Рецепт Лаваш с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лаваш с курицей

Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 50 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 130 г
Мягкий Сыр Creme Blanche [Meggle] 30 г
Капуста пекинская (Овощи и зелень) 30 г
Огурец грунтовый 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лаваш с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 149.7 ккал 1684 ккал 8.9% 5.9% 1125 г
Белки 14.8 г 76 г 19.5% 13% 514 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 4.5% 1474 г
Углеводы 13.5 г 219 г 6.2% 4.1% 1622 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.7% 10000 г
Вода 45.8 г 2273 г 2% 1.3% 4963 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.3 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 69231 г
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.1% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 2.7% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.042 мг 1.8 мг 2.3% 1.5% 4286 г
Витамин В4, холин 12.47 мг 500 мг 2.5% 1.7% 4010 г
Витамин В5, пантотеновая 0.098 мг 5 мг 2% 1.3% 5102 г
Витамин В6, пиридоксин 0.033 мг 2 мг 1.7% 1.1% 6061 г
Витамин В9, фолаты 6.364 мкг 400 мкг 1.6% 1.1% 6285 г
Витамин C, аскорбиновая 1.3 мг 90 мг 1.4% 0.9% 6923 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.294 мг 15 мг 2% 1.3% 5102 г
Витамин Н, биотин 0.485 мкг 50 мкг 1% 0.7% 10309 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 1.2% 5714 г
Витамин РР, НЭ 2.0949 мг 20 мг 10.5% 7% 955 г
Ниацин 3.849 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 147.96 мг 2500 мг 5.9% 3.9% 1690 г
Кальций, Ca 13.55 мг 1000 мг 1.4% 0.9% 7380 г
Кремний, Si 7.359 мг 30 мг 24.5% 16.4% 408 г
Магний, Mg 45.11 мг 400 мг 11.3% 7.5% 887 г
Натрий, Na 114.74 мг 1300 мг 8.8% 5.9% 1133 г
Сера, S 13.61 мг 1000 мг 1.4% 0.9% 7348 г
Фосфор, P 91.4 мг 800 мг 11.4% 7.6% 875 г
Хлор, Cl 241.39 мг 2300 мг 10.5% 7% 953 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 55.2 мкг ~
Бор, B 10.6 мкг ~
Ванадий, V 14.29 мкг ~
Железо, Fe 1.135 мг 18 мг 6.3% 4.2% 1586 г
Йод, I 4.46 мкг 150 мкг 3% 2% 3363 г
Кобальт, Co 5.606 мкг 10 мкг 56.1% 37.5% 178 г
Марганец, Mn 0.2132 мг 2 мг 10.7% 7.1% 938 г
Медь, Cu 87.01 мкг 1000 мкг 8.7% 5.8% 1149 г
Молибден, Mo 9.091 мкг 70 мкг 13% 8.7% 770 г
Никель, Ni 0.001 мкг ~
Селен, Se 1.338 мкг 55 мкг 2.4% 1.6% 4111 г
Фтор, F 78.51 мкг 4000 мкг 2% 1.3% 5095 г
Хром, Cr 15.32 мкг 50 мкг 30.6% 20.4% 326 г
Цинк, Zn 0.9186 мг 12 мг 7.7% 5.1% 1306 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.853 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.02 г ~
Аргинин* 1.03 г ~
Валин 0.735 г ~
Гистидин* 0.744 г ~
Изолейцин 0.639 г ~
Лейцин 1.118 г ~
Лизин 1.489 г ~
Метионин 0.254 г ~
Метионин + Цистеин 0.491 г ~
Треонин 0.627 г ~
Триптофан 0.215 г ~
Фенилаланин 0.599 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.108 г ~
Заменимые аминокислоты 0.049 г ~
Аланин 0.735 г ~
Аспарагиновая кислота 1.099 г ~
Гидроксипролин 0.118 г ~
Глицин 0.521 г ~
Глутаминовая кислота 1.611 г ~
Пролин 0.571 г ~
Серин 0.572 г ~
Тирозин 0.509 г ~
Цистеин 0.243 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.71 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.225 г ~
18:0 Стеариновая 0.051 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.264 г min 16.8 г 1.6% 1.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.068 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.326 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.082 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.107 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Лаваш с курицей составляет 149,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 149.7 кКал -%
Белки 14.8 г -%
Жиры 3.8 г -%
Углеводы 13.5 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 45.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛАВАШ С КУРИЦЕЙ

Лаваш с курицей богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 24,5 %, магнием - 11,3 %, фосфором - 11,4 %, кобальтом - 56,1 %, молибденом - 13 %, хромом - 30,6 %

Чем полезен Лаваш с курицей

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Лаваш с курицей, калорийность 149,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лаваш с курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы