Рецепт Соевый бефстроганов. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Соевый бефстроганов
| Котлеты Соево-Овощные (с Морковью) [Житное Подворье] | 258 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 110 г |
| Укроп | 25 г |
| Петрушка свежая | 50 г |
| Томатная паста. Консервы | 45 г |
| Бульон овощной (Первые блюда) | 250 г |
| Оливковое масло | 5 г |
| Вода | 350 г |
| Чеснок | 5 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Соевый бефстроганов".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 34.9 ккал | 1684 ккал | 2.1% | 6% | 4825 г |
| Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% | 6.3% | 4471 г |
| Жиры | 1.1 г | 56 г | 2% | 5.7% | 5091 г |
| Углеводы | 4.7 г | 219 г | 2.1% | 6% | 4660 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 7.2% | 4000 г |
| Вода | 47.4 г | 2273 г | 2.1% | 6% | 4795 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 75.2 мкг | 900 мкг | 8.4% | 24.1% | 1197 г |
| бета Каротин | 0.452 мг | 5 мг | 9% | 25.8% | 1106 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.013 мг | 1.5 мг | 0.9% | 2.6% | 11538 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.014 мг | 1.8 мг | 0.8% | 2.3% | 12857 г |
| Витамин В4, холин | 3.29 мг | 500 мг | 0.7% | 2% | 15198 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.058 мг | 5 мг | 1.2% | 3.4% | 8621 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.054 мг | 2 мг | 2.7% | 7.7% | 3704 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.835 мкг | 400 мкг | 2% | 5.7% | 5105 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.91 мг | 90 мг | 13.2% | 37.8% | 756 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.247 мг | 15 мг | 1.6% | 4.6% | 6073 г |
| Витамин Н, биотин | 0.313 мкг | 50 мкг | 0.6% | 1.7% | 15974 г |
| Витамин К, филлохинон | 79.7 мкг | 120 мкг | 66.4% | 190.3% | 151 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.2783 мг | 20 мг | 1.4% | 4% | 7186 г |
| Ниацин | 0.149 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 101.63 мг | 2500 мг | 4.1% | 11.7% | 2460 г |
| Кальций, Ca | 23.16 мг | 1000 мг | 2.3% | 6.6% | 4318 г |
| Кремний, Si | 1.276 мг | 30 мг | 4.3% | 12.3% | 2351 г |
| Магний, Mg | 9.68 мг | 400 мг | 2.4% | 6.9% | 4132 г |
| Натрий, Na | 4.03 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.9% | 32258 г |
| Сера, S | 11.76 мг | 1000 мг | 1.2% | 3.4% | 8503 г |
| Фосфор, P | 15.9 мг | 800 мг | 2% | 5.7% | 5031 г |
| Хлор, Cl | 21.76 мг | 2300 мг | 0.9% | 2.6% | 10570 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 66.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 24.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.38 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.316 мг | 18 мг | 1.8% | 5.2% | 5696 г |
| Йод, I | 0.99 мкг | 150 мкг | 0.7% | 2% | 15152 г |
| Кобальт, Co | 1.896 мкг | 10 мкг | 19% | 54.4% | 527 г |
| Литий, Li | 1.052 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0741 мг | 2 мг | 3.7% | 10.6% | 2699 г |
| Медь, Cu | 39.63 мкг | 1000 мкг | 4% | 11.5% | 2523 г |
| Молибден, Mo | 2.228 мкг | 70 мкг | 3.2% | 9.2% | 3142 г |
| Никель, Ni | 0.998 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 51.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.412 мкг | 55 мкг | 0.7% | 2% | 13350 г |
| Стронций, Sr | 2.93 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 47.54 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 3.4% | 8414 г |
| Хром, Cr | 1.16 мкг | 50 мкг | 2.3% | 6.6% | 4310 г |
| Цинк, Zn | 0.2117 мг | 12 мг | 1.8% | 5.2% | 5668 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.234 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.03 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.017 г | ~ | |||
| Валин | 0.003 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.004 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.005 г | ~ | |||
| Лизин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.004 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.069 г | ~ | |||
| Аланин | 0.006 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.007 г | ~ | |||
| Глицин | 0.004 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.023 г | ~ | |||
| Пролин | 0.003 г | ~ | |||
| Серин | 0.003 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.472 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.061 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.012 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.316 г | min 16.8 г | 1.9% | 5.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.306 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.062 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.6% | 1.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.057 г | ~ |
Энергетическая ценность Соевый бефстроганов составляет 34,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 34.9 кКал | -% | |
| Белки | 1.7 г | -% | |
| Жиры | 1.1 г | -% | |
| Углеводы | 4.7 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.5 г | -% | |
| Вода | 47.4 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства СОЕВЫЙ БЕФСТРОГАНОВ
Соевый бефстроганов богат такими витаминами и минералами, как:
витамином C - 13,2 %, витамином K - 66,4 %, кобальтом - 19 %
Чем полезен Соевый бефстроганов
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Хлопья кукурузные глазированные
- Рис с луком и морковью
- Шоколад Pergale черный 7 г.
- Брауни brownie
- Мясная ферма-Ветчина рубленая
- Доппельгерц актив Омега-3
- Какао Beatos virtuve
- Тушёный картофель с курицей
- Сосиски сочные папа может
- Пирог
- Пирожное песочное с вишней Смольнинский
- маффин в микроволновке
- фарш домашний
- Сыр фета
- Свиной шашлык
- Креветки очищенные
- Сладкая соломка (Хлебокомбинат волжский)
- Бутер в электрогриле
- Куриный шашлык (Азия)
- Креветки в йогурте
- Гастрокалм макси
- Куриные сердечки с макаронами
- Липецкая минеральная
- Фрутисс легкий абрикос-манго
- Щавелевой суп
- Аналог (имитация) икры
- Куркут
- Соломка соленая
- Хепар формула
- Запеканка твороженная с грушей
- Сырок глазированный с ароматом ванили
- чеснок зеленый
- Картофель отварной зажаренный луком
- редис красный
- котлеты домашние
- Говядина посольская [Микоян]
- Булгур с куриным филе в мултиварке
- Тофу пикантный с паприкой (Вегетус)
- Паштет грибной Вегетус
- Суп куриный (картофель, макароны)
- Креветки в йогурте
- Толи смузи, толи йогур :)
- Овощное рагу с лапшой
- Активия
- Тунец кусочками в собственном соку
- Креветки очищенные
- Лаваш грузинский толстый
- Лапша из полбы отварная
- мацони
- Салат из огурцов ипомидор
- Хлебцы Столовые Постный продукт Ого Эверест
- Фунчоза с овощами
- Хлебцы Ржаные Каждый день Эверест
- Котлетки куриные
- Курица гриль
- Суп Вермишеливый без поджарки от 01.06.2019
- Сыр sütaş
- Капуста цветная и брокколи, приготовленная на пару
- Горошница
- Лук со сметанной
- Котлеты из минтая
- Салат 2 июня
- Охотничьи колбаски чили
- Творог мягкий нежный 0,1 простоквашино
- Борщ на куриное бульоне
- Греческий салат
- Конфеты с черносливом на фруктозе Голицин
- запеканка рыбная
- компот без сахара
- Суп рисовый из говяжей тушенки
- Спагетти с трюфелем
- Творог со сметаной
- рыбий жир омега 3
- Тефтели 1
- Суп картофельный с филе
- Мед Южный цветок
- Творог в лаваше
- Пирожное картошка
- Салат из помидор с красным луком
- Котлета куриная натуральная
- Креветки углохвостые
- Шампиньоны резаные
- Сырники
- Вино Tiroliro Vinho Verde DOC Branco
- лаваш с сосиской
- 4 сезона
- Морс смородина
- Кофе с молоком 3.2
- Манго сушеное Mangostreifen (REWE)
- Тефтели в сырно-сливочном соусе
- Norwegische Lachsfilet Portionen
- Кофе со сливками 11% низколактозными
- торт шоколадно-брусничный
- Кофе со сливками Домик в деревне 10%
- Bombbar
- Свекольник
- Паштет из лосося
- Окроха
- Сырники_800
- холодник
Метки: Как приготовить Соевый бефстроганов, калорийность 34,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Соевый бефстроганов, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
