Рецепт Суп с грибами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп с грибами

Вода 3000 г
Шампиньоны 490 г
Гречневая крупа ядрица (Варка без слива вязкая) 220 г
Картофель (Варка без слива) 930 г
Оливковое масло 32 г
Морковь (Варка без слива) 59 г
Лук репчатый (Варка без слива) 30 г
Свинина мясная (Варка) 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с грибами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 52.2 ккал 1684 ккал 3.1% 5.9% 3226 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 5.6% 3455 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 7.9% 2435 г
Углеводы 5.6 г 219 г 2.6% 5% 3911 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 10.5% 1818 г
Вода 88.4 г 2273 г 3.9% 7.5% 2571 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 22.7 мкг 900 мкг 2.5% 4.8% 3965 г
бета Каротин 0.144 мг 5 мг 2.9% 5.6% 3472 г
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 8.2% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.072 мг 1.8 мг 4% 7.7% 2500 г
Витамин В4, холин 9.89 мг 500 мг 2% 3.8% 5056 г
Витамин В5, пантотеновая 0.304 мг 5 мг 6.1% 11.7% 1645 г
Витамин В6, пиридоксин 0.082 мг 2 мг 4.1% 7.9% 2439 г
Витамин В9, фолаты 4.966 мкг 400 мкг 1.2% 2.3% 8055 г
Витамин В12, кобаламин 0.01 мкг 3 мкг 0.3% 0.6% 30000 г
Витамин C, аскорбиновая 2.29 мг 90 мг 2.5% 4.8% 3930 г
Витамин D, кальциферол 0.01 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 100000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.167 мг 15 мг 1.1% 2.1% 8982 г
Витамин Н, биотин 2.096 мкг 50 мкг 4.2% 8% 2385 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 1.9% 10000 г
Витамин РР, НЭ 1.4747 мг 20 мг 7.4% 14.2% 1356 г
Ниацин 1.042 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 193.3 мг 2500 мг 7.7% 14.8% 1293 г
Кальций, Ca 6.8 мг 1000 мг 0.7% 1.3% 14706 г
Кремний, Si 9.89 мг 30 мг 33% 63.2% 303 г
Магний, Mg 16.95 мг 400 мг 4.2% 8% 2360 г
Натрий, Na 4.87 мг 1300 мг 0.4% 0.8% 26694 г
Сера, S 26.08 мг 1000 мг 2.6% 5% 3834 г
Фосфор, P 43.8 мг 800 мг 5.5% 10.5% 1826 г
Хлор, Cl 18.74 мг 2300 мг 0.8% 1.5% 12273 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 146.5 мкг ~
Бор, B 31.1 мкг ~
Ванадий, V 25.69 мкг ~
Железо, Fe 0.6 мг 18 мг 3.3% 6.3% 3000 г
Йод, I 2.89 мкг 150 мкг 1.9% 3.6% 5190 г
Кобальт, Co 3.038 мкг 10 мкг 30.4% 58.2% 329 г
Литий, Li 9.168 мкг ~
Марганец, Mn 0.1084 мг 2 мг 5.4% 10.3% 1845 г
Медь, Cu 112.57 мкг 1000 мкг 11.3% 21.6% 888 г
Молибден, Mo 4.441 мкг 70 мкг 6.3% 12.1% 1576 г
Никель, Ni 1.593 мкг ~
Олово, Sn 1.24 мкг ~
Рубидий, Rb 64.4 мкг ~
Селен, Se 2.922 мкг 55 мкг 5.3% 10.2% 1882 г
Стронций, Sr 16.48 мкг ~
Титан, Ti 7.29 мкг ~
Фтор, F 71.11 мкг 4000 мкг 1.8% 3.4% 5625 г
Хром, Cr 3.23 мкг 50 мкг 6.5% 12.5% 1548 г
Цинк, Zn 0.309 мг 12 мг 2.6% 5% 3883 г
Цирконий, Zr 1.92 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.221 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.144 г ~
Аргинин* 0.126 г ~
Валин 0.102 г ~
Гистидин* 0.055 г ~
Изолейцин 0.082 г ~
Лейцин 0.126 г ~
Лизин 0.127 г ~
Метионин 0.041 г ~
Метионин + Цистеин 0.072 г ~
Треонин 0.078 г ~
Триптофан 0.025 г ~
Фенилаланин 0.082 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.152 г ~
Заменимые аминокислоты 0.236 г ~
Аланин 0.093 г ~
Аспарагиновая кислота 0.181 г ~
Гидроксипролин 0.011 г ~
Глицин 0.096 г ~
Глутаминовая кислота 0.294 г ~
Пролин 0.081 г ~
Серин 0.09 г ~
Тирозин 0.069 г ~
Цистеин 0.031 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 12.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.81 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.927 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.031 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.583 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.262 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.156 г min 16.8 г 6.9% 13.2%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.088 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.36 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.35 г от 11.2 до 20.6 г 3.1% 5.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.394 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.034 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Суп с грибами составляет 52,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 52.2 кКал -%
Белки 2.2 г -%
Жиры 2.3 г -%
Углеводы 5.6 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 88.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП С ГРИБАМИ

Суп с грибами богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 33 %, кобальтом - 30,4 %, медью - 11,3 %

Чем полезен Суп с грибами

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп с грибами, калорийность 52,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп с грибами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты