Рецепт Суп с фрикадельками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп с фрикадельками

Картофель 550 г
Лук репчатый 100 г
Морковь 100 г
Укроп 30 г
Говядина, фарш, 70% постного мяса/ 30% жира, сырая 200 г
Вода 1800 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с фрикадельками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 42.2 ккал 1684 ккал 2.5% 5.9% 3991 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 5% 4750 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 9.7% 2435 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 4% 5763 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 5.9% 4000 г
Вода 91.3 г 2273 г 4% 9.5% 2490 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 80.8 мкг 900 мкг 9% 21.3% 1114 г
бета Каротин 0.484 мг 5 мг 9.7% 23% 1033 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 5% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.029 мг 1.8 мг 1.6% 3.8% 6207 г
Витамин В4, холин 6.21 мг 500 мг 1.2% 2.8% 8052 г
Витамин В5, пантотеновая 0.103 мг 5 мг 2.1% 5% 4854 г
Витамин В6, пиридоксин 0.09 мг 2 мг 4.5% 10.7% 2222 г
Витамин В9, фолаты 3.166 мкг 400 мкг 0.8% 1.9% 12634 г
Витамин В12, кобаламин 0.149 мкг 3 мкг 5% 11.8% 2013 г
Витамин C, аскорбиновая 5.57 мг 90 мг 6.2% 14.7% 1616 г
Витамин D, кальциферол 0.007 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 142857 г
Витамин D3, холекальциферол 0.007 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.072 мг 15 мг 0.5% 1.2% 20833 г
Витамин Н, биотин 0.078 мкг 50 мкг 0.2% 0.5% 64103 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 3.3% 7059 г
Витамин РР, НЭ 0.6714 мг 20 мг 3.4% 8.1% 2979 г
Ниацин 0.307 мг ~
Бетаин 0.611 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 145.02 мг 2500 мг 5.8% 13.7% 1724 г
Кальций, Ca 11.5 мг 1000 мг 1.2% 2.8% 8696 г
Кремний, Si 10.977 мг 30 мг 36.6% 86.7% 273 г
Магний, Mg 8.85 мг 400 мг 2.2% 5.2% 4520 г
Натрий, Na 49.4 мг 1300 мг 3.8% 9% 2632 г
Сера, S 10.09 мг 1000 мг 1% 2.4% 9911 г
Фосфор, P 26.1 мг 800 мг 3.3% 7.8% 3065 г
Хлор, Cl 80.41 мг 2300 мг 3.5% 8.3% 2860 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 197 мкг ~
Бор, B 37.2 мкг ~
Ванадий, V 33.1 мкг ~
Железо, Fe 0.371 мг 18 мг 2.1% 5% 4852 г
Йод, I 1.3 мкг 150 мкг 0.9% 2.1% 11538 г
Кобальт, Co 1.292 мкг 10 мкг 12.9% 30.6% 774 г
Литий, Li 15.455 мкг ~
Марганец, Mn 0.0646 мг 2 мг 3.2% 7.6% 3096 г
Медь, Cu 39.44 мкг 1000 мкг 3.9% 9.2% 2535 г
Молибден, Mo 3.473 мкг 70 мкг 5% 11.8% 2016 г
Никель, Ni 1.373 мкг ~
Рубидий, Rb 116.9 мкг ~
Селен, Se 1.074 мкг 55 мкг 2% 4.7% 5121 г
Стронций, Sr 3.01 мкг ~
Фтор, F 73.89 мкг 4000 мкг 1.8% 4.3% 5413 г
Хром, Cr 2.37 мкг 50 мкг 4.7% 11.1% 2110 г
Цинк, Zn 0.3831 мг 12 мг 3.2% 7.6% 3132 г
Цирконий, Zr 0.6 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.976 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.164 г ~
Аргинин* 0.094 г ~
Валин 0.077 г ~
Гистидин* 0.04 г ~
Изолейцин 0.065 г ~
Лейцин 0.109 г ~
Лизин 0.116 г ~
Метионин 0.032 г ~
Метионин + Цистеин 0.011 г ~
Треонин 0.062 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.062 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.042 г ~
Заменимые аминокислоты 0.277 г ~
Аланин 0.088 г ~
Аспарагиновая кислота 0.15 г ~
Гидроксипролин 0.02 г ~
Глицин 0.092 г ~
Глутаминовая кислота 0.223 г ~
Пролин 0.073 г ~
Серин 0.069 г ~
Тирозин 0.051 г ~
Цистеин 0.016 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.61 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.066 г ~
15:0 Пентадекановая 0.01 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.478 г ~
17:0 Маргариновая 0.025 г ~
18:0 Стеариновая 0.251 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.051 г min 16.8 г 6.3% 14.9%
14:1 Миристолеиновая 0.018 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.08 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.019 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.859 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.066 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.057 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.005 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~
Трансжиры 0.131 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.131 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.131 г ~

Энергетическая ценность Суп с фрикадельками составляет 42,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 42.2 кКал -%
Белки 1.6 г -%
Жиры 2.3 г -%
Углеводы 3.8 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 91.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП С ФРИКАДЕЛЬКАМИ

Суп с фрикадельками богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 36,6 %, кобальтом - 12,9 %

Чем полезен Суп с фрикадельками

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп с фрикадельками, калорийность 42,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп с фрикадельками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы