Рецепт Летний суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Летний суп

Оливковое масло 10 г
Капуста белокочанная (Варка без слива) 120 г
Морковь (Жарка) 120 г
Лук репчатый (Жарка) 40 г
Свекла (Жарка) 100 г
Томатная паста. Консервы 10 г
Вода 700 г
Помидор (томат), парниковый (Жарка) 300 г
Чеснок (Жарка) 5 г
Перец сладкий зеленый (Жарка) 40 г
Картофель (Варка без слива) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Летний суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 23.7 ккал 1684 ккал 1.4% 5.9% 7105 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 4.6% 9500 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 5.9% 7000 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 6.8% 6257 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 19% 2222 г
Вода 92.4 г 2273 г 4.1% 17.3% 2460 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 181.5 мкг 900 мкг 20.2% 85.2% 496 г
бета Каротин 1.092 мг 5 мг 21.8% 92% 458 г
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 6.8% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.028 мг 1.8 мг 1.6% 6.8% 6429 г
Витамин В4, холин 3.64 мг 500 мг 0.7% 3% 13736 г
Витамин В5, пантотеновая 0.067 мг 5 мг 1.3% 5.5% 7463 г
Витамин В6, пиридоксин 0.067 мг 2 мг 3.4% 14.3% 2985 г
Витамин В9, фолаты 4.978 мкг 400 мкг 1.2% 5.1% 8035 г
Витамин C, аскорбиновая 8.38 мг 90 мг 9.3% 39.2% 1074 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.181 мг 15 мг 1.2% 5.1% 8287 г
Витамин Н, биотин 0.133 мкг 50 мкг 0.3% 1.3% 37594 г
Витамин К, филлохинон 10.4 мкг 120 мкг 8.7% 36.7% 1154 г
Витамин РР, НЭ 0.4325 мг 20 мг 2.2% 9.3% 4624 г
Ниацин 0.34 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 157.74 мг 2500 мг 6.3% 26.6% 1585 г
Кальций, Ca 14.48 мг 1000 мг 1.4% 5.9% 6906 г
Кремний, Si 17.653 мг 30 мг 58.8% 248.1% 170 г
Магний, Mg 8.86 мг 400 мг 2.2% 9.3% 4515 г
Натрий, Na 9.27 мг 1300 мг 0.7% 3% 14024 г
Сера, S 12.46 мг 1000 мг 1.2% 5.1% 8026 г
Фосфор, P 22.3 мг 800 мг 2.8% 11.8% 3587 г
Хлор, Cl 31.75 мг 2300 мг 1.4% 5.9% 7244 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 185.2 мкг ~
Бор, B 94.7 мкг ~
Ванадий, V 24.69 мкг ~
Железо, Fe 0.399 мг 18 мг 2.2% 9.3% 4511 г
Йод, I 2.28 мкг 150 мкг 1.5% 6.3% 6579 г
Кобальт, Co 2.702 мкг 10 мкг 27% 113.9% 370 г
Литий, Li 16.825 мкг ~
Марганец, Mn 0.1398 мг 2 мг 7% 29.5% 1431 г
Медь, Cu 67.4 мкг 1000 мкг 6.7% 28.3% 1484 г
Молибден, Mo 6.58 мкг 70 мкг 9.4% 39.7% 1064 г
Никель, Ni 6.2 мкг ~
Рубидий, Rb 118.8 мкг ~
Селен, Se 0.297 мкг 55 мкг 0.5% 2.1% 18519 г
Стронций, Sr 2.05 мкг ~
Фтор, F 65.72 мкг 4000 мкг 1.6% 6.8% 6086 г
Хром, Cr 4.35 мкг 50 мкг 8.7% 36.7% 1149 г
Цинк, Zn 0.2198 мг 12 мг 1.8% 7.6% 5460 г
Цирконий, Zr 1.27 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.166 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.15 г ~
Аргинин* 0.028 г ~
Валин 0.022 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.019 г ~
Лейцин 0.025 г ~
Лизин 0.027 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.012 г ~
Треонин 0.019 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.019 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.037 г ~
Заменимые аминокислоты 0.301 г ~
Аланин 0.022 г ~
Аспарагиновая кислота 0.071 г ~
Глицин 0.018 г ~
Глутаминовая кислота 0.09 г ~
Пролин 0.019 г ~
Серин 0.023 г ~
Тирозин 0.017 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 8.9%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.902 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.099 г ~
18:0 Стеариновая 0.019 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.498 г min 16.8 г 3% 12.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.012 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.484 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.102 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 3.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.093 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Летний суп составляет 23,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 23.7 кКал -%
Белки 0.8 г -%
Жиры 0.8 г -%
Углеводы 3.5 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 92.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛЕТНИЙ СУП

Летний суп богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 20,2 %, бэта-каротином - 21,8 %, кремнием - 58,8 %, кобальтом - 27 %

Чем полезен Летний суп

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Летний суп, калорийность 23,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Летний суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты