Рецепт Окрошка немясная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Окрошка немясная

Огурец парниковый 30 г
Картофель отварной по 1-206 40 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 40 г
Квас хлебный 100 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 10 г
Горчица столовая 2 г
Хрен, соус приготовленный 3 г
Лук зеленый (перо) 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Окрошка немясная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 82.1 ккал 1684 ккал 4.9% 6% 2051 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 4.8% 2533 г
Жиры 5 г 56 г 8.9% 10.8% 1120 г
Углеводы 5.8 г 219 г 2.6% 3.2% 3776 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 3% 4000 г
Вода 84.6 г 2273 г 3.7% 4.5% 2687 г
Алкоголь (этиловый спирт) 0.3 г ~
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 60.6 мкг 900 мкг 6.7% 8.2% 1485 г
Ретинол 0.044 мг ~
бета Каротин 0.102 мг 5 мг 2% 2.4% 4902 г
Лютеин + Зеаксантин 0.128 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 4.3% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.118 мг 1.8 мг 6.6% 8% 1525 г
Витамин В4, холин 47.06 мг 500 мг 9.4% 11.4% 1062 г
Витамин В5, пантотеновая 0.349 мг 5 мг 7% 8.5% 1433 г
Витамин В6, пиридоксин 0.083 мг 2 мг 4.2% 5.1% 2410 г
Витамин В9, фолаты 4.74 мкг 400 мкг 1.2% 1.5% 8439 г
Витамин В12, кобаламин 0.089 мкг 3 мкг 3% 3.7% 3371 г
Витамин C, аскорбиновая 4.96 мг 90 мг 5.5% 6.7% 1815 г
Витамин D, кальциферол 0.378 мкг 10 мкг 3.8% 4.6% 2646 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.556 мг 15 мг 10.4% 12.7% 964 г
Витамин Н, биотин 3.626 мкг 50 мкг 7.3% 8.9% 1379 г
Витамин К, филлохинон 9.6 мкг 120 мкг 8% 9.7% 1250 г
Витамин РР, НЭ 1.0412 мг 20 мг 5.2% 6.3% 1921 г
Ниацин 0.56 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 151.7 мг 2500 мг 6.1% 7.4% 1648 г
Кальций, Ca 20.98 мг 1000 мг 2.1% 2.6% 4766 г
Кремний, Si 6.979 мг 30 мг 23.3% 28.4% 430 г
Магний, Mg 10.3 мг 400 мг 2.6% 3.2% 3883 г
Натрий, Na 78.29 мг 1300 мг 6% 7.3% 1660 г
Сера, S 35.02 мг 1000 мг 3.5% 4.3% 2856 г
Фосфор, P 51.6 мг 800 мг 6.5% 7.9% 1550 г
Хлор, Cl 32.48 мг 2300 мг 1.4% 1.7% 7081 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 73.6 мкг ~
Бор, B 9.6 мкг ~
Ванадий, V 0.48 мкг ~
Железо, Fe 0.812 мг 18 мг 4.5% 5.5% 2217 г
Йод, I 3.51 мкг 150 мкг 2.3% 2.8% 4274 г
Кобальт, Co 2.145 мкг 10 мкг 21.5% 26.2% 466 г
Литий, Li 0.255 мкг ~
Марганец, Mn 0.049 мг 2 мг 2.5% 3% 4082 г
Медь, Cu 52.59 мкг 1000 мкг 5.3% 6.5% 1902 г
Молибден, Mo 2.01 мкг 70 мкг 2.9% 3.5% 3483 г
Никель, Ni 0.099 мкг ~
Рубидий, Rb 19.3 мкг ~
Селен, Se 5.597 мкг 55 мкг 10.2% 12.4% 983 г
Стронций, Sr 1.06 мкг ~
Фтор, F 12.6 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 31746 г
Хром, Cr 1.07 мкг 50 мкг 2.1% 2.6% 4673 г
Цинк, Zn 0.2857 мг 12 мг 2.4% 2.9% 4200 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.662 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.9 г от 4.7 до 16.8 г 40.4% 49.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 102.26 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.115 мг ~
бета Ситостерол 5.532 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.191 г ~
18:0 Стеариновая 0.119 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.39 г min 16.8 г 8.3% 10.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.69 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.1 г от 11.2 до 20.6 г 18.8% 22.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.673 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Окрошка немясная составляет 82,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 82.1 кКал -%
Белки 3 г -%
Жиры 5 г -%
Углеводы 5.8 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 84.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОКРОШКА НЕМЯСНАЯ

Окрошка немясная богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 23,3 %, кобальтом - 21,5 %

Чем полезен Окрошка немясная

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Окрошка немясная, калорийность 82,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Окрошка немясная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги