Рецепт Печенье ореховое. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Печенье ореховое

Грецкий орех (Жарка)	225 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское)	175 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание)	110 г
Сахар, коричневый	110 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печенье ореховое".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	628 ккал	1684 ккал	37.3%	5.9%	268 г
Белки	8.7 г	76 г	11.4%	1.8%	874 г
Жиры	49.8 г	56 г	88.9%	14.2%	112 г
Углеводы	37 г	219 г	16.9%	2.7%	592 г
Углеводы (общие)	20 г	~
Пищевые волокна	3.1 г	20 г	15.5%	2.5%	645 г
Вода	7.8 г	2273 г	0.3%		29141 г
Зола	0.7 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	214.4 мкг	900 мкг	23.8%	3.8%	420 г
Ретинол	0.191 мг	~
бета Каротин	0.141 мг	5 мг	2.8%	0.4%	3546 г
Витамин В1, тиамин	0.14 мг	1.5 мг	9.3%	1.5%	1071 г
Витамин В2, рибофлавин	0.084 мг	1.8 мг	4.7%	0.7%	2143 г
Витамин В4, холин	33.49 мг	500 мг	6.7%	1.1%	1493 г
Витамин В5, пантотеновая	0.446 мг	5 мг	8.9%	1.4%	1121 г
Витамин В6, пиридоксин	0.376 мг	2 мг	18.8%	3%	532 г
Витамин В9, фолаты	37.807 мкг	400 мкг	9.5%	1.5%	1058 г
Витамин C, аскорбиновая	1.33 мг	90 мг	1.5%	0.2%	6767 г
Витамин D, кальциферол	0.486 мкг	10 мкг	4.9%	0.8%	2058 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.713 мг	15 мг	11.4%	1.8%	876 г
Витамин Н, биотин	8.324 мкг	50 мкг	16.6%	2.6%	601 г
Витамин К, филлохинон	3.5 мкг	120 мкг	2.9%	0.5%	3429 г
Витамин РР, НЭ	2.5296 мг	20 мг	12.6%	2%	791 г
Ниацин	0.647 мг	~
Бетаин	0.02 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	213.81 мг	2500 мг	8.6%	1.4%	1169 г
Кальций, Ca	54.06 мг	1000 мг	5.4%	0.9%	1850 г
Кремний, Si	25.815 мг	30 мг	86.1%	13.7%	116 г
Магний, Mg	44.96 мг	400 мг	11.2%	1.8%	890 г
Натрий, Na	10.89 мг	1300 мг	0.8%	0.1%	11938 г
Сера, S	57.55 мг	1000 мг	5.8%	0.9%	1738 г
Фосфор, P	134.6 мг	800 мг	16.8%	2.7%	594 г
Хлор, Cl	14.49 мг	2300 мг	0.6%	0.1%	15873 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	223.5 мкг	~
Бор, B	52.2 мкг	~
Ванадий, V	32.5 мкг	~
Железо, Fe	1.113 мг	18 мг	6.2%	1%	1617 г
Йод, I	1.6 мкг	150 мкг	1.1%	0.2%	9375 г
Кобальт, Co	3.368 мкг	10 мкг	33.7%	5.4%	297 г
Литий, Li	1.167 мкг	~
Марганец, Mn	0.9215 мг	2 мг	46.1%	7.3%	217 г
Медь, Cu	250.34 мкг	1000 мкг	25%	4%	399 г
Молибден, Mo	4.184 мкг	70 мкг	6%	1%	1673 г
Никель, Ni	79.615 мкг	~
Олово, Sn	1.06 мкг	~
Рубидий, Rb	7.7 мкг	~
Селен, Se	3.832 мкг	55 мкг	7%	1.1%	1435 г
Стронций, Sr	1.46 мкг	~
Титан, Ti	5.99 мкг	~
Фтор, F	290.81 мкг	4000 мкг	7.3%	1.2%	1375 г
Хром, Cr	0.7 мкг	50 мкг	1.4%	0.2%	7143 г
Цинк, Zn	1.2519 мг	12 мг	10.4%	1.7%	959 г
Цирконий, Zr	2.5 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	15.977 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	21.5 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.3 г	~
Сахароза	19.3 г	~
Фруктоза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.961 г	~
Валин	0.414 г	~
Гистидин*	0.177 г	~
Изолейцин	0.331 г	~
Лейцин	0.529 г	~
Лизин	0.193 г	~
Метионин	0.132 г	~
Метионин + Цистеин	0.186 г	~
Треонин	0.256 г	~
Триптофан	0.085 г	~
Фенилаланин	0.331 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.579 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.127 г	~
Аспарагиновая кислота	0.521 г	~
Глицин	0.423 г	~
Глутаминовая кислота	1.321 г	~
Пролин	0.306 г	~
Серин	0.306 г	~
Тирозин	0.251 г	~
Цистеин	0.053 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	2.7 г	от 0.9 до 3.7 г	100%	15.9%
Омега-6 жирные кислоты	12.8 г	от 4.7 до 16.8 г	100%	15.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин	61.57 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	19.7 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	1.212 г	~
6:0 Капроновая	0.269 г	~
8:0 Каприловая	0.233 г	~
10:0 Каприновая	0.613 г	~
12:0 Лауриновая	0.784 г	~
14:0 Миристиновая	2.746 г	~
16:0 Пальмитиновая	9.809 г	~
18:0 Стеариновая	2.979 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	14.194 г	min 16.8 г	84.5%	13.5%
14:1 Миристолеиновая	0.272 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	1.01 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	11.95 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.458 г	~
22:1 Эруковая (ud)	1 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	15.96 г	от 11.2 до 20.6 г	100%	15.9%
18:2 Линолевая (ud)	14.147 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	2.981 г	~

Энергетическая ценность Печенье ореховое составляет 628 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	628 кКал	-%
	Белки	8.7 г	-%
	Жиры	49.8 г	-%
	Углеводы	37 г	-%
	Пищевые волокна	3.1 г	-%
	Вода	7.8 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕЧЕНЬЕ ОРЕХОВОЕ

Печенье ореховое богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 23,8 %, витамином B6 - 18,8 %, витамином E - 11,4 %, витамином H - 16,6 %, витамином PP - 12,6 %, кремнием - 86,1 %, магнием - 11,2 %, фосфором - 16,8 %, кобальтом - 33,7 %, марганцем - 46,1 %, медью - 25 %

Чем полезен Печенье ореховое

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Печенье ореховое, калорийность 628 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Печенье ореховое, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Танюра

2024-12-22

Калорийность: 1140 кКал

Витамины и минералы: 87%

Елена

2024-12-04

Калорийность: 1109 кКал

Витамины и минералы: 82%

Танюра

2024-12-19

Калорийность: 1190 кКал

Витамины и минералы: 87%

Интересные блоги

Новые рецепты

Запеканка из фарши, картофеля и лука

Желе протеин шоколад ряженка шоколадная крошка

Кето селедка под шубой

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе