Рецепт Блины скородумки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Блины скородумки
| Пшеничная мука, высшего сорта | 250 г |
| Сахар песок | 30 г |
| Молоко 3,2% [Дмитрогорский Продукт] | 120 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Яйцо куриное | 120 г |
| Подсолнечное масло | 12 г |
| Вода | 600 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Блины скородумки".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 164.2 ккал | 1684 ккал | 9.8% | 6% | 1026 г |
| Белки | 5.7 г | 76 г | 7.5% | 4.6% | 1333 г |
| Жиры | 4.1 г | 56 г | 7.3% | 4.4% | 1366 г |
| Углеводы | 26.2 г | 219 г | 12% | 7.3% | 836 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 3.3% | 1818 г |
| Вода | 49.1 г | 2273 г | 2.2% | 1.3% | 4629 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 38.8 мкг | 900 мкг | 4.3% | 2.6% | 2320 г |
| Ретинол | 0.037 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.009 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 55556 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.063 мг | 1.5 мг | 4.2% | 2.6% | 2381 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.078 мг | 1.8 мг | 4.3% | 2.6% | 2308 г |
| Витамин В4, холин | 53.57 мг | 500 мг | 10.7% | 6.5% | 933 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.287 мг | 5 мг | 5.7% | 3.5% | 1742 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.074 мг | 2 мг | 3.7% | 2.3% | 2703 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.46 мкг | 400 мкг | 2.4% | 1.5% | 4228 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.078 мкг | 3 мкг | 2.6% | 1.6% | 3846 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.328 мкг | 10 мкг | 3.3% | 2% | 3049 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.211 мг | 15 мг | 8.1% | 4.9% | 1239 г |
| Витамин Н, биотин | 3.632 мкг | 50 мкг | 7.3% | 4.4% | 1377 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4683 мг | 20 мг | 7.3% | 4.4% | 1362 г |
| Ниацин | 0.401 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 58.89 мг | 2500 мг | 2.4% | 1.5% | 4245 г |
| Кальций, Ca | 18.17 мг | 1000 мг | 1.8% | 1.1% | 5504 г |
| Кремний, Si | 1.242 мг | 30 мг | 4.1% | 2.5% | 2415 г |
| Магний, Mg | 7.56 мг | 400 мг | 1.9% | 1.2% | 5291 г |
| Натрий, Na | 117.79 мг | 1300 мг | 9.1% | 5.5% | 1104 г |
| Сера, S | 49.17 мг | 1000 мг | 4.9% | 3% | 2034 г |
| Фосфор, P | 55.5 мг | 800 мг | 6.9% | 4.2% | 1441 г |
| Хлор, Cl | 178.81 мг | 2300 мг | 7.8% | 4.8% | 1286 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 326.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 11.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 27.95 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.765 мг | 18 мг | 4.3% | 2.6% | 2353 г |
| Йод, I | 3.45 мкг | 150 мкг | 2.3% | 1.4% | 4348 г |
| Кобальт, Co | 2.025 мкг | 10 мкг | 20.3% | 12.4% | 494 г |
| Марганец, Mn | 0.1832 мг | 2 мг | 9.2% | 5.6% | 1092 г |
| Медь, Cu | 44.55 мкг | 1000 мкг | 4.5% | 2.7% | 2245 г |
| Молибден, Mo | 6.242 мкг | 70 мкг | 8.9% | 5.4% | 1121 г |
| Никель, Ni | 0.683 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.61 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.44 мкг | 55 мкг | 11.7% | 7.1% | 854 г |
| Титан, Ti | 3.42 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 89.57 мкг | 4000 мкг | 2.2% | 1.3% | 4466 г |
| Хром, Cr | 1.28 мкг | 50 мкг | 2.6% | 1.6% | 3906 г |
| Цинк, Zn | 0.3843 мг | 12 мг | 3.2% | 1.9% | 3123 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 21.087 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.118 г | ~ | |||
| Валин | 0.115 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.051 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.089 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.161 г | ~ | |||
| Лизин | 0.134 г | ~ | |||
| Метионин | 0.063 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.107 г | ~ | |||
| Треонин | 0.091 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.03 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.097 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.168 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.106 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.183 г | ~ | |||
| Глицин | 0.063 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.264 г | ~ | |||
| Пролин | 0.06 г | ~ | |||
| Серин | 0.139 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.072 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.043 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 27.7% | 16.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 84.97 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.981 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.398 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.192 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.096 г | min 16.8 г | 6.5% | 4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.058 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.963 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.157 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.3% | 6.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.055 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Блины скородумки составляет 164,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 164.2 кКал | -% | |
| Белки | 5.7 г | -% | |
| Жиры | 4.1 г | -% | |
| Углеводы | 26.2 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.1 г | -% | |
| Вода | 49.1 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства БЛИНЫ СКОРОДУМКИ
Блины скородумки богат такими витаминами и минералами, как:
кобальтом - 20,3 %, селеном - 11,7 %
Чем полезен Блины скородумки
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Куриный торт со сливочным сыром и шпинатом
- Вино Пино Гриджио Делле Венецие 12% 0,75
- Блины с творогом
- Витамины Лютеин Форте
- Вода минеральная лечебно-столовая Кашинская 1,5л
- Шампиньоны (тушение)
- Витамины Магнелис B6
- Финский сыр
- Борщ холодный
- Котлеты рыбные мои
- Салат кап.яйцо,краб.пал,кукур,огурец
- Ветчина Вязанка
- Картофельное пюре с молоком
- Бутерброд с авокадо и сыром Филадельфия
- Вино Конте ди Матарокко Грилло 12% 0,75
- Киш с капустой
- СКУМБРИЯ СЛАБОСОЛЕНАЯ
- Отбивная с грибами
- Биойогурт Bioбаланс 1,5% злаки
- Французские отбивные
- Витамин С
- Биойогурт Bioбаланс 1,5% гранат
- Шоколад с перцем
- Салат свекольный
- Сыр с зеленью
- омлет
- Амлет на пару
- Лобио
- Оладьи из двух видов муки
- Фунчеза с говядиной
- Омлет
- Котлета куриная с гречкой
- сырокопчёная_колбаса_Венето
- Драники с мясом
- Хлеб бородинский
- Творог с икрой
- Морковный пирог 01.06
- Блины на простокваше
- Нутридринк
- Тесто слоеное бездрожжевое
- Смесь подсластитель "ФитПарад"N7 на основе эритритола
- Торт бисквитный "Леон" ТМ "Лучиано"
- Какао холодне вівс молоко сироп
- Суп фасолевый
- Творог мягкий 0,1%
- Кабачки тушёные со сметаной и грибами
- Банановые оладьи
- Отруби гречневые
- Кабачки с яйцом
- Янтарная кислота
- Салат из печени трестки 31.05.19
- Вафли обычные
- Молоко 2,5%
- черничное мороженое кето
- Сироп топинамбура
- Кефир 1%
- Пирожное в микроволновке
- Шоколад горький
- Кефир 2,5%
- Свинина окорок маг 7-я
- Творог 2%
- пицца
- Творог 5%
- Сметана 15%
- Каша овсяная на воде
- Сыр Голландский 45%
- Dr.Korner
- Сыр Пармезан 36%
- Шурпа
- Соевый соус японский
- Творожно- огуречная заправка
- Йогурт Активиа натуральный несладкий
- антиголод с грейпфрут имбирь
- Йогурт Активиа натуральный сладкий
- Кабачки тушеные 25.05.19
- Пюре яб-виш-чер
- Майонез провансаль 67%
- Протеин фисташковый СМТ
- Куриные котлеты
- окрошка моя
- кукурузный хлеб /Broa de milho/
- Классический плавленый
- Конвертики из лаваша с творогом в духовке
- Плов с курицей (филе)
- Биойогурт 1.5%
- Торт киви банан
- ряженка романов луг 3,2%
- Пончик Донат с белой глазурью и шоколадным конфети
- Картошка тушеная с мясом 01.06.19г
- Пицца "Студенческая"
- соевый соус сэн-сой класический 1литр
- Соль йодированная
- Суп из спаржи
- Аквадетрим
- Салат капуста с орургом Fresh secrets
- Витамин Е Альфа-Токоферола ацетат
- Люля кебаб из говядины и индейки
- Печень трески По-приморски
- Печень трески. Консервы
- Салат из свежих овощей
Метки: Как приготовить Блины скородумки, калорийность 164,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блины скородумки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
