Рецепт Суп перловый на свинине (вырезка). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп перловый на свинине (вырезка)

Морковь (Варка без слива) 140 г
Перец сладкий красный 70 г
Лук репчатый (Варка без слива) 130 г
Картофель (Варка без слива) 300 г
Перловая крупа (Варка без слива вязкая) 120 г
Вода 3500 г
Свинина, вырезка (Варка без слива) 600 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп перловый на свинине (вырезка)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 30.4 ккал 1684 ккал 1.8% 5.9% 5539 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 12.2% 2714 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 4.3% 8000 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 4.9% 6844 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 8.2% 4000 г
Вода 92.2 г 2273 г 4.1% 13.5% 2465 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 63.8 мкг 900 мкг 7.1% 23.4% 1411 г
бета Каротин 0.383 мг 5 мг 7.7% 25.3% 1305 г
Витамин В1, тиамин 0.128 мг 1.5 мг 8.5% 28% 1172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.024 мг 1.8 мг 1.3% 4.3% 7500 г
Витамин В4, холин 12.14 мг 500 мг 2.4% 7.9% 4119 г
Витамин В5, пантотеновая 0.141 мг 5 мг 2.8% 9.2% 3546 г
Витамин В6, пиридоксин 0.11 мг 2 мг 5.5% 18.1% 1818 г
Витамин В9, фолаты 2.759 мкг 400 мкг 0.7% 2.3% 14498 г
Витамин В12, кобаламин 0.145 мкг 3 мкг 4.8% 15.8% 2069 г
Витамин C, аскорбиновая 4.55 мг 90 мг 5.1% 16.8% 1978 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.13 мг 15 мг 0.9% 3% 11538 г
Витамин Н, биотин 0.644 мкг 50 мкг 1.3% 4.3% 7764 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 2% 17143 г
Витамин РР, НЭ 0.5157 мг 20 мг 2.6% 8.6% 3878 г
Ниацин 0.462 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 84.64 мг 2500 мг 3.4% 11.2% 2954 г
Кальций, Ca 7.72 мг 1000 мг 0.8% 2.6% 12953 г
Кремний, Si 4.544 мг 30 мг 15.1% 49.7% 660 г
Магний, Mg 7.45 мг 400 мг 1.9% 6.3% 5369 г
Натрий, Na 5.57 мг 1300 мг 0.4% 1.3% 23339 г
Сера, S 36.09 мг 1000 мг 3.6% 11.8% 2771 г
Фосфор, P 36.8 мг 800 мг 4.6% 15.1% 2174 г
Хлор, Cl 14.25 мг 2300 мг 0.6% 2% 16140 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 78 мкг ~
Бор, B 19.7 мкг ~
Ванадий, V 12.86 мкг ~
Железо, Fe 0.328 мг 18 мг 1.8% 5.9% 5488 г
Йод, I 1.48 мкг 150 мкг 1% 3.3% 10135 г
Кобальт, Co 1.682 мкг 10 мкг 16.8% 55.3% 595 г
Литий, Li 6.596 мкг ~
Марганец, Mn 0.0485 мг 2 мг 2.4% 7.9% 4124 г
Медь, Cu 36.14 мкг 1000 мкг 3.6% 11.8% 2767 г
Молибден, Mo 4.497 мкг 70 мкг 6.4% 21.1% 1557 г
Никель, Ni 2.825 мкг ~
Олово, Sn 3.95 мкг ~
Рубидий, Rb 47.3 мкг ~
Селен, Se 1.03 мкг 55 мкг 1.9% 6.3% 5340 г
Стронций, Sr 0.88 мкг ~
Титан, Ti 0.44 мкг ~
Фтор, F 92.25 мкг 4000 мкг 2.3% 7.6% 4336 г
Хром, Cr 3.01 мкг 50 мкг 6% 19.7% 1661 г
Цинк, Zn 0.3641 мг 12 мг 3% 9.9% 3296 г
Цирконий, Zr 0.2 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.663 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.07 г ~
Аргинин* 0.02 г ~
Валин 0.021 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.017 г ~
Лейцин 0.025 г ~
Лизин 0.021 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.012 г ~
Треонин 0.015 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.021 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.035 г ~
Заменимые аминокислоты 0.114 г ~
Аланин 0.018 г ~
Аспарагиновая кислота 0.038 г ~
Глицин 0.016 г ~
Глутаминовая кислота 0.115 г ~
Пролин 0.033 г ~
Серин 0.021 г ~
Тирозин 0.014 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.013 г min 16.8 г 0.1% 0.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.015 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.015 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Суп перловый на свинине (вырезка) составляет 30,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 30.4 кКал -%
Белки 2.8 г -%
Жиры 0.7 г -%
Углеводы 3.2 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 92.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ПЕРЛОВЫЙ НА СВИНИНЕ (ВЫРЕЗКА)

Суп перловый на свинине (вырезка) богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 15,1 %, кобальтом - 16,8 %

Чем полезен Суп перловый на свинине (вырезка)

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп перловый на свинине (вырезка), калорийность 30,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп перловый на свинине (вырезка), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги