Рецепт Кабачки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Кабачки
| Помидор (томат), грунтовый | 250 г |
| Лук репчатый | 70 г |
| Кабачок (Тушение) | 800 г |
| Подсолнечное масло | 24 г |
| Сосиски, молочные | 200 г |
| Сметана 20% жирности | 50 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Кабачки".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 91.1 ккал | 1684 ккал | 5.4% | 5.9% | 1849 г |
| Белки | 2.6 г | 76 г | 3.4% | 3.7% | 2923 г |
| Жиры | 7 г | 56 г | 12.5% | 13.7% | 800 г |
| Углеводы | 4 г | 219 г | 1.8% | 2% | 5475 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 6% | 1818 г |
| Вода | 74 г | 2273 г | 3.3% | 3.6% | 3072 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 36.9 мкг | 900 мкг | 4.1% | 4.5% | 2439 г |
| Ретинол | 0.006 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.185 мг | 5 мг | 3.7% | 4.1% | 2703 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.063 мг | 1.5 мг | 4.2% | 4.6% | 2381 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.057 мг | 1.8 мг | 3.2% | 3.5% | 3158 г |
| Витамин В4, холин | 9.55 мг | 500 мг | 1.9% | 2.1% | 5236 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.13 мг | 5 мг | 2.6% | 2.9% | 3846 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.083 мг | 2 мг | 4.2% | 4.6% | 2410 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.224 мкг | 400 мкг | 1.8% | 2% | 5537 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.019 мкг | 3 мкг | 0.6% | 0.7% | 15789 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.59 мг | 90 мг | 11.8% | 13% | 850 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.004 мкг | 10 мкг | 250000 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.18 мг | 15 мг | 7.9% | 8.7% | 1271 г |
| Витамин Н, биотин | 0.719 мкг | 50 мкг | 1.4% | 1.5% | 6954 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.5 мкг | 120 мкг | 3.8% | 4.2% | 2667 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3471 мг | 20 мг | 6.7% | 7.4% | 1485 г |
| Ниацин | 0.83 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 254.21 мг | 2500 мг | 10.2% | 11.2% | 983 г |
| Кальций, Ca | 23.5 мг | 1000 мг | 2.4% | 2.6% | 4255 г |
| Кремний, Si | 19.709 мг | 30 мг | 65.7% | 72.1% | 152 г |
| Магний, Mg | 14.21 мг | 400 мг | 3.6% | 4% | 2815 г |
| Натрий, Na | 137.81 мг | 1300 мг | 10.6% | 11.6% | 943 г |
| Сера, S | 25.62 мг | 1000 мг | 2.6% | 2.9% | 3903 г |
| Фосфор, P | 44.8 мг | 800 мг | 5.6% | 6.1% | 1786 г |
| Хлор, Cl | 16.31 мг | 2300 мг | 0.7% | 0.8% | 14102 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 97.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 47.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.86 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.776 мг | 18 мг | 4.3% | 4.7% | 2320 г |
| Йод, I | 0.97 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.7% | 15464 г |
| Кобальт, Co | 2.196 мкг | 10 мкг | 22% | 24.1% | 455 г |
| Литий, Li | 6.032 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1117 мг | 2 мг | 5.6% | 6.1% | 1791 г |
| Медь, Cu | 56.75 мкг | 1000 мкг | 5.7% | 6.3% | 1762 г |
| Молибден, Mo | 3.239 мкг | 70 мкг | 4.6% | 5% | 2161 г |
| Никель, Ni | 3.545 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.54 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 73 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.246 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.4% | 22358 г |
| Стронций, Sr | 0.71 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 9.34 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 42827 г |
| Хром, Cr | 1.78 мкг | 50 мкг | 3.6% | 4% | 2809 г |
| Цинк, Zn | 0.2543 мг | 12 мг | 2.1% | 2.3% | 4719 г |
| Цирконий, Zr | 1 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.068 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.056 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.112 г | ~ | |||
| Валин | 0.111 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.054 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.103 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.137 г | ~ | |||
| Лизин | 0.152 г | ~ | |||
| Метионин | 0.02 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.048 г | ~ | |||
| Треонин | 0.068 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.036 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.069 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.129 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.208 г | ~ | |||
| Аланин | 0.117 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.198 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.03 г | ~ | |||
| Глицин | 0.113 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.403 г | ~ | |||
| Пролин | 0.096 г | ~ | |||
| Серин | 0.079 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.06 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.028 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 27.7% | 30.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 12.27 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.993 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.124 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.082 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.728 г | min 16.8 г | 4.3% | 4.7% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.473 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.337 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.9% | 13.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.194 г | ~ |
Энергетическая ценность Кабачки составляет 91,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 91.1 кКал | -% | |
| Белки | 2.6 г | -% | |
| Жиры | 7 г | -% | |
| Углеводы | 4 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.1 г | -% | |
| Вода | 74 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КАБАЧКИ
Кабачки богат такими витаминами и минералами, как:
витамином C - 11,8 %, кремнием - 65,7 %, кобальтом - 22 %
Чем полезен Кабачки
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- салатик
- Творог с сахарозаменителем
- творожный шоколадный
- Омлет с молоком
- Творог обезжиренный 1,8% "из Вологды" - 100 кк
- Яичница с помидороми
- майонезик
- Шоколад экстрачерный 56% DARK BUBBLE
- Щи из щавеля с яйцом
- Крылья куриные в микроволновке
- Окрошка
- 9 Злаков (хлопья злаковых+лён+кунжут)
- Ветчина с индейкой 3% жирности
- Железа бисглицинат
- Земляника
- Бутер с ветчиной диетический
- Творог обезжиренный
- Творожная запеканка
- Груша печеная
- Котлеты из индейки с перцем
- капуста тушеная с курицей
- ЛЁГКИЕ ДЕТСКИЕ КУРИНЫЕ КОТЛЕТЫ ДЛЯ ДЕТЕЙ
- Рис бурый в пакетах для варки
- Рис в пакетах варёный
- КАША РИСОВАЯ МОЛОЧНАЯ В МУЛЬТИВАРКЕ
- СУП-ПЮРЕ ИЗ ЧЕЧЕВИЦЫ
- Кекс творожный
- Суп с вермишелью
- Пельмени
- Летний салат из томатов и огурцов
- Кабачок печеный с фаршем
- Шампиньоны с курицей
- Топинамбур со стевией
- Морская капуста с кимчи
- Куриное суфле
- Рыбий жир в капсулах, 5шт=1гр
- Филе хоки со спаржей
- Кофе растворимый с 10гр сахара ()
- Телятина вкусвилл
- Шарики из телятины
- Овсянка
- Спагетти
- запеканка творожная
- Яичный блин
- Топинг малина
- Хлебцы вафельные ржаные
- Сырники с рисовой мукой
- Соус терияки
- M&m's драже криспи
- Бульон кур пельм
- Пастила Белевская
- Full Бульон куриный с пельмешками
- Микс ореховый
- Сырный суп с грибами
- Капуста маринованная
- Бурый рис
- 2 яйца
- Грецкие орехи
- Слайс
- Суп гречнево-грибной с фрикадельками
- Протеин
- Горбуша с овощной шапкой ДИЕТ
- Картофель по деревенски
- Гейнер
- Молоко
- Яблоко
- Овсяноблин
- Фарш из говядины
- Простокваша
- напиток алое
- напиток травяной
- Банан
- Хлеб гречневый
- Соус "Экстра чили"
- Йогурт питьевой
- Долмио традиционный
- Рагу с кабачками
- Каша ячневая
- Коктейль из морепродуктов в масле
- Каша овсянка сэр
- Скумбрия запеченная с морковью
- Full Котлета куриная по-столичному
- Курица Пикассо 60/20
- Full Курица Пикассо 60/20
- Рулет из скумбрии
- Full Овощи на пару ДИЕТ МЕНЮ
- Настоящий пломбир 15%
- Капуста припущенная с овощами
- Морс брусника-клюква
- Сыр Адыгей Мяснов
- Оладки морквяні з апельсиновим соком
- Д3 аквадетрим
- Кетчуп-Felix less salt&sugar
- Заменитель сухого молока
- Хлеб Дарницкий, ржано-пшеничный
- Каша пшенная на молоке с маслом
- Хлебцы цельнозерновые ржаные бородинские
- Куриное филе жареное
- Кундюмы чечевица-капуста-морковь-лук
- Творог "зернышко 5%"
Метки: Как приготовить Кабачки, калорийность 91,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
