Рецепт Макароны с овощным соусом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Макароны с овощным соусом
| Кабачок (Припускание) | 140 г |
| Перец красный сладкий (Припускание) | 81 г |
| Чеснок луковица (Пассерование) | 12 г |
| Вода | 250 г |
| Соль столовая | 12 г |
| Перец черный молотый | 1 г |
| Макароны из муки в/с (Варка со сливом) | 500 г |
| Томатная паста. Консервы (Припускание) | 30 г |
| Масло подсолнечное | 50 г |
| Помидоры (томаты), парниковые (Припускание) | 220 г |
Способ приготовления
Овощи мелко шинкуем и пассруем на масле ,добавляем помидоры порезанные кубиками без кожуры , томатную пасту (1 ст.ложка) ,заливаем стаканом кипятка и тушим до готовности. Солим и перчим по вкусу . Овощной соус добавляем к отварным макаронам.
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Макароны с овощным соусом".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 220.9 ккал | 1684 ккал | 13.1% | 5.9% | 762 г |
| Белки | 6.6 г | 76 г | 8.7% | 3.9% | 1152 г |
| Жиры | 6.3 г | 56 г | 11.3% | 5.1% | 889 г |
| Углеводы | 34.4 г | 219 г | 15.7% | 7.1% | 637 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 4.5% | 1000 г |
| Вода | 68 г | 2273 г | 3% | 1.4% | 3343 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 56.8 мкг | 900 мкг | 6.3% | 2.9% | 1585 г |
| бета Каротин | 0.341 мг | 5 мг | 6.8% | 3.1% | 1466 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.084 мг | 1.5 мг | 5.6% | 2.5% | 1786 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.038 мг | 1.8 мг | 2.1% | 1% | 4737 г |
| Витамин В4, холин | 31.07 мг | 500 мг | 6.2% | 2.8% | 1609 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.291 мг | 5 мг | 5.8% | 2.6% | 1718 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.203 мг | 2 мг | 10.2% | 4.6% | 985 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.359 мкг | 400 мкг | 4.6% | 2.1% | 2179 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.71 мг | 90 мг | 13% | 5.9% | 769 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.486 мг | 15 мг | 23.2% | 10.5% | 430 г |
| Витамин Н, биотин | 1.625 мкг | 50 мкг | 3.3% | 1.5% | 3077 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.1 мкг | 120 мкг | 1.8% | 0.8% | 5714 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0974 мг | 20 мг | 10.5% | 4.8% | 954 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 176.95 мг | 2500 мг | 7.1% | 3.2% | 1413 г |
| Кальций, Ca | 13.57 мг | 1000 мг | 1.4% | 0.6% | 7369 г |
| Кремний, Si | 2.218 мг | 30 мг | 7.4% | 3.3% | 1353 г |
| Магний, Mg | 17.14 мг | 400 мг | 4.3% | 1.9% | 2334 г |
| Натрий, Na | 522.57 мг | 1300 мг | 40.2% | 18.2% | 249 г |
| Сера, S | 44.27 мг | 1000 мг | 4.4% | 2% | 2259 г |
| Фосфор, P | 52.9 мг | 800 мг | 6.6% | 3% | 1512 г |
| Хлор, Cl | 66.82 мг | 2300 мг | 2.9% | 1.3% | 3442 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 28.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.186 мг | 18 мг | 6.6% | 3% | 1518 г |
| Йод, I | 2.01 мкг | 150 мкг | 1.3% | 0.6% | 7463 г |
| Кобальт, Co | 3.572 мкг | 10 мкг | 35.7% | 16.2% | 280 г |
| Марганец, Mn | 0.394 мг | 2 мг | 19.7% | 8.9% | 508 г |
| Медь, Cu | 442.86 мкг | 1000 мкг | 44.3% | 20.1% | 226 г |
| Молибден, Mo | 9.693 мкг | 70 мкг | 13.8% | 6.2% | 722 г |
| Селен, Se | 0.291 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.2% | 18900 г |
| Фтор, F | 46.06 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.5% | 8684 г |
| Хром, Cr | 2.98 мкг | 50 мкг | 6% | 2.7% | 1678 г |
| Цинк, Zn | 0.5341 мг | 12 мг | 4.5% | 2% | 2247 г |
Энергетическая ценность Макароны с овощным соусом составляет 220,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 220.9 кКал | -% | |
| Белки | 6.6 г | -% | |
| Жиры | 6.3 г | -% | |
| Углеводы | 34.4 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2 г | -% | |
| Вода | 68 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства МАКАРОНЫ С ОВОЩНЫМ СОУСОМ
Макароны с овощным соусом богат такими витаминами и минералами, как:
витамином C - 13 %, витамином E - 23,2 %, кобальтом - 35,7 %, марганцем - 19,7 %, медью - 44,3 %, молибденом - 13,8 %
Чем полезен Макароны с овощным соусом
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- тушённый картофель в сметане
- Рисовая лапша с огурцом
- овсяная каша с курагой
- Компливит Сияние
- Салат из крабовых палочек 3
- свежий сок апельсина (домашний)
- сырок плавленый Столичный
- пирожное с творогом с какао Беллакт
- Сыр плавленый домашний
- Минадль в шоколаде
- йогурт активиа питьевая натуральная
- Йодомарин 100
- Куриная печень с луком
- овощи тушеные с фасолью
- Картофель с грибами запеченный по-старорусски (СытоЕдов)
- Сыр "Русская моцарелла"
- йогурт бонте
- индейка запеченая
- Хлебцы хрустящие постные
- Салат из моркови и капусты
- окунь в фалге
- зеленый салат
- курица по-тайски
- лопатка свиная
- плов 25 марта
- суп пюре с брокколи и цветной капустой
- минтай в фалге
- бедро индюшатины
- кофе леотон
- пангасиус на пару
- Вареники ленивые отварные
- Печенье растворимое Бегемотик Бонди, витамин-е с кальцием, 180 г (КДВ Минусинск)
- Хохланд классическое трио
- Грибной суп с курицей (25.03.14)
- катлеты на пару
- овсянка увелка
- килька в том соусе
- Крыло куринное
- салат с ветчиной
- пироженое "Картошка"
- Творожок воздушный Чудо
- морская капуста с крабовыми палочками
- Мятные пряники на фруктозе "Петродиет" 350г 25шт
- Рис
- Капуста квашеная "По-московски" (ФЭГ)
- фасоль красная в томатном соусе
- Рис отварной
- Спирулина
- зеленый чай
- Каша овсянка
- чудо пудинг
- Салат рыбный
- Хлебцы Био-снеки кукурузные с луком 30г
- день и ночь
- хлеб печёный ржаной
- чипсы
- Мясо кучерявое
- баклажаны по-украински
- 10 овощей
- сахар
- кр
- манник
- крабовый салат
- лечо
- батончик мюсли без сахара Абрикос
- Творог "Новая Изида" обезжиренный 1,8% 230г
- сырок картошка
- клетчатка растительная из семян льна
- nuts
- Салат из морской капусты Каждый день
- оливье
- ролл филадельфия
- пирог с картошкой
- лапша
- печень говяжья жареная
- Голень куринная
- Мокачино
- Бедро куринное
- капустный
- рисовая лапша
- майонез легкий
- яичница глазунья
- Салат печеночный
- Микс-салат Белая дача
- суимоно
- Рис мой 14.03.25
- Котлеты домашние (мои)
- печень трески
- Суфле Рузанна с вишневым мармеладом
- Суфле Рузанна малиновое
- долмио соус томатный
- Белый хлеб
- плов с говядиной
- Халва подсолнечная с арахисом
- йогурт alpenrose 2,8%
- Варенники с вишней
- Творожный намаз
- мягкий сыр президент рондель
- сушеные яблоки
- макаронны
Метки: Как приготовить Макароны с овощным соусом, калорийность 220,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Макароны с овощным соусом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
