Рецепт Запеканка с беконом и шпинатом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка с беконом и шпинатом

Бекон 250 г
Шпинат (Жарка) 200 г
Сыр фета, м.д.ж. 48% в сух. в-ве 200 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 150 г
Яйцо куриное 200 г
Сливки 20% жирности, пастеризованные 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка с беконом и шпинатом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 246.6 ккал 1684 ккал 14.6% 5.9% 683 г
Белки 12 г 76 г 15.8% 6.4% 633 г
Жиры 21.2 г 56 г 37.9% 15.4% 264 г
Углеводы 1.6 г 219 г 0.7% 0.3% 13688 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.4% 10000 г
Вода 61.9 г 2273 г 2.7% 1.1% 3672 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 2.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 248.6 мкг 900 мкг 27.6% 11.2% 362 г
Ретинол 0.126 мг ~
бета Каротин 0.736 мг 5 мг 14.7% 6% 679 г
Витамин В1, тиамин 0.125 мг 1.5 мг 8.3% 3.4% 1200 г
Витамин В2, рибофлавин 0.347 мг 1.8 мг 19.3% 7.8% 519 г
Витамин В4, холин 70.91 мг 500 мг 14.2% 5.8% 705 г
Витамин В5, пантотеновая 0.672 мг 5 мг 13.4% 5.4% 744 г
Витамин В6, пиридоксин 0.202 мг 2 мг 10.1% 4.1% 990 г
Витамин В9, фолаты 25.77 мкг 400 мкг 6.4% 2.6% 1552 г
Витамин В12, кобаламин 0.779 мкг 3 мкг 26% 10.5% 385 г
Витамин C, аскорбиновая 5.62 мг 90 мг 6.2% 2.5% 1601 г
Витамин D, кальциферол 0.708 мкг 10 мкг 7.1% 2.9% 1412 г
Витамин D3, холекальциферол 0.163 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.827 мг 15 мг 5.5% 2.2% 1814 г
бета Токоферол 0.229 мг ~
гамма Токоферол 0.147 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 4.534 мкг 50 мкг 9.1% 3.7% 1103 г
Витамин К, филлохинон 88.4 мкг 120 мкг 73.7% 29.9% 136 г
Витамин РР, НЭ 2.8495 мг 20 мг 14.2% 5.8% 702 г
Ниацин 0.168 мг ~
Бетаин 0.838 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 221.05 мг 2500 мг 8.8% 3.6% 1131 г
Кальций, Ca 247.25 мг 1000 мг 24.7% 10% 404 г
Кремний, Si 9.275 мг 30 мг 30.9% 12.5% 323 г
Магний, Mg 26.29 мг 400 мг 6.6% 2.7% 1521 г
Натрий, Na 518.97 мг 1300 мг 39.9% 16.2% 250 г
Сера, S 71.98 мг 1000 мг 7.2% 2.9% 1389 г
Фосфор, P 221.5 мг 800 мг 27.7% 11.2% 361 г
Хлор, Cl 215.63 мг 2300 мг 9.4% 3.8% 1067 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 25.6 мкг ~
Бор, B 6.7 мкг ~
Ванадий, V 1.43 мкг ~
Железо, Fe 2.778 мг 18 мг 15.4% 6.2% 648 г
Йод, I 7.73 мкг 150 мкг 5.2% 2.1% 1940 г
Кобальт, Co 2.142 мкг 10 мкг 21.4% 8.7% 467 г
Литий, Li 0.127 мкг ~
Марганец, Mn 0.1895 мг 2 мг 9.5% 3.9% 1055 г
Медь, Cu 43.25 мкг 1000 мкг 4.3% 1.7% 2312 г
Молибден, Mo 2.708 мкг 70 мкг 3.9% 1.6% 2585 г
Никель, Ni 0.254 мкг ~
Олово, Sn 1.77 мкг ~
Рубидий, Rb 3.4 мкг ~
Селен, Se 15.217 мкг 55 мкг 27.7% 11.2% 361 г
Стронций, Sr 14.45 мкг ~
Фтор, F 20.35 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 19656 г
Хром, Cr 1.5 мкг 50 мкг 3% 1.2% 3333 г
Цинк, Zn 1.5879 мг 12 мг 13.2% 5.4% 756 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.016 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Лактоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.485 г ~
Аргинин* 0.361 г ~
Валин 0.611 г ~
Гистидин* 0.354 г ~
Изолейцин 0.427 г ~
Лейцин 0.771 г ~
Лизин 0.647 г ~
Метионин 0.232 г ~
Метионин + Цистеин 0.257 г ~
Треонин 0.387 г ~
Триптофан 0.174 г ~
Фенилаланин 0.445 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.627 г ~
Заменимые аминокислоты 2.39 г ~
Аланин 0.361 г ~
Аспарагиновая кислота 0.614 г ~
Глицин 0.171 г ~
Глутаминовая кислота 1.523 г ~
Пролин 0.693 г ~
Серин 0.58 г ~
Тирозин 0.426 г ~
Цистеин 0.104 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 9%
Омега-6 жирные кислоты 1.7 г от 4.7 до 16.8 г 36.2% 14.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 157.16 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 9.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.224 г ~
6:0 Капроновая 0.165 г ~
8:0 Каприловая 0.174 г ~
10:0 Каприновая 0.564 г ~
12:0 Лауриновая 0.417 г ~
14:0 Миристиновая 1.32 г ~
15:0 Пентадекановая 0.076 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.389 г ~
17:0 Маргариновая 0.069 г ~
18:0 Стеариновая 2.047 г ~
20:0 Арахиновая 0.074 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.206 г min 16.8 г 42.9% 17.4%
14:1 Миристолеиновая 0.093 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.467 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.185 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.021 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 6.347 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 3.306 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.079 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.002 г ~
22:1 цис 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.86 г от 11.2 до 20.6 г 16.6% 6.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.558 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 1.132 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.01 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.133 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.049 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.047 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.015 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.089 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.009 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.005 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Трансжиры 0.033 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.026 г ~
16:1 транс 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.024 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.008 г ~

Энергетическая ценность Запеканка с беконом и шпинатом составляет 246,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 246.6 кКал -%
Белки 12 г -%
Жиры 21.2 г -%
Углеводы 1.6 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 61.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА С БЕКОНОМ И ШПИНАТОМ

Запеканка с беконом и шпинатом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 27,6 %, бэта-каротином - 14,7 %, витамином B2 - 19,3 %, холином - 14,2 %, витамином B5 - 13,4 %, витамином B12 - 26 %, витамином K - 73,7 %, витамином PP - 14,2 %, кальцием - 24,7 %, кремнием - 30,9 %, фосфором - 27,7 %, железом - 15,4 %, кобальтом - 21,4 %, селеном - 27,7 %, цинком - 13,2 %

Чем полезен Запеканка с беконом и шпинатом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка с беконом и шпинатом, калорийность 246,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка с беконом и шпинатом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты