Рецепт Пан Кейки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пан Кейки

Яйцо куриное 1 Штука
Сахар, коричневый 5 г
Овсяная мука 2 Столовая ложка ('с верхом' кроме жидких продуктов)
Пшеничная мука, обойная 1 Столовая ложка ('с верхом' кроме жидких продуктов)
Сметана 10% жирности 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пан Кейки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 201.6 ккал 1684 ккал 12% 6% 835 г
Белки 7.7 г 76 г 10.1% 5% 987 г
Жиры 8.6 г 56 г 15.4% 7.6% 651 г
Углеводы 23.3 г 219 г 10.6% 5.3% 940 г
Углеводы (общие) 2.3 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 4.7% 1053 г
Вода 57.1 г 2273 г 2.5% 1.2% 3981 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 86.5 мкг 900 мкг 9.6% 4.8% 1040 г
Ретинол 0.082 мг ~
бета Каротин 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.3% 17857 г
Витамин В1, тиамин 0.141 мг 1.5 мг 9.4% 4.7% 1064 г
Витамин В2, рибофлавин 0.177 мг 1.8 мг 9.8% 4.9% 1017 г
Витамин В4, холин 85.57 мг 500 мг 17.1% 8.5% 584 г
Витамин В5, пантотеновая 0.527 мг 5 мг 10.5% 5.2% 949 г
Витамин В6, пиридоксин 0.113 мг 2 мг 5.7% 2.8% 1770 г
Витамин В9, фолаты 10.756 мкг 400 мкг 2.7% 1.3% 3719 г
Витамин В12, кобаламин 0.297 мкг 3 мкг 9.9% 4.9% 1010 г
Витамин C, аскорбиновая 0.23 мг 90 мг 0.3% 0.1% 39130 г
Витамин D, кальциферол 0.513 мкг 10 мкг 5.1% 2.5% 1949 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.925 мг 15 мг 6.2% 3.1% 1622 г
Витамин Н, биотин 6.394 мкг 50 мкг 12.8% 6.3% 782 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 2.8422 мг 20 мг 14.2% 7% 704 г
Ниацин 0.951 мг ~
Бетаин 0.002 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 177.86 мг 2500 мг 7.1% 3.5% 1406 г
Кальций, Ca 70.12 мг 1000 мг 7% 3.5% 1426 г
Магний, Mg 38.52 мг 400 мг 9.6% 4.8% 1038 г
Натрий, Na 57.39 мг 1300 мг 4.4% 2.2% 2265 г
Сера, S 61.85 мг 1000 мг 6.2% 3.1% 1617 г
Фосфор, P 173.5 мг 800 мг 21.7% 10.8% 461 г
Хлор, Cl 71.58 мг 2300 мг 3.1% 1.5% 3213 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 23 мкг ~
Железо, Fe 1.809 мг 18 мг 10.1% 5% 995 г
Йод, I 8.48 мкг 150 мкг 5.7% 2.8% 1769 г
Кобальт, Co 2.765 мкг 10 мкг 27.7% 13.7% 362 г
Марганец, Mn 0.2925 мг 2 мг 14.6% 7.2% 684 г
Медь, Cu 75.28 мкг 1000 мкг 7.5% 3.7% 1328 г
Молибден, Mo 6.138 мкг 70 мкг 8.8% 4.4% 1140 г
Никель, Ni 2.535 мкг ~
Олово, Sn 5.99 мкг ~
Селен, Se 7.553 мкг 55 мкг 13.7% 6.8% 728 г
Стронций, Sr 7.83 мкг ~
Фтор, F 19.75 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 20253 г
Хром, Cr 1.79 мкг 50 мкг 3.6% 1.8% 2793 г
Цинк, Zn 0.6098 мг 12 мг 5.1% 2.5% 1968 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.445 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.6 г ~
Сахароза 2.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.229 г ~
Валин 0.226 г ~
Гистидин* 0.108 г ~
Изолейцин 0.196 г ~
Лейцин 0.326 г ~
Лизин 0.236 г ~
Метионин 0.111 г ~
Метионин + Цистеин 0.204 г ~
Треонин 0.174 г ~
Триптофан 0.058 г ~
Фенилаланин 0.205 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.347 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.202 г ~
Аспарагиновая кислота 0.326 г ~
Глицин 0.142 г ~
Глутаминовая кислота 0.776 г ~
Пролин 0.216 г ~
Серин 0.264 г ~
Тирозин 0.142 г ~
Цистеин 0.093 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 7.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 137.28 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.476 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.193 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.506 г min 16.8 г 14.9% 7.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.086 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.918 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.599 г от 11.2 до 20.6 г 5.3% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.341 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Пан Кейки составляет 201,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 201.6 кКал -%
Белки 7.7 г -%
Жиры 8.6 г -%
Углеводы 23.3 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 57.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПАН КЕЙКИ

Пан Кейки богат такими витаминами и минералами, как: холином - 17,1 %, витамином H - 12,8 %, витамином PP - 14,2 %, фосфором - 21,7 %, кобальтом - 27,7 %, марганцем - 14,6 %, селеном - 13,7 %

Чем полезен Пан Кейки

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пан Кейки, калорийность 201,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пан Кейки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги