Рецепт Овсяноблин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсяноблин

Овсяные хлопья "геркулес" 50 г
Яичный белок куриный 2 Штука
Стевия 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяноблин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 181 ккал 1684 ккал 10.7% 5.9% 930 г
Белки 11.5 г 76 г 15.1% 8.3% 661 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 2.8% 2000 г
Углеводы 27.4 г 219 г 12.5% 6.9% 799 г
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 7.2% 769 г
Вода 53.8 г 2273 г 2.4% 1.3% 4225 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.198 мг 1.5 мг 13.2% 7.3% 758 г
Витамин В2, рибофлавин 0.383 мг 1.8 мг 21.3% 11.8% 470 г
Витамин В4, холин 39.27 мг 500 мг 7.9% 4.4% 1273 г
Витамин В5, пантотеновая 0.621 мг 5 мг 12.4% 6.9% 805 г
Витамин В6, пиридоксин 0.11 мг 2 мг 5.5% 3% 1818 г
Витамин В9, фолаты 10.612 мкг 400 мкг 2.7% 1.5% 3769 г
Витамин В12, кобаламин 0.045 мкг 3 мкг 1.5% 0.8% 6667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.696 мг 15 мг 4.6% 2.5% 2155 г
Витамин Н, биотин 12.591 мкг 50 мкг 25.2% 13.9% 397 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.4% 13333 г
Витамин РР, НЭ 3.6696 мг 20 мг 18.3% 10.1% 545 г
Ниацин 0.546 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 228.07 мг 2500 мг 9.1% 5% 1096 г
Кальций, Ca 28.17 мг 1000 мг 2.8% 1.5% 3550 г
Магний, Mg 61.1 мг 400 мг 15.3% 8.5% 655 г
Натрий, Na 113.88 мг 1300 мг 8.8% 4.9% 1142 г
Сера, S 142.33 мг 1000 мг 14.2% 7.8% 703 г
Фосфор, P 157.6 мг 800 мг 19.7% 10.9% 508 г
Хлор, Cl 127.46 мг 2300 мг 5.5% 3% 1804 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.649 мг 18 мг 9.2% 5.1% 1092 г
Йод, I 6.5 мкг 150 мкг 4.3% 2.4% 2308 г
Кобальт, Co 2.73 мкг 10 мкг 27.3% 15.1% 366 г
Марганец, Mn 1.6648 мг 2 мг 83.2% 46% 120 г
Медь, Cu 224.59 мкг 1000 мкг 22.5% 12.4% 445 г
Молибден, Mo 2.226 мкг 70 мкг 3.2% 1.8% 3145 г
Селен, Se 23.696 мкг 55 мкг 43.1% 23.8% 232 г
Фтор, F 19.57 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 20439 г
Хром, Cr 1.67 мкг 50 мкг 3.3% 1.8% 2994 г
Цинк, Zn 1.4763 мг 12 мг 12.3% 6.8% 813 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 26.13 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.702 г ~
Валин 0.686 г ~
Гистидин* 0.257 г ~
Изолейцин 0.546 г ~
Лейцин 0.821 г ~
Лизин 0.583 г ~
Метионин 0.289 г ~
Метионин + Цистеин 0.58 г ~
Треонин 0.454 г ~
Триптофан 0.19 г ~
Фенилаланин 0.634 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.069 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.619 г ~
Аспарагиновая кислота 1.006 г ~
Глицин 0.713 г ~
Глутаминовая кислота 1.788 г ~
Пролин 0.536 г ~
Серин 0.671 г ~
Тирозин 0.44 г ~
Цистеин 0.295 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 11.8%
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.57 г ~
18:0 Стеариновая 0.026 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.935 г min 16.8 г 5.6% 3.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.93 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.013 г от 11.2 до 20.6 г 9% 5%
18:2 Линолевая (ud) 0.991 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Овсяноблин составляет 181 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 181 кКал -%
Белки 11.5 г -%
Жиры 2.8 г -%
Углеводы 27.4 г -%
Пищевые волокна 2.6 г -%
Вода 53.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНОБЛИН

Овсяноблин богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 13,2 %, витамином B2 - 21,3 %, витамином B5 - 12,4 %, витамином H - 25,2 %, витамином PP - 18,3 %, магнием - 15,3 %, фосфором - 19,7 %, кобальтом - 27,3 %, марганцем - 83,2 %, медью - 22,5 %, селеном - 43,1 %, цинком - 12,3 %

Чем полезен Овсяноблин

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсяноблин, калорийность 181 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсяноблин, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы