Рецепт Запеканка рыбная с творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка рыбная с творогом

Минтай дальневосточный филе замороженное 1кг	2000 г
Творог Простоквашино 2% 220г	440 г
Творог Савушкин Хуторок 1% 300г	600 г
Морковь (Запекание)	300 г
Лук репчатый (Жарка)	350 г
Яйцо куриное (Запекание)	600 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая)	400 г
Чеснок (Жарка)	100 г
Укроп (Жарка)	100 г
Петрушка свежая (Жарка)	100 г
Соль поваренная пищевая	20 г
Подсолнечное масло	150 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка рыбная с творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	139.6 ккал	1684 ккал	8.3%	5.9%	1206 г
Белки	15.1 г	76 г	19.9%	14.3%	503 г
Жиры	5.7 г	56 г	10.2%	7.3%	982 г
Углеводы	7 г	219 г	3.2%	2.3%	3129 г
Пищевые волокна	1 г	20 г	5%	3.6%	2000 г
Вода	20.8 г	2273 г	0.9%	0.6%	10928 г
Зола	0.8 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	176.7 мкг	900 мкг	19.6%	14%	509 г
Ретинол	0.028 мг	~
бета Каротин	0.893 мг	5 мг	17.9%	12.8%	560 г
Витамин В1, тиамин	0.043 мг	1.5 мг	2.9%	2.1%	3488 г
Витамин В2, рибофлавин	0.071 мг	1.8 мг	3.9%	2.8%	2535 г
Витамин В4, холин	36.47 мг	500 мг	7.3%	5.2%	1371 г
Витамин В5, пантотеновая	0.296 мг	5 мг	5.9%	4.2%	1689 г
Витамин В6, пиридоксин	0.073 мг	2 мг	3.7%	2.7%	2740 г
Витамин В9, фолаты	6.871 мкг	400 мкг	1.7%	1.2%	5822 г
Витамин В12, кобаламин	0.064 мкг	3 мкг	2.1%	1.5%	4688 г
Витамин C, аскорбиновая	3.48 мг	90 мг	3.9%	2.8%	2586 г
Витамин D, кальциферол	0.273 мкг	10 мкг	2.7%	1.9%	3663 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.688 мг	15 мг	11.3%	8.1%	889 г
Витамин Н, биотин	4.277 мкг	50 мкг	8.6%	6.2%	1169 г
Витамин К, филлохинон	36.4 мкг	120 мкг	30.3%	21.7%	330 г
Витамин РР, НЭ	1.0065 мг	20 мг	5%	3.6%	1987 г
Ниацин	0.205 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	89.49 мг	2500 мг	3.6%	2.6%	2794 г
Кальций, Ca	26.74 мг	1000 мг	2.7%	1.9%	3740 г
Кремний, Si	2.308 мг	30 мг	7.7%	5.5%	1300 г
Магний, Mg	18.26 мг	400 мг	4.6%	3.3%	2191 г
Натрий, Na	181.25 мг	1300 мг	13.9%	10%	717 г
Сера, S	37.56 мг	1000 мг	3.8%	2.7%	2662 г
Фосфор, P	62.4 мг	800 мг	7.8%	5.6%	1282 г
Хлор, Cl	282.75 мг	2300 мг	12.3%	8.8%	813 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	69.2 мкг	~
Бор, B	29.2 мкг	~
Ванадий, V	6.91 мкг	~
Железо, Fe	0.788 мг	18 мг	4.4%	3.2%	2284 г
Йод, I	3.83 мкг	150 мкг	2.6%	1.9%	3916 г
Кобальт, Co	2.542 мкг	10 мкг	25.4%	18.2%	393 г
Литий, Li	0.909 мкг	~
Марганец, Mn	0.3956 мг	2 мг	19.8%	14.2%	506 г
Медь, Cu	68.5 мкг	1000 мкг	6.9%	4.9%	1460 г
Молибден, Mo	3.116 мкг	70 мкг	4.5%	3.2%	2246 г
Никель, Ni	1.265 мкг	~
Рубидий, Rb	38.2 мкг	~
Селен, Se	6.59 мкг	55 мкг	12%	8.6%	835 г
Стронций, Sr	2.65 мкг	~
Фтор, F	21.49 мкг	4000 мкг	0.5%	0.4%	18613 г
Хром, Cr	2.2 мкг	50 мкг	4.4%	3.2%	2273 г
Цинк, Zn	0.5447 мг	12 мг	4.5%	3.2%	2203 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	5.445 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.3 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.2 г	~
Сахароза	0.7 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.04 г	~
Аргинин*	0.18 г	~
Валин	0.152 г	~
Гистидин*	0.066 г	~
Изолейцин	0.117 г	~
Лейцин	0.199 г	~
Лизин	0.157 г	~
Метионин	0.065 г	~
Метионин + Цистеин	0.129 г	~
Треонин	0.116 г	~
Триптофан	0.045 г	~
Фенилаланин	0.135 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.238 г	~
Заменимые аминокислоты	0.085 г	~
Аланин	0.14 г	~
Аспарагиновая кислота	0.25 г	~
Глицин	0.151 г	~
Глутаминовая кислота	0.43 г	~
Пролин	0.113 г	~
Серин	0.166 г	~
Тирозин	0.104 г	~
Цистеин	0.064 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	2.3 г	от 4.7 до 16.8 г	48.9%	35%
Стеролы (стерины)
Холестерин	65.02 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	6.2 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.8 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.007 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.555 г	~
17:0 Маргариновая	0.004 г	~
18:0 Стеариновая	0.241 г	~
20:0 Арахиновая	0.013 г	~
22:0 Бегеновая	0.022 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.481 г	min 16.8 г	8.8%	6.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.048 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.419 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.005 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	2.349 г	от 11.2 до 20.6 г	21%	15%
18:2 Линолевая (ud)	2.179 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.012 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.012 г	~

Энергетическая ценность Запеканка рыбная с творогом составляет 139,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	139.6 кКал	-%
	Белки	15.1 г	-%
	Жиры	5.7 г	-%
	Углеводы	7 г	-%
	Пищевые волокна	1 г	-%
	Вода	20.8 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА РЫБНАЯ С ТВОРОГОМ

Запеканка рыбная с творогом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,6 %, бэта-каротином - 17,9 %, витамином E - 11,3 %, витамином K - 30,3 %, хлором - 12,3 %, кобальтом - 25,4 %, марганцем - 19,8 %, селеном - 12 %

Чем полезен Запеканка рыбная с творогом

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Запеканка рыбная с творогом, калорийность 139,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка рыбная с творогом, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Наталья

2024-11-07

Калорийность: 1125 кКал

Витамины и минералы: 85%

Марина

2024-11-12

Калорийность: 1241 кКал

Витамины и минералы: 89%

Танюра

2024-11-09

Калорийность: 1194 кКал

Витамины и минералы: 86%

Интересные блоги

Новые рецепты

Хачапури на кефире Бринджула кето версия

Вафли кабачковые, лосось, сыр творожный сливочный, икра горбуши, салат

Оладьи из куриной печени и клетчатки

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе