Рецепт Голландские вафли в мультипекаре 27.05.19. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Голландские вафли в мультипекаре 27.05.19

Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 100 г
Рисовая Мука [С.Пудовъ] 30 г
Яйцо куриное (Жарка омлет) 55 г
Сливки сухие обезжиренные 20 г
Сахар песок 21 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Запекание) 200 г
Разрыхлитель теста С.Пудовъ 2 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Кукурузное масло 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Голландские вафли в мультипекаре 27.05.19".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 367 ккал 1684 ккал 21.8% 5.9% 459 г
Белки 14.6 г 76 г 19.2% 5.2% 521 г
Жиры 7.4 г 56 г 13.2% 3.6% 757 г
Углеводы 60.2 г 219 г 27.5% 7.5% 364 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 2% 1333 г
Вода 11.7 г 2273 г 0.5% 0.1% 19427 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 78.2 мкг 900 мкг 8.7% 2.4% 1151 г
Ретинол 0.074 мг ~
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.1% 22727 г
Витамин В1, тиамин 0.105 мг 1.5 мг 7% 1.9% 1429 г
Витамин В2, рибофлавин 0.243 мг 1.8 мг 13.5% 3.7% 741 г
Витамин В4, холин 108.83 мг 500 мг 21.8% 5.9% 459 г
Витамин В5, пантотеновая 0.814 мг 5 мг 16.3% 4.4% 614 г
Витамин В6, пиридоксин 0.159 мг 2 мг 8% 2.2% 1258 г
Витамин В9, фолаты 18.784 мкг 400 мкг 4.7% 1.3% 2129 г
Витамин В12, кобаламин 0.498 мкг 3 мкг 16.6% 4.5% 602 г
Витамин C, аскорбиновая 0.6 мг 90 мг 0.7% 0.2% 15000 г
Витамин D, кальциферол 0.583 мкг 10 мкг 5.8% 1.6% 1715 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.272 мг 15 мг 8.5% 2.3% 1179 г
Витамин Н, биотин 8.95 мкг 50 мкг 17.9% 4.9% 559 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 2.878 мг 20 мг 14.4% 3.9% 695 г
Ниацин 0.627 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 209.92 мг 2500 мг 8.4% 2.3% 1191 г
Кальций, Ca 123.03 мг 1000 мг 12.3% 3.4% 813 г
Кремний, Si 1.835 мг 30 мг 6.1% 1.7% 1635 г
Магний, Mg 21.73 мг 400 мг 5.4% 1.5% 1841 г
Натрий, Na 254.08 мг 1300 мг 19.5% 5.3% 512 г
Сера, S 103.94 мг 1000 мг 10.4% 2.8% 962 г
Фосфор, P 161.4 мг 800 мг 20.2% 5.5% 496 г
Хлор, Cl 423.26 мг 2300 мг 18.4% 5% 543 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 527.5 мкг ~
Бор, B 17 мкг ~
Ванадий, V 41.28 мкг ~
Железо, Fe 1.289 мг 18 мг 7.2% 2% 1396 г
Йод, I 13.99 мкг 150 мкг 9.3% 2.5% 1072 г
Кобальт, Co 4.06 мкг 10 мкг 40.6% 11.1% 246 г
Марганец, Mn 0.2755 мг 2 мг 13.8% 3.8% 726 г
Медь, Cu 79.06 мкг 1000 мкг 7.9% 2.2% 1265 г
Молибден, Mo 12.339 мкг 70 мкг 17.6% 4.8% 567 г
Никель, Ni 1.009 мкг ~
Олово, Sn 14.31 мкг ~
Селен, Se 12.333 мкг 55 мкг 22.4% 6.1% 446 г
Стронций, Sr 15.6 мкг ~
Титан, Ti 5.05 мкг ~
Фтор, F 42.33 мкг 4000 мкг 1.1% 0.3% 9450 г
Хром, Cr 3.85 мкг 50 мкг 7.7% 2.1% 1299 г
Цинк, Zn 0.9709 мг 12 мг 8.1% 2.2% 1236 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 29.899 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 14.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.199 г ~
Валин 0.194 г ~
Гистидин* 0.086 г ~
Изолейцин 0.151 г ~
Лейцин 0.272 г ~
Лизин 0.227 г ~
Метионин 0.106 г ~
Метионин + Цистеин 0.182 г ~
Треонин 0.154 г ~
Триптофан 0.05 г ~
Фенилаланин 0.164 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.285 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.179 г ~
Аспарагиновая кислота 0.31 г ~
Глицин 0.106 г ~
Глутаминовая кислота 0.447 г ~
Пролин 0.101 г ~
Серин 0.235 г ~
Тирозин 0.121 г ~
Цистеин 0.073 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3%
Омега-6 жирные кислоты 1.8 г от 4.7 до 16.8 г 38.3% 10.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 139.28 мг max 300 мг
бета Ситостерол 10.459 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.721 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.262 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.256 г min 16.8 г 13.4% 3.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.098 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.472 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.304 г от 11.2 до 20.6 г 11.6% 3.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.323 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.025 г ~

Энергетическая ценность Голландские вафли в мультипекаре 27.05.19 составляет 367 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 367 кКал -%
Белки 14.6 г -%
Жиры 7.4 г -%
Углеводы 60.2 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 11.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГОЛЛАНДСКИЕ ВАФЛИ В МУЛЬТИПЕКАРЕ 27.05.19

Голландские вафли в мультипекаре 27.05.19 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 13,5 %, холином - 21,8 %, витамином B5 - 16,3 %, витамином B12 - 16,6 %, витамином H - 17,9 %, витамином PP - 14,4 %, кальцием - 12,3 %, фосфором - 20,2 %, хлором - 18,4 %, кобальтом - 40,6 %, марганцем - 13,8 %, молибденом - 17,6 %, селеном - 22,4 %

Чем полезен Голландские вафли в мультипекаре 27.05.19

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Голландские вафли в мультипекаре 27.05.19, калорийность 367 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Голландские вафли в мультипекаре 27.05.19, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы