Рецепт коктейль молотова. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты коктейль молотова

Овсяные хлопья "геркулес" 60 г
Вода 50 г
Мед пчелиный 9 г
Молоко козье 18 г
Грецкий орех 8 г
Способ приготовления

• 5 ст. ложек овсяных хлопьев залить на ночь 5 ст. ложками холодной кипяченой воды (можно утром минут на 15-20). • Утром добавляем в наши хлопья 1 столовую ложку молока или 1 чайную ложку сливок; 1 чайную ложку меда и 5 грецких орехов или фундука. • Все перемешиваем после чего, очень тщательно пережевывая поглощаем. • В течение 3-х часов ничего не есть, не пить (ни чай, ни кофе). • По прошествии 3-х часов кофеманы могут удовлетворить свое желание и, наконец, «проснуться».

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "коктейль молотова".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 210.6 ккал 1684 ккал 12.5% 5.9% 800 г
Белки 6.4 г 76 г 8.4% 4% 1188 г
Жиры 6.4 г 56 г 11.4% 5.4% 875 г
Углеводы 31.7 г 219 г 14.5% 6.9% 691 г
Пищевые волокна 2.8 г 20 г 14% 6.6% 714 г
Вода 51.6 г 2273 г 2.3% 1.1% 4405 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7.9 мкг 900 мкг 0.9% 0.4% 11392 г
Ретинол 0.007 мг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.1% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.213 мг 1.5 мг 14.2% 6.7% 704 г
Витамин В2, рибофлавин 0.067 мг 1.8 мг 3.7% 1.8% 2687 г
Витамин В4, холин 20.64 мг 500 мг 4.1% 1.9% 2422 г
Витамин В5, пантотеновая 0.554 мг 5 мг 11.1% 5.3% 903 г
Витамин В6, пиридоксин 0.156 мг 2 мг 7.8% 3.7% 1282 г
Витамин В9, фолаты 14.821 мкг 400 мкг 3.7% 1.8% 2699 г
Витамин В12, кобаламин 0.012 мкг 3 мкг 0.4% 0.2% 25000 г
Витамин C, аскорбиновая 0.69 мг 90 мг 0.8% 0.4% 13043 г
Витамин D, кальциферол 0.007 мкг 10 мкг 0.1% 142857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.817 мг 15 мг 5.4% 2.6% 1836 г
Витамин Н, биотин 9.711 мкг 50 мкг 19.4% 9.2% 515 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.4% 12000 г
Витамин РР, НЭ 2.3172 мг 20 мг 11.6% 5.5% 863 г
Ниацин 0.53 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 182.94 мг 2500 мг 7.3% 3.5% 1367 г
Кальций, Ca 46.6 мг 1000 мг 4.7% 2.2% 2146 г
Кремний, Si 3.31 мг 30 мг 11% 5.2% 906 г
Магний, Mg 62.27 мг 400 мг 15.6% 7.4% 642 г
Натрий, Na 15.43 мг 1300 мг 1.2% 0.6% 8425 г
Сера, S 42.34 мг 1000 мг 4.2% 2% 2362 г
Фосфор, P 166.2 мг 800 мг 20.8% 9.9% 481 г
Хлор, Cl 37.59 мг 2300 мг 1.6% 0.8% 6119 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 4 мкг ~
Бор, B 5.9 мкг ~
Ванадий, V 1.88 мкг ~
Железо, Fe 1.662 мг 18 мг 9.2% 4.4% 1083 г
Йод, I 3.03 мкг 150 мкг 2% 0.9% 4950 г
Кобальт, Co 2.49 мкг 10 мкг 24.9% 11.8% 402 г
Литий, Li 0.154 мкг ~
Марганец, Mn 1.6901 мг 2 мг 84.5% 40.1% 118 г
Медь, Cu 221.7 мкг 1000 мкг 22.2% 10.5% 451 г
Молибден, Mo 1.638 мкг 70 мкг 2.3% 1.1% 4274 г
Никель, Ni 10.483 мкг ~
Рубидий, Rb 1 мкг ~
Селен, Se 12.229 мкг 55 мкг 22.2% 10.5% 450 г
Стронций, Sr 0.19 мкг ~
Титан, Ti 0.5 мкг ~
Фтор, F 97.1 мкг 4000 мкг 2.4% 1.1% 4119 г
Хром, Cr 0.03 мкг 50 мкг 0.1% 166667 г
Цинк, Zn 1.4301 мг 12 мг 11.9% 5.7% 839 г
Цирконий, Zr 0.33 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 25.608 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.9 г ~
Лактоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.161 г ~
Аргинин* 0.479 г ~
Валин 0.338 г ~
Гистидин* 0.147 г ~
Изолейцин 0.25 г ~
Лейцин 0.399 г ~
Лизин 0.248 г ~
Метионин 0.085 г ~
Метионин + Цистеин 0.224 г ~
Треонин 0.228 г ~
Триптофан 0.106 г ~
Фенилаланин 0.308 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.555 г ~
Заменимые аминокислоты 0.221 г ~
Аланин 0.254 г ~
Аспарагиновая кислота 0.52 г ~
Глицин 0.533 г ~
Глутаминовая кислота 1.147 г ~
Пролин 0.371 г ~
Серин 0.294 г ~
Тирозин 0.252 г ~
Цистеин 0.143 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.4 г от 0.9 до 3.7 г 44.4% 21.1%
Омега-6 жирные кислоты 2.8 г от 4.7 до 16.8 г 59.6% 28.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.72 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.016 г ~
6:0 Капроновая 0.012 г ~
8:0 Каприловая 0.014 г ~
10:0 Каприновая 0.037 г ~
12:0 Лауриновая 0.026 г ~
14:0 Миристиновая 0.083 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.91 г ~
18:0 Стеариновая 0.145 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.842 г min 16.8 г 11% 5.2%
14:1 Миристолеиновая 0.004 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.023 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.608 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.061 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.132 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.219 г от 11.2 до 20.6 г 28.7% 13.6%
18:2 Линолевая (ud) 2.797 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.422 г ~

Энергетическая ценность коктейль молотова составляет 210,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 210.6 кКал -%
Белки 6.4 г -%
Жиры 6.4 г -%
Углеводы 31.7 г -%
Пищевые волокна 2.8 г -%
Вода 51.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОКТЕЙЛЬ МОЛОТОВА

коктейль молотова богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 14,2 %, витамином B5 - 11,1 %, витамином H - 19,4 %, витамином PP - 11,6 %, кремнием - 11 %, магнием - 15,6 %, фосфором - 20,8 %, кобальтом - 24,9 %, марганцем - 84,5 %, медью - 22,2 %, селеном - 22,2 %, цинком - 11,9 %

Чем полезен коктейль молотова

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить коктейль молотова, калорийность 210,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления коктейль молотова, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги