Рецепт Кукурузная каша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кукурузная каша

Кукурузная крупа, желтая 100 г
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное 400 г
Вода 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кукурузная каша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 67.9 ккал 1684 ккал 4% 5.9% 2480 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 4.4% 3304 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 4.3% 3500 г
Углеводы 10.8 г 219 г 4.9% 7.2% 2028 г
Углеводы (общие) 8.8 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 1.5% 10000 г
Вода 84.8 г 2273 г 3.7% 5.4% 2680 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 11 мкг 900 мкг 1.2% 1.8% 8182 г
Ретинол 0.009 мг ~
альфа Каротин 7 мкг ~
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.4% 33333 г
Лютеин + Зеаксантин 150.556 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 3.1% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.071 мг 1.8 мг 3.9% 5.7% 2535 г
Витамин В4, холин 10.49 мг 500 мг 2.1% 3.1% 4766 г
Витамин В5, пантотеновая 0.223 мг 5 мг 4.5% 6.6% 2242 г
Витамин В6, пиридоксин 0.039 мг 2 мг 2% 2.9% 5128 г
Витамин В9, фолаты 2.778 мкг 400 мкг 0.7% 1% 14399 г
Витамин В12, кобаламин 0.178 мкг 3 мкг 5.9% 8.7% 1685 г
Витамин C, аскорбиновая 0.58 мг 90 мг 0.6% 0.9% 15517 г
Витамин D, кальциферол 0.022 мкг 10 мкг 0.2% 0.3% 45455 г
Витамин Н, биотин 1.422 мкг 50 мкг 2.8% 4.1% 3516 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.3% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.4889 мг 20 мг 2.4% 3.5% 4091 г
Ниацин 0.044 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 80.11 мг 2500 мг 3.2% 4.7% 3121 г
Кальций, Ca 55.56 мг 1000 мг 5.6% 8.2% 1800 г
Магний, Mg 9.67 мг 400 мг 2.4% 3.5% 4137 г
Натрий, Na 22.73 мг 1300 мг 1.7% 2.5% 5719 г
Сера, S 13.33 мг 1000 мг 1.3% 1.9% 7502 г
Фосфор, P 48.1 мг 800 мг 6% 8.8% 1663 г
Хлор, Cl 49.51 мг 2300 мг 2.2% 3.2% 4646 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 22.2 мкг ~
Железо, Fe 0.156 мг 18 мг 0.9% 1.3% 11538 г
Йод, I 4 мкг 150 мкг 2.7% 4% 3750 г
Кобальт, Co 0.356 мкг 10 мкг 3.6% 5.3% 2809 г
Марганец, Mn 0.0152 мг 2 мг 0.8% 1.2% 13158 г
Медь, Cu 13.93 мкг 1000 мкг 1.4% 2.1% 7179 г
Молибден, Mo 2.933 мкг 70 мкг 4.2% 6.2% 2387 г
Олово, Sn 5.78 мкг ~
Селен, Se 2.778 мкг 55 мкг 5.1% 7.5% 1980 г
Стронций, Sr 7.56 мкг ~
Фтор, F 53.33 мкг 4000 мкг 1.3% 1.9% 7500 г
Хром, Cr 0.89 мкг 50 мкг 1.8% 2.7% 5618 г
Цинк, Zn 0.2233 мг 12 мг 1.9% 2.8% 5374 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.049 г ~
Валин 0.049 г ~
Гистидин* 0.03 г ~
Изолейцин 0.035 г ~
Лейцин 0.12 г ~
Лизин 0.027 г ~
Метионин 0.02 г ~
Треонин 0.037 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.048 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.073 г ~
Аспарагиновая кислота 0.068 г ~
Глицин 0.04 г ~
Глутаминовая кислота 0.183 г ~
Пролин 0.085 г ~
Серин 0.046 г ~
Тирозин 0.04 г ~
Цистеин 0.018 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.464 г min 16.8 г 2.8% 4.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.033 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.143 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.056 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Кукурузная каша составляет 67,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 67.9 кКал -%
Белки 2.3 г -%
Жиры 1.6 г -%
Углеводы 10.8 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 84.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кукурузная каша, калорийность 67,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кукурузная каша, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы