Рецепт Драники кабачково-картофельные с творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Драники кабачково-картофельные с творогом

Кабачок желтый 280 г
Картофель 190 г
Чеснок 12 г
Творог влажный 2% жирности 200 г
Яйцо куриное 110 г
Соль поваренная пищевая 1.5 г
Пищевая сода 3 г
Перец черный, молотый или горошек 3 г
Пшеничная мука, высшего сорта 200 г
Подсолнечное масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Драники кабачково-картофельные с творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 130.4 ккал 1684 ккал 7.7% 5.9% 1291 г
Белки 6.4 г 76 г 8.4% 6.4% 1188 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 4.2% 1806 г
Углеводы 19.2 г 219 г 8.8% 6.7% 1141 г
Углеводы (общие) 2.2 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 5% 1538 г
Вода 68.6 г 2273 г 3% 2.3% 3313 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 44.6 мкг 900 мкг 5% 3.8% 2018 г
Ретинол 0.041 мг ~
альфа Каротин 0.036 мкг ~
бета Каротин 0.037 мг 5 мг 0.7% 0.5% 13514 г
бета Криптоксантин 0.074 мкг ~
Ликопин 0.059 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 81.745 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.083 мг 1.5 мг 5.5% 4.2% 1807 г
Витамин В2, рибофлавин 0.132 мг 1.8 мг 7.3% 5.6% 1364 г
Витамин В4, холин 45.21 мг 500 мг 9% 6.9% 1106 г
Витамин В5, пантотеновая 0.417 мг 5 мг 8.3% 6.4% 1199 г
Витамин В6, пиридоксин 0.153 мг 2 мг 7.7% 5.9% 1307 г
Витамин В9, фолаты 14.571 мкг 400 мкг 3.6% 2.8% 2745 г
Витамин В12, кобаламин 0.15 мкг 3 мкг 5% 3.8% 2000 г
Витамин C, аскорбиновая 9.23 мг 90 мг 10.3% 7.9% 975 г
Витамин D, кальциферол 0.24 мкг 10 мкг 2.4% 1.8% 4167 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.875 мг 15 мг 5.8% 4.4% 1714 г
гамма Токоферол 0.019 мг ~
Витамин Н, биотин 2.615 мкг 50 мкг 5.2% 4% 1912 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 1.2% 6316 г
Витамин РР, НЭ 1.506 мг 20 мг 7.5% 5.8% 1328 г
Ниацин 0.517 мг ~
Бетаин 0.145 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 239.6 мг 2500 мг 9.6% 7.4% 1043 г
Кальций, Ca 43.24 мг 1000 мг 4.3% 3.3% 2313 г
Кремний, Si 10.228 мг 30 мг 34.1% 26.2% 293 г
Магний, Mg 17.03 мг 400 мг 4.3% 3.3% 2349 г
Натрий, Na 216.69 мг 1300 мг 16.7% 12.8% 600 г
Сера, S 40.07 мг 1000 мг 4% 3.1% 2496 г
Фосфор, P 89.2 мг 800 мг 11.2% 8.6% 897 г
Хлор, Cl 120.87 мг 2300 мг 5.3% 4.1% 1903 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 375.1 мкг ~
Бор, B 29.3 мкг ~
Ванадий, V 45.9 мкг ~
Железо, Fe 0.878 мг 18 мг 4.9% 3.8% 2050 г
Йод, I 3.52 мкг 150 мкг 2.3% 1.8% 4261 г
Кобальт, Co 2.476 мкг 10 мкг 24.8% 19% 404 г
Литий, Li 14.521 мкг ~
Марганец, Mn 0.2465 мг 2 мг 12.3% 9.4% 811 г
Медь, Cu 93.12 мкг 1000 мкг 9.3% 7.1% 1074 г
Молибден, Mo 5.099 мкг 70 мкг 7.3% 5.6% 1373 г
Никель, Ni 1.578 мкг ~
Олово, Sn 1.03 мкг ~
Рубидий, Rb 94.8 мкг ~
Селен, Se 7.178 мкг 55 мкг 13.1% 10% 766 г
Стронций, Sr 1.75 мкг ~
Титан, Ti 2.18 мкг ~
Фтор, F 16.19 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 24707 г
Хром, Cr 3.23 мкг 50 мкг 6.5% 5% 1548 г
Цинк, Zn 0.5252 мг 12 мг 4.4% 3.4% 2285 г
Цирконий, Zr 0.57 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.576 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Лактоза 0.8 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.135 г ~
Аргинин* 0.209 г ~
Валин 0.259 г ~
Гистидин* 0.109 г ~
Изолейцин 0.202 г ~
Лейцин 0.368 г ~
Лизин 0.312 г ~
Метионин 0.105 г ~
Метионин + Цистеин 0.088 г ~
Треонин 0.185 г ~
Триптофан 0.057 г ~
Фенилаланин 0.207 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.159 г ~
Заменимые аминокислоты 0.22 г ~
Аланин 0.192 г ~
Аспарагиновая кислота 0.408 г ~
Глицин 0.117 г ~
Глутаминовая кислота 0.759 г ~
Пролин 0.302 г ~
Серин 0.256 г ~
Тирозин 0.19 г ~
Цистеин 0.051 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 14.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 64.46 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.273 мг ~
бета Ситостерол 1.98 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.008 г ~
6:0 Капроновая 0.007 г ~
8:0 Каприловая 0.006 г ~
10:0 Каприновая 0.014 г ~
12:0 Лауриновая 0.013 г ~
14:0 Миристиновая 0.045 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.429 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.185 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.008 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.916 г min 16.8 г 5.5% 4.2%
14:1 Миристолеиновая 0.005 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.05 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.006 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.805 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.085 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.838 г от 11.2 до 20.6 г 7.5% 5.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.754 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.02 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.036 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.014 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~
Трансжиры 0.013 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.011 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.01 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.003 г ~

Энергетическая ценность Драники кабачково-картофельные с творогом составляет 130,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 130.4 кКал -%
Белки 6.4 г -%
Жиры 3.1 г -%
Углеводы 19.2 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 68.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ДРАНИКИ КАБАЧКОВО-КАРТОФЕЛЬНЫЕ С ТВОРОГОМ

Драники кабачково-картофельные с творогом богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 34,1 %, фосфором - 11,2 %, кобальтом - 24,8 %, марганцем - 12,3 %, селеном - 13,1 %

Чем полезен Драники кабачково-картофельные с творогом

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Драники кабачково-картофельные с творогом, калорийность 130,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Драники кабачково-картофельные с творогом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы