Рецепт Омлет "Нежное облако". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Омлет "Нежное облако"
| Яйцо куриное (Жарка омлет) | 180 г |
| Молоко 3,2 % | 60 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Петрушка свежая (Припускание) | 10 г |
| Подсолнечное масло | 3 г |
Способ приготовления
Каждый раз ищу новые рецепты из доступных продуктов) Чтобы были не только простые и вкусные, а необычные на внешний вид и вкус! Подобный рецепт нашла на Ютуб...это моя вариация)
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Омлет "Нежное облако"".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 139.1 ккал | 1684 ккал | 8.3% | 6% | 1211 г |
| Белки | 10.2 г | 76 г | 13.4% | 9.6% | 745 г |
| Жиры | 10.2 г | 56 г | 18.2% | 13.1% | 549 г |
| Углеводы | 1.8 г | 219 г | 0.8% | 0.6% | 12167 г |
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.4% | 20000 г |
| Вода | 53.7 г | 2273 г | 2.4% | 1.7% | 4233 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 215.9 мкг | 900 мкг | 24% | 17.3% | 417 г |
| Ретинол | 0.172 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.266 мг | 5 мг | 5.3% | 3.8% | 1880 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% | 2.4% | 3000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.337 мг | 1.8 мг | 18.7% | 13.4% | 534 г |
| Витамин В4, холин | 191.99 мг | 500 мг | 38.4% | 27.6% | 260 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.994 мг | 5 мг | 19.9% | 14.3% | 503 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.114 мг | 2 мг | 5.7% | 4.1% | 1754 г |
| Витамин В9, фолаты | 10 мкг | 400 мкг | 2.5% | 1.8% | 4000 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.397 мкг | 3 мкг | 13.2% | 9.5% | 756 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.22 мг | 90 мг | 2.5% | 1.8% | 4054 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.678 мкг | 10 мкг | 16.8% | 12.1% | 596 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.093 мг | 15 мг | 7.3% | 5.2% | 1372 г |
| Витамин Н, биотин | 15.424 мкг | 50 мкг | 30.8% | 22.1% | 324 г |
| Витамин К, филлохинон | 69.8 мкг | 120 мкг | 58.2% | 41.8% | 172 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7278 мг | 20 мг | 13.6% | 9.8% | 733 г |
| Ниацин | 0.154 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 139.7 мг | 2500 мг | 5.6% | 4% | 1790 г |
| Кальций, Ca | 53.68 мг | 1000 мг | 5.4% | 3.9% | 1863 г |
| Кремний, Si | 0.636 мг | 30 мг | 2.1% | 1.5% | 4717 г |
| Магний, Mg | 12.78 мг | 400 мг | 3.2% | 2.3% | 3130 г |
| Натрий, Na | 267.58 мг | 1300 мг | 20.6% | 14.8% | 486 г |
| Сера, S | 136.26 мг | 1000 мг | 13.6% | 9.8% | 734 г |
| Фосфор, P | 150.7 мг | 800 мг | 18.8% | 13.5% | 531 г |
| Хлор, Cl | 378.69 мг | 2300 мг | 16.5% | 11.9% | 607 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 18 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 3.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.04 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.998 мг | 18 мг | 11.1% | 8% | 901 г |
| Йод, I | 15.44 мкг | 150 мкг | 10.3% | 7.4% | 972 г |
| Кобальт, Co | 7.864 мкг | 10 мкг | 78.6% | 56.5% | 127 г |
| Литий, Li | 0.89 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.03 мг | 2 мг | 1.5% | 1.1% | 6667 г |
| Медь, Cu | 70.77 мкг | 1000 мкг | 7.1% | 5.1% | 1413 г |
| Молибден, Mo | 5.28 мкг | 70 мкг | 7.5% | 5.4% | 1326 г |
| Никель, Ni | 0.424 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 23.42 мкг | 55 мкг | 42.6% | 30.6% | 235 г |
| Стронций, Sr | 0.94 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 51.7 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.9% | 7737 г |
| Хром, Cr | 3.31 мкг | 50 мкг | 6.6% | 4.7% | 1511 г |
| Цинк, Zn | 0.8945 мг | 12 мг | 7.5% | 5.4% | 1342 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.048 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.603 г | ~ | |||
| Валин | 0.587 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.259 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.458 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.824 г | ~ | |||
| Лизин | 0.686 г | ~ | |||
| Метионин | 0.32 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.549 г | ~ | |||
| Треонин | 0.465 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.153 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.496 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.862 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.542 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.938 г | ~ | |||
| Глицин | 0.32 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.35 г | ~ | |||
| Пролин | 0.305 г | ~ | |||
| Серин | 0.709 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.366 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.221 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2 г | от 4.7 до 16.8 г | 42.6% | 30.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 399.97 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.542 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.031 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.642 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.023 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.723 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.027 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.79 г | min 16.8 г | 22.6% | 16.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.297 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.421 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.031 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.71 г | от 11.2 до 20.6 г | 15.3% | 11% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.599 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.046 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.076 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет "Нежное облако" составляет 139,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 139.1 кКал | -% | |
| Белки | 10.2 г | -% | |
| Жиры | 10.2 г | -% | |
| Углеводы | 1.8 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.1 г | -% | |
| Вода | 53.7 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ОМЛЕТ "НЕЖНОЕ ОБЛАКО"
Омлет "Нежное облако" богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 24 %, витамином B2 - 18,7 %, холином - 38,4 %, витамином B5 - 19,9 %, витамином B12 - 13,2 %, витамином D - 16,8 %, витамином H - 30,8 %, витамином K - 58,2 %, витамином PP - 13,6 %, фосфором - 18,8 %, хлором - 16,5 %, железом - 11,1 %, кобальтом - 78,6 %, селеном - 42,6 %
Чем полезен Омлет "Нежное облако"
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
- Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- гречка по купечески
- суфле печеночное
- смузи(кефир,ягоды,киви,корица)
- Мороженое
- Скумбрия простой посол
- картофель запеченный с майонезом
- Макароны Пастерони
- Черный шоколад 80%
- The Carb crasher
- винегрет 1
- Десертная сметана с клубникой
- Говядина в соевом соусе
- Шоколад
- Мороженое Бородино
- Креветки в пананг карри 15.04.19
- Запеканка из куриной печени
- Мор кап 15.04
- Свинина в фольге
- Пузанина свиная
- Кабачки тушеные
- Пирог с грибами
- Колбаска жареная
- тилапия жаренная в сухарях
- Скумбрия м/с
- томатно-мацунский коктейль
- Кабачки тушеные
- Пирожное бахетле
- Индейка тушеная
- Отруби овсяные
- обыкновенное чудо сливочное
- Мороженое шоколадное Коровка из Кореновки
- Булгур
- Сладкая смесь жареных орехов с цукатами Семушка
- Повидло яблочное 19
- малышки хрустишки
- Шоколад молочный Милка с Орео
- Тушенка домашняя из свинины, Lackmann
- салат из спаржи
- Суп из красной чечевицы
- Тушенка свинина крупнокусковая, MARKE N1
- Медальоны в рисовых хлопьях
- Творожный сырок
- Хинкали Кавказские Говядина Бирюк19
- Мраморный кекс
- Мягкие вафли
- Пудинг шоколадный
- Сыр плавленый итальянское ассорти
- Говядина с кабачком и рисом
- Криспы
- Йогурт термостатный густой. Вкус кокос
- протеиновый батончик
- Шаурма
- Хлеб ржано-пшеничный
- Пельмени домашние
- ЗАПЕКАНКА ИЗ ЦВЕТНОЙ КАПУСТЫ В МУЛЬТИВАРКЕ
- Щи
- Каша гречневая с овощами и грибами (0.78)
- Cheesecake mango & passion fruit
- Любимая Аленка
- Отруби ржаные
- Хлопья фитнес (цельн овес с фруктами)
- Печенье на рассоле
- Ржаные отруби
- Творог 5%
- Фарш (гов+свин)
- Каша из пшена на воде
- Сироп ананас
- Блины из овсяных отрубей с обезжиренным творогом
- Сироп ананас 2
- Подлив со сметаной
- Котлетки из кур.грудки и брокколи
- Макароны
- Сырники
- Кофе с молоком 1,5%
- Гамбургер
- Суфле ананасовое
- Вафельный рожок
- Пентовит
- салат из куриного филе с сельдереем и грецкими орехами
- Сироп можжевеловый б/сахара [Дары Памира]
- оладьи кукурузные
- Рис с креветками и кальмаром
- КРАСНЫЙ БОРЩ СО ЩАВЕЛЕМ БЕЗ КАПУСТЫ В МУЛЬТИВАРКЕ
- Чили снек
- Козинака арахисовая 40гр ВкусВилл
- [Р] Телятина с овощами
- Кулич
- Диер
- [Р] Гречка вареная
- Сыр Комо Старый голландец
- Печенье слоеное с начинкой
- Йогурт клубника земляника
- Огурцы соленые (Глобал вилладж)
- Горбуша запеченная
- Картофель отварной
- Яблоко
- пицца додо том ям
- Цукаты из имбиря
- Чечевица
- Котлеты говядина +курица
Метки: Как приготовить Омлет "Нежное облако", калорийность 139,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет "Нежное облако", рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
