Рецепт Майонез. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Майонез

Масло Подсолнечное Рафинированное [Миладора]	200 г
Яйцо куриное (Яйца)	84 г
Горчица столовая	14 г
Соль столовая	2 г
Сахар песок	9 г
Уксус столовый 9%	14 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Майонез".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	661.2 ккал	1684 ккал	39.3%	5.9%	255 г
Белки	4 г	76 г	5.3%	0.8%	1900 г
Жиры	69.7 г	56 г	124.5%	18.8%	80 г
Углеводы	3.8 г	219 г	1.7%	0.3%	5763 г
Пищевые волокна	0.1 г	20 г	0.5%	0.1%	20000 г
Органические кислоты	0.4 г	~
Зола	0.9 г	~
Витамины
Витамин В1, тиамин	0.004 мг	1.5 мг	0.3%		37500 г
Витамин В2, рибофлавин	0.009 мг	1.8 мг	0.5%	0.1%	20000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.102 мг	15 мг	0.7%	0.1%	14706 г
Витамин РР, НЭ	0.0386 мг	20 мг	0.2%		51813 г
Макроэлементы
Калий, K	10.47 мг	2500 мг	0.4%	0.1%	23878 г
Кальций, Ca	5.37 мг	1000 мг	0.5%	0.1%	18622 г
Магний, Mg	5.68 мг	400 мг	1.4%	0.2%	7042 г
Натрий, Na	316.49 мг	1300 мг	24.3%	3.7%	411 г
Фосфор, P	9.9 мг	800 мг	1.2%	0.2%	8081 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.513 мг	18 мг	2.9%	0.4%	3509 г
Марганец, Mn	0.0007 мг	2 мг			285714 г
Медь, Cu	0.2 мкг	1000 мкг			500000 г
Селен, Se	0.001 мкг	55 мкг			5500000 г
Фтор, F	0.01 мкг	4000 мкг			40000000 г
Цинк, Zn	0.0007 мг	12 мг			1714286 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.13 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3.4 г	~

Энергетическая ценность Майонез составляет 661,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	661.2 кКал	-%
	Белки	4 г	-%
	Жиры	69.7 г	-%
	Углеводы	3.8 г	-%
	Пищевые волокна	0.1 г	-%
	Вода	0 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Майонез, калорийность 661,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Майонез, рецепт, калории, нутриенты

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе