Рецепт Салат с кукурузой мидиями и тунцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с кукурузой мидиями и тунцом

Огурцы маринованные с укропом 30 г
Кукуруза сахарная желтая, консервированная в вакуумной упаковке 100 г
Тунец белый, консервированный в воде, сухой продукт без маринада 50 г
Мидии 50 г
Помидор (томат), парниковый 100 г
Салат (латук) 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с кукурузой мидиями и тунцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 57.8 ккал 1684 ккал 3.4% 5.9% 2913 г
Белки 6 г 76 г 7.9% 13.7% 1267 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 2.8% 6222 г
Углеводы 6.8 г 219 г 3.1% 5.4% 3221 г
Углеводы (общие) 5.8 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 6.9% 2500 г
Вода 84.5 г 2273 г 3.7% 6.4% 2690 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 51.6 мкг 900 мкг 5.7% 9.9% 1744 г
Ретинол 0.009 мг ~
альфа Каротин 8.543 мкг ~
бета Каротин 0.257 мг 5 мг 5.1% 8.8% 1946 г
бета Криптоксантин 4.286 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 300.971 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 5% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.065 мг 1.8 мг 3.6% 6.2% 2769 г
Витамин В4, холин 20.94 мг 500 мг 4.2% 7.3% 2388 г
Витамин В5, пантотеновая 0.305 мг 5 мг 6.1% 10.6% 1639 г
Витамин В6, пиридоксин 0.067 мг 2 мг 3.4% 5.9% 2985 г
Витамин В9, фолаты 23.714 мкг 400 мкг 5.9% 10.2% 1687 г
Витамин В12, кобаламин 1.881 мкг 3 мкг 62.7% 108.5% 159 г
Витамин C, аскорбиновая 9.23 мг 90 мг 10.3% 17.8% 975 г
Витамин D, кальциферол 0.286 мкг 10 мкг 2.9% 5% 3497 г
Витамин D3, холекальциферол 0.286 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.304 мг 15 мг 2% 3.5% 4934 г
гамма Токоферол 0.004 мг ~
дельта Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 0.04 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 125000 г
Витамин К, филлохинон 11.3 мкг 120 мкг 9.4% 16.3% 1062 г
Витамин РР, НЭ 1.8941 мг 20 мг 9.5% 16.4% 1056 г
Ниацин 0.411 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 223.31 мг 2500 мг 8.9% 15.4% 1120 г
Кальций, Ca 22.14 мг 1000 мг 2.2% 3.8% 4517 г
Кремний, Si 2.183 мг 30 мг 7.3% 12.6% 1374 г
Магний, Mg 18.46 мг 400 мг 4.6% 8% 2167 г
Натрий, Na 247.09 мг 1300 мг 19% 32.9% 526 г
Сера, S 20.77 мг 1000 мг 2.1% 3.6% 4815 г
Фосфор, P 92.6 мг 800 мг 11.6% 20.1% 864 г
Хлор, Cl 19.14 мг 2300 мг 0.8% 1.4% 12017 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 71.1 мкг ~
Бор, B 37.7 мкг ~
Ванадий, V 9.86 мкг ~
Железо, Fe 0.915 мг 18 мг 5.1% 8.8% 1967 г
Йод, I 1.03 мкг 150 мкг 0.7% 1.2% 14563 г
Кобальт, Co 1.943 мкг 10 мкг 19.4% 33.6% 515 г
Литий, Li 10.571 мкг ~
Марганец, Mn 0.57 мг 2 мг 28.5% 49.3% 351 г
Медь, Cu 73.4 мкг 1000 мкг 7.3% 12.6% 1362 г
Молибден, Mo 2.514 мкг 70 мкг 3.6% 6.2% 2784 г
Никель, Ni 4 мкг ~
Рубидий, Rb 52.5 мкг ~
Селен, Se 16.134 мкг 55 мкг 29.3% 50.7% 341 г
Стронций, Sr 0.45 мкг ~
Фтор, F 9.89 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 40445 г
Хром, Cr 1.6 мкг 50 мкг 3.2% 5.5% 3125 г
Цинк, Zn 0.5097 мг 12 мг 4.2% 7.3% 2354 г
Цирконий, Zr 1.37 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.023 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.028 г ~
Аргинин* 0.233 г ~
Валин 0.219 г ~
Гистидин* 0.12 г ~
Изолейцин 0.188 г ~
Лейцин 0.355 г ~
Лизин 0.347 г ~
Метионин 0.117 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.181 г ~
Триптофан 0.044 г ~
Фенилаланин 0.169 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.006 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.269 г ~
Аспарагиновая кислота 0.401 г ~
Глицин 0.191 г ~
Глутаминовая кислота 0.655 г ~
Пролин 0.183 г ~
Серин 0.172 г ~
Тирозин 0.143 г ~
Цистеин 0.043 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 38.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.71 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.2 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.111 г ~
18:0 Стеариновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.227 г min 16.8 г 1.4% 2.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.021 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.116 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.323 г от 11.2 до 20.6 г 2.9% 5%
18:2 Линолевая (ud) 0.078 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.033 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.003 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.09 г ~

Энергетическая ценность Салат с кукурузой мидиями и тунцом составляет 57,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 57.8 кКал -%
Белки 6 г -%
Жиры 0.9 г -%
Углеводы 6.8 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 84.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С КУКУРУЗОЙ МИДИЯМИ И ТУНЦОМ

Салат с кукурузой мидиями и тунцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 62,7 %, фосфором - 11,6 %, кобальтом - 19,4 %, марганцем - 28,5 %, селеном - 29,3 %

Чем полезен Салат с кукурузой мидиями и тунцом

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с кукурузой мидиями и тунцом, калорийность 57,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с кукурузой мидиями и тунцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы