Рецепт Пасха творожная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пасха творожная

Творог нежирный 470 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 22 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 53 г
Сливки 10% жирности, пастеризованные 100 г
Сахар песок 80 г
Кокосовая стружка (Сырье и приправы) 40 г
Цукаты 50 г
Сметана 15% жирности 50 г
Яйцо куриное (Запекание) 105 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пасха творожная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 216.7 ккал 1684 ккал 12.9% 6% 777 г
Белки 10.2 г 76 г 13.4% 6.2% 745 г
Жиры 12.2 г 56 г 21.8% 10.1% 459 г
Углеводы 15.5 г 219 г 7.1% 3.3% 1413 г
Углеводы (общие) 4.3 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.2% 20000 г
Вода 57.3 г 2273 г 2.5% 1.2% 3967 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 89.2 мкг 900 мкг 9.9% 4.6% 1009 г
Ретинол 0.078 мг ~
бета Каротин 0.039 мг 5 мг 0.8% 0.4% 12821 г
бета Криптоксантин 0.26 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.572 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 1% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.194 мг 1.8 мг 10.8% 5% 928 г
Витамин В4, холин 33.43 мг 500 мг 6.7% 3.1% 1496 г
Витамин В5, пантотеновая 0.3 мг 5 мг 6% 2.8% 1667 г
Витамин В6, пиридоксин 0.115 мг 2 мг 5.8% 2.7% 1739 г
Витамин В9, фолаты 21.889 мкг 400 мкг 5.5% 2.5% 1827 г
Витамин В12, кобаламин 0.769 мкг 3 мкг 25.6% 11.8% 390 г
Витамин C, аскорбиновая 0.32 мг 90 мг 0.4% 0.2% 28125 г
Витамин D, кальциферол 0.375 мкг 10 мкг 3.8% 1.8% 2667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.241 мг 15 мг 1.6% 0.7% 6224 г
Витамин Н, биотин 6.452 мкг 50 мкг 12.9% 6% 775 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.3% 15000 г
Витамин РР, НЭ 2.4788 мг 20 мг 12.4% 5.7% 807 г
Ниацин 0.243 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 96.13 мг 2500 мг 3.8% 1.8% 2601 г
Кальций, Ca 81.04 мг 1000 мг 8.1% 3.7% 1234 г
Магний, Mg 14.78 мг 400 мг 3.7% 1.7% 2706 г
Натрий, Na 48.32 мг 1300 мг 3.7% 1.7% 2690 г
Сера, S 131.45 мг 1000 мг 13.1% 6% 761 г
Фосфор, P 127.2 мг 800 мг 15.9% 7.3% 629 г
Хлор, Cl 85.15 мг 2300 мг 3.7% 1.7% 2701 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 7.8 мкг ~
Железо, Fe 0.49 мг 18 мг 2.7% 1.2% 3673 г
Йод, I 7.99 мкг 150 мкг 5.3% 2.4% 1877 г
Кобальт, Co 2.118 мкг 10 мкг 21.2% 9.8% 472 г
Марганец, Mn 0.0135 мг 2 мг 0.7% 0.3% 14815 г
Медь, Cu 43.63 мкг 1000 мкг 4.4% 2% 2292 г
Молибден, Mo 5.202 мкг 70 мкг 7.4% 3.4% 1346 г
Олово, Sn 2.03 мкг ~
Селен, Se 18.198 мкг 55 мкг 33.1% 15.3% 302 г
Стронций, Sr 2.65 мкг ~
Фтор, F 24.53 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 16307 г
Хром, Cr 1.73 мкг 50 мкг 3.5% 1.6% 2890 г
Цинк, Zn 0.3577 мг 12 мг 3% 1.4% 3355 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 14.9 г ~
Лактоза 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.903 г ~
Аргинин* 0.496 г ~
Валин 0.592 г ~
Гистидин* 0.321 г ~
Изолейцин 0.574 г ~
Лейцин 1.055 г ~
Лизин 0.831 г ~
Метионин 0.289 г ~
Метионин + Цистеин 0.375 г ~
Треонин 0.475 г ~
Триптофан 0.117 г ~
Фенилаланин 0.544 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.069 г ~
Заменимые аминокислоты 5.222 г ~
Аланин 0.305 г ~
Аспарагиновая кислота 0.648 г ~
Глицин 0.181 г ~
Глутаминовая кислота 1.879 г ~
Пролин 1.081 г ~
Серин 0.524 г ~
Тирозин 0.526 г ~
Цистеин 0.084 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 79.1 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.303 г ~
6:0 Капроновая 0.095 г ~
8:0 Каприловая 0.065 г ~
10:0 Каприновая 0.16 г ~
12:0 Лауриновая 0.196 г ~
14:0 Миристиновая 0.778 г ~
15:0 Пентадекановая 0.014 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.286 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.776 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.034 г min 16.8 г 18.1% 8.4%
14:1 Миристолеиновая 0.096 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.282 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.357 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.401 г от 11.2 до 20.6 г 3.6% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.21 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.029 г ~

Энергетическая ценность Пасха творожная составляет 216,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 216.7 кКал -%
Белки 10.2 г -%
Жиры 12.2 г -%
Углеводы 15.5 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 57.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПАСХА ТВОРОЖНАЯ

Пасха творожная богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 25,6 %, витамином H - 12,9 %, витамином PP - 12,4 %, фосфором - 15,9 %, кобальтом - 21,2 %, селеном - 33,1 %

Чем полезен Пасха творожная

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пасха творожная, калорийность 216,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пасха творожная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты