Рецепт печёночные оладьи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты печёночные оладьи

печень утиная 300 г
Мука высшего сорта из мыгких сортов пшеницы 15 г
Лук репчатый 30 г
Яйцо куриное 40 г
Масло подсолнечное 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "печёночные оладьи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 208 ккал 1684 ккал 12.4% 6% 810 г
Белки 18.1 г 76 г 23.8% 11.4% 420 г
Жиры 13.3 г 56 г 23.8% 11.4% 421 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 0.9% 5475 г
Витамины
Витамин А, РЭ 30.9 мкг 900 мкг 3.4% 1.6% 2913 г
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 0.6% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.056 мг 1.8 мг 3.1% 1.5% 3214 г
Витамин В4, холин 29.79 мг 500 мг 6% 2.9% 1678 г
Витамин В5, пантотеновая 0.163 мг 5 мг 3.3% 1.6% 3067 г
Витамин В6, пиридоксин 0.026 мг 2 мг 1.3% 0.6% 7692 г
Витамин В9, фолаты 1.632 мкг 400 мкг 0.4% 0.2% 24510 г
Витамин В12, кобаламин 0.062 мкг 3 мкг 2.1% 1% 4839 г
Витамин C, аскорбиновая 0.89 мг 90 мг 1% 0.5% 10112 г
Витамин D, кальциферол 0.261 мкг 10 мкг 2.6% 1.3% 3831 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.461 мг 15 мг 9.7% 4.7% 1027 г
Витамин Н, биотин 2.478 мкг 50 мкг 5% 2.4% 2018 г
Витамин РР, НЭ 0.6009 мг 20 мг 3% 1.4% 3328 г
Макроэлементы
Калий, K 37.63 мг 2500 мг 1.5% 0.7% 6644 г
Кальций, Ca 10.09 мг 1000 мг 1% 0.5% 9911 г
Магний, Mg 3.38 мг 400 мг 0.8% 0.4% 11834 г
Натрий, Na 16.39 мг 1300 мг 1.3% 0.6% 7932 г
Сера, S 26.68 мг 1000 мг 2.7% 1.3% 3748 г
Фосфор, P 31.8 мг 800 мг 4% 1.9% 2516 г
Хлор, Cl 20.74 мг 2300 мг 0.9% 0.4% 11090 г
Микроэлементы
Бор, B 17.8 мкг ~
Железо, Fe 0.421 мг 18 мг 2.3% 1.1% 4276 г
Йод, I 2.64 мкг 150 мкг 1.8% 0.9% 5682 г
Кобальт, Co 1.632 мкг 10 мкг 16.3% 7.8% 613 г
Марганец, Mn 0.0239 мг 2 мг 1.2% 0.6% 8368 г
Медь, Cu 17.42 мкг 1000 мкг 1.7% 0.8% 5741 г
Молибден, Mo 0.712 мкг 70 мкг 1% 0.5% 9831 г
Селен, Se 3.763 мкг 55 мкг 6.8% 3.3% 1462 г
Фтор, F 9.29 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 43057 г
Хром, Cr 0.65 мкг 50 мкг 1.3% 0.6% 7692 г
Цинк, Zn 0.2074 мг 12 мг 1.7% 0.8% 5786 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 67.7 мг max 300 мг

Энергетическая ценность печёночные оладьи составляет 208 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 208 кКал -%
Белки 18.1 г -%
Жиры 13.3 г -%
Углеводы 4 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 0 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕЧЁНОЧНЫЕ ОЛАДЬИ

печёночные оладьи богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 16,3 %

Чем полезен печёночные оладьи

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить печёночные оладьи, калорийность 208 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления печёночные оладьи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы