Рецепт Apetisanta. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Apetisanta

Колбаса вареная, молочная 250 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 100 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 250 г
Капуста белокочанная 300 г
Перец сладкий зеленый 100 г
Укроп 10 г
Сельдерей (корень) 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Apetisanta".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 258.8 ккал 1684 ккал 15.4% 6% 651 г
Белки 6.4 г 76 г 8.4% 3.2% 1188 г
Жиры 24.5 г 56 г 43.8% 16.9% 229 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 0.5% 7065 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 1.7% 2222 г
Вода 63.3 г 2273 г 2.8% 1.1% 3591 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 64.7 мкг 900 мкг 7.2% 2.8% 1391 г
Ретинол 0.03 мг ~
бета Каротин 0.221 мг 5 мг 4.4% 1.7% 2262 г
Витамин В1, тиамин 0.082 мг 1.5 мг 5.5% 2.1% 1829 г
Витамин В2, рибофлавин 0.121 мг 1.8 мг 6.7% 2.6% 1488 г
Витамин В4, холин 8.93 мг 500 мг 1.8% 0.7% 5599 г
Витамин В5, пантотеновая 0.052 мг 5 мг 1% 0.4% 9615 г
Витамин В6, пиридоксин 0.131 мг 2 мг 6.6% 2.6% 1527 г
Витамин В9, фолаты 11.002 мкг 400 мкг 2.8% 1.1% 3636 г
Витамин В12, кобаламин 0.144 мкг 3 мкг 4.8% 1.9% 2083 г
Витамин C, аскорбиновая 32.99 мг 90 мг 36.7% 14.2% 273 г
Витамин D, кальциферол 0.092 мкг 10 мкг 0.9% 0.3% 10870 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 7.483 мг 15 мг 49.9% 19.3% 200 г
Витамин Н, биотин 0.228 мкг 50 мкг 0.5% 0.2% 21930 г
Витамин К, филлохинон 24.6 мкг 120 мкг 20.5% 7.9% 488 г
Витамин РР, НЭ 2.3702 мг 20 мг 11.9% 4.6% 844 г
Ниацин 0.96 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 194.46 мг 2500 мг 7.8% 3% 1286 г
Кальций, Ca 120.74 мг 1000 мг 12.1% 4.7% 828 г
Кремний, Si 16.14 мг 30 мг 53.8% 20.8% 186 г
Магний, Mg 18.45 мг 400 мг 4.6% 1.8% 2168 г
Натрий, Na 407.3 мг 1300 мг 31.3% 12.1% 319 г
Сера, S 62.7 мг 1000 мг 6.3% 2.4% 1595 г
Фосфор, P 113.8 мг 800 мг 14.2% 5.5% 703 г
Хлор, Cl 131.62 мг 2300 мг 5.7% 2.2% 1747 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 169.2 мкг ~
Бор, B 59 мкг ~
Ванадий, V 0.41 мкг ~
Железо, Fe 0.996 мг 18 мг 5.5% 2.1% 1807 г
Йод, I 1.19 мкг 150 мкг 0.8% 0.3% 12605 г
Кобальт, Co 1.238 мкг 10 мкг 12.4% 4.8% 808 г
Литий, Li 0.631 мкг ~
Марганец, Mn 0.0908 мг 2 мг 4.5% 1.7% 2203 г
Медь, Cu 39.48 мкг 1000 мкг 3.9% 1.5% 2533 г
Молибден, Mo 3.017 мкг 70 мкг 4.3% 1.7% 2320 г
Никель, Ni 4.457 мкг ~
Рубидий, Rb 4.8 мкг ~
Селен, Se 1.527 мкг 55 мкг 2.8% 1.1% 3602 г
Стронций, Sr 0.77 мкг ~
Фтор, F 3.84 мкг 4000 мкг 0.1% 104167 г
Хром, Cr 2.28 мкг 50 мкг 4.6% 1.8% 2193 г
Цинк, Zn 0.5125 мг 12 мг 4.3% 1.7% 2341 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.068 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.929 г ~
Аргинин* 0.268 г ~
Валин 0.357 г ~
Гистидин* 0.255 г ~
Изолейцин 0.209 г ~
Лейцин 0.396 г ~
Лизин 0.371 г ~
Метионин 0.138 г ~
Метионин + Цистеин 0.206 г ~
Треонин 0.212 г ~
Триптофан 0.105 г ~
Фенилаланин 0.23 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.452 г ~
Заменимые аминокислоты 1.618 г ~
Аланин 0.222 г ~
Аспарагиновая кислота 0.365 г ~
Гидроксипролин 0.043 г ~
Глицин 0.187 г ~
Глутаминовая кислота 0.947 г ~
Пролин 0.331 г ~
Серин 0.274 г ~
Тирозин 0.221 г ~
Цистеин 0.069 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.3%
Омега-6 жирные кислоты 10.2 г от 4.7 до 16.8 г 100% 38.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 44.52 мг max 300 мг
бета Ситостерол 31.827 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.1 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.01 г ~
8:0 Каприловая 0.038 г ~
10:0 Каприновая 0.121 г ~
12:0 Лауриновая 0.112 г ~
14:0 Миристиновая 0.341 г ~
15:0 Пентадекановая 0.035 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.792 г ~
17:0 Маргариновая 0.033 г ~
18:0 Стеариновая 1.361 г ~
20:0 Арахиновая 0.066 г ~
22:0 Бегеновая 0.111 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.391 г min 16.8 г 44% 17%
14:1 Миристолеиновая 0.052 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.368 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 6.956 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 11.291 г от 11.2 до 20.6 г 100% 38.6%
18:2 Линолевая (ud) 10.152 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.05 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.043 г ~

Энергетическая ценность Apetisanta составляет 258,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 258.8 кКал -%
Белки 6.4 г -%
Жиры 24.5 г -%
Углеводы 3.1 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 63.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства APETISANTA

Apetisanta богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 36,7 %, витамином E - 49,9 %, витамином K - 20,5 %, витамином PP - 11,9 %, кальцием - 12,1 %, кремнием - 53,8 %, фосфором - 14,2 %, кобальтом - 12,4 %

Чем полезен Apetisanta

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Apetisanta, калорийность 258,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Apetisanta, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы