Рецепт Тушеная капуста с сосиками (Р). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Тушеная капуста с сосиками (Р)
| Капуста белокочанная (Варка без слива) | 700 г |
| Морковь, красная (Варка без слива) | 150 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 100 г |
| Сосиски, молочные | 250 г |
| Масло оливковое | 17 г |
| Петрушка, сырая | 10 г |
| Лук зеленый (перо) (Варка без слива) | 10 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 10 г |
| Томатная паста, консервированная, с солью | 30 г |
| Соль столовая | 5 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Тушеная капуста с сосиками (Р)".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 90.6 ккал | 1684 ккал | 5.4% | 6% | 1859 г |
| Белки | 3.7 г | 76 г | 4.9% | 5.4% | 2054 г |
| Жиры | 6.4 г | 56 г | 11.4% | 12.6% | 875 г |
| Углеводы | 4.6 г | 219 г | 2.1% | 2.3% | 4761 г |
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 9.9% | 1111 г |
| Вода | 81 г | 2273 г | 3.6% | 4% | 2806 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 245 мкг | 900 мкг | 27.2% | 30% | 367 г |
| бета Каротин | 1.518 мг | 5 мг | 30.4% | 33.6% | 329 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.066 мг | 1.5 мг | 4.4% | 4.9% | 2273 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.067 мг | 1.8 мг | 3.7% | 4.1% | 2687 г |
| Витамин В4, холин | 7.31 мг | 500 мг | 1.5% | 1.7% | 6840 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.171 мг | 5 мг | 3.4% | 3.8% | 2924 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.085 мг | 2 мг | 4.3% | 4.7% | 2353 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.711 мкг | 400 мкг | 2.4% | 2.6% | 4119 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.8 мг | 90 мг | 14.2% | 15.7% | 703 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.512 мг | 15 мг | 3.4% | 3.8% | 2930 г |
| Витамин Н, биотин | 0.145 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.3% | 34483 г |
| Витамин К, филлохинон | 62.6 мкг | 120 мкг | 52.2% | 57.6% | 192 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7286 мг | 20 мг | 8.6% | 9.5% | 1157 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 288.88 мг | 2500 мг | 11.6% | 12.8% | 865 г |
| Кальций, Ca | 42.88 мг | 1000 мг | 4.3% | 4.7% | 2332 г |
| Магний, Mg | 20.08 мг | 400 мг | 5% | 5.5% | 1992 г |
| Натрий, Na | 353.55 мг | 1300 мг | 27.2% | 30% | 368 г |
| Сера, S | 49.85 мг | 1000 мг | 5% | 5.5% | 2006 г |
| Фосфор, P | 62.7 мг | 800 мг | 7.8% | 8.6% | 1276 г |
| Хлор, Cl | 31.39 мг | 2300 мг | 1.4% | 1.5% | 7327 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 155.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 12.13 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1 мг | 18 мг | 5.6% | 6.2% | 1800 г |
| Йод, I | 4 мкг | 150 мкг | 2.7% | 3% | 3750 г |
| Кобальт, Co | 2.426 мкг | 10 мкг | 24.3% | 26.8% | 412 г |
| Марганец, Mn | 0.1541 мг | 2 мг | 7.7% | 8.5% | 1298 г |
| Медь, Cu | 72.49 мкг | 1000 мкг | 7.2% | 7.9% | 1380 г |
| Молибден, Mo | 8.331 мкг | 70 мкг | 11.9% | 13.1% | 840 г |
| Селен, Se | 0.326 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.7% | 16871 г |
| Фтор, F | 15 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.4% | 26667 г |
| Хром, Cr | 3.42 мкг | 50 мкг | 6.8% | 7.5% | 1462 г |
| Цинк, Zn | 0.3795 мг | 12 мг | 3.2% | 3.5% | 3162 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 10.6 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Тушеная капуста с сосиками (Р) составляет 90,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 90.6 кКал | -% | |
| Белки | 3.7 г | -% | |
| Жиры | 6.4 г | -% | |
| Углеводы | 4.6 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.8 г | -% | |
| Вода | 81 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ТУШЕНАЯ КАПУСТА С СОСИКАМИ (Р)
Тушеная капуста с сосиками (Р) богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 27,2 %, бэта-каротином - 30,4 %, витамином C - 14,2 %, витамином K - 52,2 %, калием - 11,6 %, кобальтом - 24,3 %, молибденом - 11,9 %
Чем полезен Тушеная капуста с сосиками (Р)
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- щи
- Картошка тушеная со свининой (Р)
- Кофе TASSIMO Caramel Macchiato
- икра мойвы в масле
- Сыр Романо
- Салат "Обычный"
- киш с овощами
- оладьи из кабачков
- конфеты левушка
- Вареники с творогом "Любимые традиции"
- Салат с овщами и кальмаром
- Треска печеная
- суп осенний
- Икра баклажанная
- творог обезжиренный
- картофель в микроволновке
- Кукуруза сладкая (консервированная)
- сырок плавленый шоколадный
- ветчинка
- Рулет из кеты г\к
- вафельный торт
- ржаные хлопья
- легкий салат
- перловый суп
- торт "Нежный"
- ризотто
- сырники
- Салат из кальмара с кукурузой
- тушеная капуста
- Поача
- вишневый пирожок
- овощи с грибами
- Ролл с креветкой (СушиЯ)
- дикий рис
- ленивые голубцы
- Баклажаны, тушеные с овощами
- нагетсы
- сухарики FINN CRISP
- Ролл Гари ролл (СушиЯ)
- картофель по-деревенски
- конфитюр Черника на сорбите
- суп кетч
- сухарики FINN CRISP 1 ШТ
- кофе 3 в 1 Neskafe
- Чикен Бекон (булочка)
- рыба дорадо
- Куриное филе,запеченное в фольге
- Капучино
- батончик 2
- Каша "Геркулес"
- Омлет (I)
- курица в мультиварке
- Twix
- Маффин
- Курица с китайской смесью
- котлеты курино- свиные.
- China mix
- Рулет бисквитный вишневый "Яшкино"
- Мусака
- Суп с макаронами
- Печенка куриная
- Сыр Ольтермани лёгкий
- Фасоль, брокколи
- Настой из свежих яблок
- Творожная запеканка
- Суп гороховый на ребрышках
- Тушеная капуста с томатной пастой
- Котлеты паровые
- Салат зимний
- Бульон говяжий
- Хлеб (Dansk rug)
- Суп картовельный с вермишелью паутинка
- Мюсли Старт (фрукт.)
- семечки жареные
- желудочки в сметане
- Белок
- блины
- Салат овощной со сметаной
- зеленый суп
- Салат из кваш. капусты и мочен. яблок
- фемибион
- фасоль красная натур. консервир
- Тушеная картошка
- суп
- Блинчики с картофелем и грибами
- моченые яблоки
- бульен пелменный
- рыба под сыром
- Суп гороховый 30.03
- Китайская смесь
- картофель жареный сгрибами
- салат из помидоров и огурцов
- пиво Стелла Артуа безалкогольное
- весеннийН
- Каша молочная рисовая с ванилью
- мороженное "netto"
- торт тираиссу
- Мойва атлантическая х/к
- йогурт 3,5%
- Котлеты рыбные с морковью
Метки: Как приготовить Тушеная капуста с сосиками (Р), калорийность 90,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тушеная капуста с сосиками (Р), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
