Рецепт Курица под сырным соцсом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Курица под сырным соцсом

Курица, цыплята-бройлеры, бедро, только мясо, тушеное 500 г
Бекон 100 г
Сыр плавленый, российский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 100 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 120 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица под сырным соцсом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 295.5 ккал 1684 ккал 17.5% 5.9% 570 г
Белки 19.8 г 76 г 26.1% 8.8% 384 г
Жиры 23.1 г 56 г 41.3% 14% 242 г
Углеводы 0.8 г 219 г 0.4% 0.1% 27375 г
Вода 55.3 г 2273 г 2.4% 0.8% 4110 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 35.7 мкг 900 мкг 4% 1.4% 2521 г
Ретинол 0.034 мг ~
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.076 мг 1.5 мг 5.1% 1.7% 1974 г
Витамин В2, рибофлавин 0.198 мг 1.8 мг 11% 3.7% 909 г
Витамин В4, холин 53.38 мг 500 мг 10.7% 3.6% 937 г
Витамин В5, пантотеновая 0.674 мг 5 мг 13.5% 4.6% 742 г
Витамин В6, пиридоксин 0.174 мг 2 мг 8.7% 2.9% 1149 г
Витамин В9, фолаты 5.976 мкг 400 мкг 1.5% 0.5% 6693 г
Витамин В12, кобаламин 0.22 мкг 3 мкг 7.3% 2.5% 1364 г
Витамин C, аскорбиновая 0.07 мг 90 мг 0.1% 128571 г
Витамин D, кальциферол 0.2 мкг 10 мкг 2% 0.7% 5000 г
Витамин D3, холекальциферол 0.11 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.656 мг 15 мг 31% 10.5% 322 г
бета Токоферол 0.123 мг ~
гамма Токоферол 0.079 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.439 мкг 50 мкг 0.9% 0.3% 11390 г
Витамин К, филлохинон 2.4 мкг 120 мкг 2% 0.7% 5000 г
Витамин РР, НЭ 4.4295 мг 20 мг 22.1% 7.5% 452 г
Ниацин 0.039 мг ~
Бетаин 3.439 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 166.05 мг 2500 мг 6.6% 2.2% 1506 г
Кальций, Ca 97.63 мг 1000 мг 9.8% 3.3% 1024 г
Магний, Mg 20.32 мг 400 мг 5.1% 1.7% 1969 г
Натрий, Na 339.71 мг 1300 мг 26.1% 8.8% 383 г
Сера, S 25 мг 1000 мг 2.5% 0.8% 4000 г
Фосфор, P 204.4 мг 800 мг 25.6% 8.7% 391 г
Хлор, Cl 197.44 мг 2300 мг 8.6% 2.9% 1165 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.156 мг 18 мг 6.4% 2.2% 1557 г
Марганец, Mn 0.0161 мг 2 мг 0.8% 0.3% 12422 г
Медь, Cu 59.88 мкг 1000 мкг 6% 2% 1670 г
Селен, Se 14.256 мкг 55 мкг 25.9% 8.8% 386 г
Фтор, F 4.27 мкг 4000 мкг 0.1% 93677 г
Цинк, Zn 2.078 мг 12 мг 17.3% 5.9% 577 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.024 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.93 г ~
Аргинин* 0.984 г ~
Валин 0.903 г ~
Гистидин* 0.611 г ~
Изолейцин 0.906 г ~
Лейцин 1.366 г ~
Лизин 1.43 г ~
Метионин 0.483 г ~
Треонин 0.745 г ~
Триптофан 0.239 г ~
Фенилаланин 0.706 г ~
Заменимые аминокислоты 1.627 г ~
Аланин 0.887 г ~
Аспарагиновая кислота 1.541 г ~
Глицин 0.785 г ~
Глутаминовая кислота 2.71 г ~
Пролин 0.885 г ~
Серин 0.854 г ~
Тирозин 0.629 г ~
Цистеин 0.216 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.8%
Омега-6 жирные кислоты 7.7 г от 4.7 до 16.8 г 100% 33.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 85.61 мг max 300 мг
бета Ситостерол 19.024 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.024 г ~
10:0 Каприновая 0.085 г ~
12:0 Лауриновая 0.114 г ~
14:0 Миристиновая 0.366 г ~
15:0 Пентадекановая 0.036 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.478 г ~
17:0 Маргариновая 0.035 г ~
18:0 Стеариновая 1.613 г ~
20:0 Арахиновая 0.072 г ~
22:0 Бегеновая 0.068 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.496 г min 16.8 г 44.6% 15.1%
14:1 Миристолеиновая 0.047 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.487 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.1 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.01 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 6.833 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.78 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.072 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 8.529 г от 11.2 до 20.6 г 76.2% 25.8%
18:2 Линолевая (ud) 7.595 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.61 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.006 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.083 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.026 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.025 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.008 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.087 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.007 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.005 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.021 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.031 г ~
Трансжиры 0.018 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.014 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.013 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.004 г ~

Энергетическая ценность Курица под сырным соцсом составляет 295,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 295.5 кКал -%
Белки 19.8 г -%
Жиры 23.1 г -%
Углеводы 0.8 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 55.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИЦА ПОД СЫРНЫМ СОЦСОМ

Курица под сырным соцсом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11 %, витамином B5 - 13,5 %, витамином E - 31 %, витамином PP - 22,1 %, фосфором - 25,6 %, селеном - 25,9 %, цинком - 17,3 %

Чем полезен Курица под сырным соцсом

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Курица под сырным соцсом, калорийность 295,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Курица под сырным соцсом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты