 г 20 г 20% 10.4% 500 г
Вода 53.9 г 2273 г 2.4% 1.3% 4217 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 22.1 мкг 900 мкг 2.5% 1.3% 4072 г
бета Каротин 0.133 мг 5 мг 2.7% 1.4% 3759 г
Витамин В1, тиамин 0.158 мг 1.5 мг 10.5% 5.5% 949 г
Витамин В2, рибофлавин 0.051 мг 1.8 мг 2.8% 1.5% 3529 г
Витамин В4, холин 19.58 мг 500 мг 3.9% 2% 2554 г
Витамин В5, пантотеновая 0.575 мг 5 мг 11.5% 6% 870 г
Витамин В6, пиридоксин 0.142 мг 2 мг 7.1% 3.7% 1408 г
Витамин В9, фолаты 12.872 мкг 400 мкг 3.2% 1.7% 3108 г
Витамин C, аскорбиновая 0.21 мг 90 мг 0.2% 0.1% 42857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.052 мг 15 мг 7% 3.7% 1426 г
Витамин Н, биотин 9.184 мкг 50 мкг 18.4% 9.6% 544 г
Витамин К, филлохинон 4.2 мкг 120 мкг 3.5% 1.8% 2857 г
Витамин РР, НЭ 2.2971 мг 20 мг 11.5% 6% 871 г
Ниацин 0.606 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 274.87 мг 2500 мг 11% 5.7% 910 г
Кальций, Ca 39.48 мг 1000 мг 3.9% 2% 2533 г
Кремний, Si 8.511 мг 30 мг 28.4% 14.8% 352 г
Магний, Mg 68.95 мг 400 мг 17.2% 9% 580 г
Натрий, Na 11.84 мг 1300 мг 0.9% 0.5% 10980 г
Сера, S 43.47 мг 1000 мг 4.3% 2.2% 2300 г
Фосфор, P 157.7 мг 800 мг 19.7% 10.3% 507 г
Хлор, Cl 33.7 мг 2300 мг 1.5% 0.8% 6825 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 68.3 мкг ~
Бор, B 22.8 мкг ~
Ванадий, V 2.9 мкг ~
Железо, Fe 2.007 мг 18 мг 11.2% 5.8% 897 г
Йод, I 3.02 мкг 150 мкг 2% 1% 4967 г
Кобальт, Co 2.876 мкг 10 мкг 28.8% 15% 348 г
Литий, Li 0.714 мкг ~
Марганец, Mn 1.7323 мг 2 мг 86.6% 45.2% 115 г
Медь, Cu 241.3 мкг 1000 мкг 24.1% 12.6% 414 г
Молибден, Mo 2.387 мкг 70 мкг 3.4% 1.8% 2933 г
Никель, Ni 11.993 мкг ~
Рубидий, Rb 6.8 мкг ~
Селен, Se 12.785 мкг 55 мкг 23.2% 12.1% 430 г
Стронций, Sr 2.46 мкг ~
Титан, Ti 0.17 мкг ~
Фтор, F 102.06 мкг 4000 мкг 2.6% 1.4% 3919 г
Хром, Cr 4.54 мкг 50 мкг 9.1% 4.8% 1101 г
Цинк, Zn 1.4442 мг 12 мг 12% 6.3% 831 г
Цирконий, Zr 1.99 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 26.084 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.4 г ~
Валин 0.292 г ~
Гистидин* 0.125 г ~
Изолейцин 0.21 г ~
Лейцин 0.332 г ~
Лизин 0.213 г ~
Метионин 0.067 г ~
Метионин + Цистеин 0.203 г ~
Треонин 0.198 г ~
Триптофан 0.099 г ~
Фенилаланин 0.275 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.497 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.24 г ~
Аспарагиновая кислота 0.466 г ~
Глицин 0.513 г ~
Глутаминовая кислота 1.006 г ~
Пролин 0.326 г ~
Серин 0.261 г ~
Тирозин 0.228 г ~
Цистеин 0.141 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.8%
Омега-6 жирные кислоты 1.6 г от 4.7 до 16.8 г 34% 17.8%
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.012 г ~
10:0 Каприновая 0.01 г ~
12:0 Лауриновая 0.077 г ~
14:0 Миристиновая 0.048 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.663 г ~
18:0 Стеариновая 0.059 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.194 г min 16.8 г 7.1% 3.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.136 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.02 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.044 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.727 г от 11.2 до 20.6 г 15.4% 8%
18:2 Линолевая (ud) 1.6 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.152 г ~

Энергетическая ценность Овсяная каша 09.06 составляет 191,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 191.5 кКал -%
Белки 6 г -%
Жиры 4 г -%
Углеводы 32.8 г -%
Пищевые волокна 4 г -%
Вода 53.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНАЯ КАША 09.06

Овсяная каша 09.06 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 11,5 %, витамином H - 18,4 %, витамином PP - 11,5 %, калием - 11 %, кремнием - 28,4 %, магнием - 17,2 %, фосфором - 19,7 %, железом - 11,2 %, кобальтом - 28,8 %, марганцем - 86,6 %, медью - 24,1 %, селеном - 23,2 %, цинком - 12 %

Чем полезен Овсяная каша 09.06

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсяная каша 09.06, калорийность 191,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсяная каша 09.06, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты