Рецепт Котлеты куриные апрель. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Котлеты куриные апрель

Куриная грудка (филе) 600 г
Яйцо куриное 43 г
Рисовая мука диетическая 30 г
Петрушка свежая 30 г
Укроп 30 г
Оливковое масло 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлеты куриные апрель".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 135.5 ккал 1684 ккал 8% 5.9% 1243 г
Белки 20.2 г 76 г 26.6% 19.6% 376 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 5.5% 1333 г
Углеводы 4.1 г 219 г 1.9% 1.4% 5341 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.1% 6667 г
Вода 70 г 2273 г 3.1% 2.3% 3247 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 83.1 мкг 900 мкг 9.2% 6.8% 1083 г
Ретинол 0.014 мг ~
бета Каротин 0.413 мг 5 мг 8.3% 6.1% 1211 г
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 3.2% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.089 мг 1.8 мг 4.9% 3.6% 2022 г
Витамин В4, холин 15.48 мг 500 мг 3.1% 2.3% 3230 г
Витамин В5, пантотеновая 0.087 мг 5 мг 1.7% 1.3% 5747 г
Витамин В6, пиридоксин 0.021 мг 2 мг 1.1% 0.8% 9524 г
Витамин В9, фолаты 5.897 мкг 400 мкг 1.5% 1.1% 6783 г
Витамин В12, кобаламин 0.03 мкг 3 мкг 1% 0.7% 10000 г
Витамин C, аскорбиновая 10.03 мг 90 мг 11.1% 8.2% 897 г
Витамин D, кальциферол 0.126 мкг 10 мкг 1.3% 1% 7937 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.43 мг 15 мг 2.9% 2.1% 3488 г
Витамин Н, биотин 1.193 мкг 50 мкг 2.4% 1.8% 4191 г
Витамин К, филлохинон 69.5 мкг 120 мкг 57.9% 42.7% 173 г
Витамин РР, НЭ 6.6241 мг 20 мг 33.1% 24.4% 302 г
Ниацин 8.863 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 289.82 мг 2500 мг 11.6% 8.6% 863 г
Кальций, Ca 29.17 мг 1000 мг 2.9% 2.1% 3428 г
Кремний, Si 0.666 мг 30 мг 2.2% 1.6% 4505 г
Магний, Mg 77.09 мг 400 мг 19.3% 14.2% 519 г
Натрий, Na 59.84 мг 1300 мг 4.6% 3.4% 2172 г
Сера, S 12.7 мг 1000 мг 1.3% 1% 7874 г
Фосфор, P 160.6 мг 800 мг 20.1% 14.8% 498 г
Хлор, Cl 79.14 мг 2300 мг 3.4% 2.5% 2906 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 21.1 мкг ~
Бор, B 3.2 мкг ~
Ванадий, V 1.34 мкг ~
Железо, Fe 1.467 мг 18 мг 8.2% 6.1% 1227 г
Йод, I 6.23 мкг 150 мкг 4.2% 3.1% 2408 г
Кобальт, Co 8.095 мкг 10 мкг 81% 59.8% 124 г
Литий, Li 0.922 мкг ~
Марганец, Mn 0.0748 мг 2 мг 3.7% 2.7% 2674 г
Медь, Cu 80.77 мкг 1000 мкг 8.1% 6% 1238 г
Молибден, Mo 9.465 мкг 70 мкг 13.5% 10% 740 г
Никель, Ni 0.63 мкг ~
Рубидий, Rb 2.1 мкг ~
Селен, Se 1.877 мкг 55 мкг 3.4% 2.5% 2930 г
Стронций, Sr 4.1 мкг ~
Фтор, F 117.38 мкг 4000 мкг 2.9% 2.1% 3408 г
Хром, Cr 21.34 мкг 50 мкг 42.7% 31.5% 234 г
Цинк, Zn 1.186 мг 12 мг 9.9% 7.3% 1012 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.225 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.505 г ~
Валин 1.087 г ~
Гистидин* 1.078 г ~
Изолейцин 0.941 г ~
Лейцин 1.65 г ~
Лизин 2.169 г ~
Метионин 0.385 г ~
Метионин + Цистеин 0.739 г ~
Треонин 0.925 г ~
Триптофан 0.316 г ~
Фенилаланин 0.888 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.637 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.084 г ~
Аспарагиновая кислота 1.627 г ~
Гидроксипролин 0.168 г ~
Глицин 0.762 г ~
Глутаминовая кислота 2.372 г ~
Пролин 0.833 г ~
Серин 0.864 г ~
Тирозин 0.75 г ~
Цистеин 0.362 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 7.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 40.79 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.005 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.697 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.173 г ~
20:0 Арахиновая 0.027 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.197 г min 16.8 г 13.1% 9.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.15 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.002 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.514 г от 11.2 до 20.6 г 4.6% 3.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.456 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Котлеты куриные апрель составляет 135,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 135.5 кКал -%
Белки 20.2 г -%
Жиры 4.2 г -%
Углеводы 4.1 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 70 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОТЛЕТЫ КУРИНЫЕ АПРЕЛЬ

Котлеты куриные апрель богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 11,1 %, витамином K - 57,9 %, витамином PP - 33,1 %, калием - 11,6 %, магнием - 19,3 %, фосфором - 20,1 %, кобальтом - 81 %, молибденом - 13,5 %, хромом - 42,7 %

Чем полезен Котлеты куриные апрель

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Котлеты куриные апрель, калорийность 135,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Котлеты куриные апрель, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги