Рецепт Пирог с черникой (калорийный). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог с черникой (калорийный)

Яйцо куриное (Запекание) 227 г
Сахар песок 207 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 2 г
Лимонная кислота 2 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Черника 173 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 227 г
Способ приготовления

Пирог, который всегда получается! Быстро, легко и вкусно! Предупреждают - КАЛОРИЙНЫЙ! Но если заменить сахар, и муку на ржанную, получитьсч ПП)) ссылка на рецепт https://m.povar.ru/recipes/pirog_s_zamorojennoi_chernikoi-46898.html

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог с черникой (калорийный)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 266 ккал 1684 ккал 15.8% 5.9% 633 г
Белки 7.2 г 76 г 9.5% 3.6% 1056 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 2.6% 1474 г
Углеводы 50.4 г 219 г 23% 8.6% 435 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 3.4% 1111 г
Вода 39.3 г 2273 г 1.7% 0.6% 5784 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 72.8 мкг 900 мкг 8.1% 3% 1236 г
Ретинол 0.069 мг ~
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.2% 20833 г
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 1.5% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.151 мг 1.8 мг 8.4% 3.2% 1192 г
Витамин В4, холин 94.73 мг 500 мг 18.9% 7.1% 528 г
Витамин В5, пантотеновая 0.522 мг 5 мг 10.4% 3.9% 958 г
Витамин В6, пиридоксин 0.108 мг 2 мг 5.4% 2% 1852 г
Витамин В9, фолаты 11.911 мкг 400 мкг 3% 1.1% 3358 г
Витамин В12, кобаламин 0.16 мкг 3 мкг 5.3% 2% 1875 г
Витамин C, аскорбиновая 2.35 мг 90 мг 2.6% 1% 3830 г
Витамин D, кальциферол 0.678 мкг 10 мкг 6.8% 2.6% 1475 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.975 мг 15 мг 6.5% 2.4% 1538 г
Витамин Н, биотин 7.378 мкг 50 мкг 14.8% 5.6% 678 г
Витамин К, филлохинон 4.7 мкг 120 мкг 3.9% 1.5% 2553 г
Витамин РР, НЭ 2.0393 мг 20 мг 10.2% 3.8% 981 г
Ниацин 0.459 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 92.01 мг 2500 мг 3.7% 1.4% 2717 г
Кальций, Ca 27.47 мг 1000 мг 2.7% 1% 3640 г
Кремний, Si 6.396 мг 30 мг 21.3% 8% 469 г
Магний, Mg 9.87 мг 400 мг 2.5% 0.9% 4053 г
Натрий, Na 170.62 мг 1300 мг 13.1% 4.9% 762 г
Сера, S 77.75 мг 1000 мг 7.8% 2.9% 1286 г
Фосфор, P 88 мг 800 мг 11% 4.1% 909 г
Хлор, Cl 137.03 мг 2300 мг 6% 2.3% 1678 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 330.7 мкг ~
Бор, B 17.6 мкг ~
Ванадий, V 31.66 мкг ~
Железо, Fe 1.381 мг 18 мг 7.7% 2.9% 1303 г
Йод, I 9.18 мкг 150 мкг 6.1% 2.3% 1634 г
Кобальт, Co 3.804 мкг 10 мкг 38% 14.3% 263 г
Литий, Li 1.408 мкг ~
Марганец, Mn 0.2637 мг 2 мг 13.2% 5% 758 г
Медь, Cu 70.11 мкг 1000 мкг 7% 2.6% 1426 г
Молибден, Mo 6.411 мкг 70 мкг 9.2% 3.5% 1092 г
Никель, Ni 0.772 мкг ~
Олово, Sn 1.6 мкг ~
Рубидий, Rb 1.9 мкг ~
Селен, Se 11.636 мкг 55 мкг 21.2% 8% 473 г
Стронций, Sr 0.8 мкг ~
Титан, Ti 3.39 мкг ~
Фтор, F 41.07 мкг 4000 мкг 1% 0.4% 9739 г
Хром, Cr 2.26 мкг 50 мкг 4.5% 1.7% 2212 г
Цинк, Zn 0.5959 мг 12 мг 5% 1.9% 2014 г
Цирконий, Zr 0.61 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 20.083 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 30.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.243 г ~
Валин 0.237 г ~
Гистидин* 0.105 г ~
Изолейцин 0.185 г ~
Лейцин 0.333 г ~
Лизин 0.277 г ~
Метионин 0.129 г ~
Метионин + Цистеин 0.222 г ~
Треонин 0.188 г ~
Триптофан 0.062 г ~
Фенилаланин 0.2 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.348 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.219 г ~
Аспарагиновая кислота 0.379 г ~
Глицин 0.129 г ~
Глутаминовая кислота 0.545 г ~
Пролин 0.123 г ~
Серин 0.286 г ~
Тирозин 0.148 г ~
Цистеин 0.089 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 161.52 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.631 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.271 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.408 г min 16.8 г 8.4% 3.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.12 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.26 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.357 г от 11.2 до 20.6 г 3.2% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.339 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.031 г ~

Энергетическая ценность Пирог с черникой (калорийный) составляет 266 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 266 кКал -%
Белки 7.2 г -%
Жиры 3.8 г -%
Углеводы 50.4 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 39.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ С ЧЕРНИКОЙ (КАЛОРИЙНЫЙ)

Пирог с черникой (калорийный) богат такими витаминами и минералами, как: холином - 18,9 %, витамином H - 14,8 %, кремнием - 21,3 %, фосфором - 11 %, кобальтом - 38 %, марганцем - 13,2 %, селеном - 21,2 %

Чем полезен Пирог с черникой (калорийный)

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог с черникой (калорийный), калорийность 266 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог с черникой (калорийный), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты