Рецепт Тыквенно-творожные пышки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тыквенно-творожные пышки

Тыква 300 г
Творог обезжиренный, 0,6% жирности 200 г
Творог 9% жирности 200 г
Пшеничная клейковина (глютен) 100 г
Пшеничные отруби 30 г
Отруби Овсяные с Курагой [Dr Dias] 100 г
Крахмал картофельный 40 г
Кабачок 270 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыквенно-творожные пышки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 136.3 ккал 1684 ккал 8.1% 5.9% 1236 г
Белки 17.5 г 76 г 23% 16.9% 434 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 3.4% 2154 г
Углеводы 10.4 г 219 г 4.7% 3.4% 2106 г
Углеводы (общие) 1.4 г ~
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 8.4% 870 г
Вода 58.6 г 2273 г 2.6% 1.9% 3879 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 89.4 мкг 900 мкг 9.9% 7.3% 1007 г
Ретинол 0.01 мг ~
бета Каротин 0.464 мг 5 мг 9.3% 6.8% 1078 г
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 3% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.138 мг 1.8 мг 7.7% 5.6% 1304 г
Витамин В4, холин 25.2 мг 500 мг 5% 3.7% 1984 г
Витамин В5, пантотеновая 0.31 мг 5 мг 6.2% 4.5% 1613 г
Витамин В6, пиридоксин 0.168 мг 2 мг 8.4% 6.2% 1190 г
Витамин В9, фолаты 25.35 мкг 400 мкг 6.3% 4.6% 1578 г
Витамин В12, кобаламин 0.464 мкг 3 мкг 15.5% 11.4% 647 г
Витамин C, аскорбиновая 6.65 мг 90 мг 7.4% 5.4% 1353 г
Витамин D, кальциферол 0.011 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 90909 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.499 мг 15 мг 3.3% 2.4% 3006 г
Витамин Н, биотин 2.768 мкг 50 мкг 5.5% 4% 1806 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 1% 8000 г
Витамин РР, НЭ 2.384 мг 20 мг 11.9% 8.7% 839 г
Ниацин 0.787 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 219.66 мг 2500 мг 8.8% 6.5% 1138 г
Кальций, Ca 88.65 мг 1000 мг 8.9% 6.5% 1128 г
Кремний, Si 17.1 мг 30 мг 57% 41.8% 175 г
Магний, Mg 31.97 мг 400 мг 8% 5.9% 1251 г
Натрий, Na 22.12 мг 1300 мг 1.7% 1.2% 5877 г
Сера, S 90.07 мг 1000 мг 9% 6.6% 1110 г
Фосфор, P 150.1 мг 800 мг 18.8% 13.8% 533 г
Хлор, Cl 59.1 мг 2300 мг 2.6% 1.9% 3892 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 54.7 мкг ~
Бор, B 9.9 мкг ~
Ванадий, V 28.64 мкг ~
Железо, Fe 1.308 мг 18 мг 7.3% 5.4% 1376 г
Йод, I 3.91 мкг 150 мкг 2.6% 1.9% 3836 г
Кобальт, Co 1.197 мкг 10 мкг 12% 8.8% 835 г
Марганец, Mn 0.391 мг 2 мг 19.6% 14.4% 512 г
Медь, Cu 141.36 мкг 1000 мкг 14.1% 10.3% 707 г
Молибден, Mo 5.162 мкг 70 мкг 7.4% 5.4% 1356 г
Никель, Ni 1.647 мкг ~
Олово, Sn 5.2 мкг ~
Рубидий, Rb 26.7 мкг ~
Селен, Se 18.442 мкг 55 мкг 33.5% 24.6% 298 г
Стронций, Sr 6.8 мкг ~
Фтор, F 39.79 мкг 4000 мкг 1% 0.7% 10053 г
Хром, Cr 1.64 мкг 50 мкг 3.3% 2.4% 3049 г
Цинк, Zn 0.5942 мг 12 мг 5% 3.7% 2020 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.5 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Лактоза 0.4 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.536 г ~
Аргинин* 0.162 г ~
Валин 0.198 г ~
Гистидин* 0.112 г ~
Изолейцин 0.2 г ~
Лейцин 0.37 г ~
Лизин 0.29 г ~
Метионин 0.096 г ~
Метионин + Цистеин 0.116 г ~
Треонин 0.16 г ~
Триптофан 0.036 г ~
Фенилаланин 0.186 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.372 г ~
Заменимые аминокислоты 2.054 г ~
Аланин 0.088 г ~
Аспарагиновая кислота 0.2 г ~
Глицин 0.052 г ~
Глутаминовая кислота 0.66 г ~
Пролин 0.41 г ~
Серин 0.164 г ~
Тирозин 0.186 г ~
Цистеин 0.02 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.8 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.024 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.544 г min 16.8 г 3.2% 2.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.184 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.076 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Тыквенно-творожные пышки составляет 136,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 136.3 кКал -%
Белки 17.5 г -%
Жиры 2.6 г -%
Углеводы 10.4 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 58.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЫКВЕННО-ТВОРОЖНЫЕ ПЫШКИ

Тыквенно-творожные пышки богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 15,5 %, витамином PP - 11,9 %, кремнием - 57 %, фосфором - 18,8 %, кобальтом - 12 %, марганцем - 19,6 %, медью - 14,1 %, селеном - 33,5 %

Чем полезен Тыквенно-творожные пышки

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тыквенно-творожные пышки, калорийность 136,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тыквенно-творожные пышки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты