Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Творог 2% жирности | 200 г |
Яичный белок куриный | 50 г |
Пшеничная мука, высшего сорта | 30 г |
Сыр рикотта 10,2% жирности, из цельного молока, м.д.ж. 39% в сух. в-ве | 150 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 164.9 ккал | 1684 ккал | 9.8% | 5.9% | 1021 г |
Белки | 17.2 г | 76 г | 22.6% | 13.7% | 442 г |
Жиры | 5.6 г | 56 г | 10% | 6.1% | 1000 г |
Углеводы | 11 г | 219 г | 5% | 3% | 1991 г |
Углеводы (общие) | 3.1 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.9% | 6667 г |
Вода | 63.9 г | 2273 г | 2.8% | 1.7% | 3557 г |
Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
Зола | 1.4 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 57.1 мкг | 900 мкг | 6.3% | 3.8% | 1576 г |
Ретинол | 0.056 мг | ~ | |||
бета Каротин | 0.014 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 35714 г |
Витамин В1, тиамин | 0.044 мг | 1.5 мг | 2.9% | 1.8% | 3409 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.361 мг | 1.8 мг | 20.1% | 12.2% | 499 г |
Витамин В4, холин | 42.1 мг | 500 мг | 8.4% | 5.1% | 1188 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.378 мг | 5 мг | 7.6% | 4.6% | 1323 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.166 мг | 2 мг | 8.3% | 5% | 1205 г |
Витамин В9, фолаты | 27.051 мкг | 400 мкг | 6.8% | 4.1% | 1479 г |
Витамин В12, кобаламин | 1.13 мкг | 3 мкг | 37.7% | 22.9% | 265 г |
Витамин C, аскорбиновая | 0.11 мг | 90 мг | 0.1% | 0.1% | 81818 г |
Витамин D, кальциферол | 0.093 мкг | 10 мкг | 0.9% | 0.5% | 10753 г |
Витамин D3, холекальциферол | 0.086 мкг | ~ | |||
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.176 мг | 15 мг | 1.2% | 0.7% | 8523 г |
Витамин Н, биотин | 5.514 мкг | 50 мкг | 11% | 6.7% | 907 г |
Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.2% | 24000 г |
Витамин РР, НЭ | 2.9159 мг | 20 мг | 14.6% | 8.9% | 686 г |
Ниацин | 0.417 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 170.6 мг | 2500 мг | 6.8% | 4.1% | 1465 г |
Кальций, Ca | 159.83 мг | 1000 мг | 16% | 9.7% | 626 г |
Кремний, Si | 0.343 мг | 30 мг | 1.1% | 0.7% | 8746 г |
Магний, Mg | 24.94 мг | 400 мг | 6.2% | 3.8% | 1604 г |
Натрий, Na | 94.4 мг | 1300 мг | 7.3% | 4.4% | 1377 г |
Сера, S | 147 мг | 1000 мг | 14.7% | 8.9% | 680 г |
Фосфор, P | 180.1 мг | 800 мг | 22.5% | 13.6% | 444 г |
Хлор, Cl | 92 мг | 2300 мг | 4% | 2.4% | 2500 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 118.6 мкг | ~ | |||
Бор, B | 3.2 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 7.71 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.351 мг | 18 мг | 2% | 1.2% | 5128 г |
Йод, I | 6.27 мкг | 150 мкг | 4.2% | 2.5% | 2392 г |
Кобальт, Co | 1.423 мкг | 10 мкг | 14.2% | 8.6% | 703 г |
Марганец, Mn | 0.0591 мг | 2 мг | 3% | 1.8% | 3384 г |
Медь, Cu | 58 мкг | 1000 мкг | 5.8% | 3.5% | 1724 г |
Молибден, Mo | 6.043 мкг | 70 мкг | 8.6% | 5.2% | 1158 г |
Никель, Ni | 0.189 мкг | ~ | |||
Олово, Sn | 7.87 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 23.043 мкг | 55 мкг | 41.9% | 25.4% | 239 г |
Стронций, Sr | 9.71 мкг | ~ | |||
Титан, Ti | 0.94 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 20.17 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.3% | 19831 г |
Хром, Cr | 1.76 мкг | 50 мкг | 3.5% | 2.1% | 2841 г |
Цинк, Zn | 0.5281 мг | 12 мг | 4.4% | 2.7% | 2272 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 5.82 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
Лактоза | 1 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | |||||
Аргинин* | 0.089 г | ~ | |||
Валин | 0.106 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.036 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.09 г | ~ | |||
Лейцин | 0.131 г | ~ | |||
Лизин | 0.097 г | ~ | |||
Метионин | 0.059 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.099 г | ~ | |||
Треонин | 0.069 г | ~ | |||
Триптофан | 0.024 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.096 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.153 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | |||||
Аланин | 0.099 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.144 г | ~ | |||
Глицин | 0.056 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.216 г | ~ | |||
Пролин | 0.057 г | ~ | |||
Серин | 0.109 г | ~ | |||
Тирозин | 0.057 г | ~ | |||
Цистеин | 0.04 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 2.6% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 25 мг | max 300 мг | |||
Насыщенные жирные кислоты | 3.5 г | max 18.7 г | |||
4:0 Масляная | 0.099 г | ~ | |||
6:0 Капроновая | 0.078 г | ~ | |||
8:0 Каприловая | 0.05 г | ~ | |||
10:0 Каприновая | 0.121 г | ~ | |||
12:0 Лауриновая | 0.144 г | ~ | |||
14:0 Миристиновая | 0.457 г | ~ | |||
15:0 Пентадекановая | 0.046 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 1.31 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.027 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.41 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
22:0 Бегеновая | 0.003 г | ~ | |||
24:0 Лигноцериновая | 0.002 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.474 г | min 16.8 г | 8.8% | 5.3% | |
14:1 Миристолеиновая | 0.046 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.084 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.071 г | ~ | |||
17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 0.992 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.89 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
22:1 Эруковая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
22:1 цис | 0.001 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.256 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.3% | 1.4% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.153 г | ~ | |||
18:2 Омега-6, цис, цис | 0.105 г | ~ | |||
18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.02 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.017 г | ~ | |||
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
18:3 прочие изомеры | 0.001 г | ~ | |||
18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.001 г | ~ | |||
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.001 г | ~ | |||
20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.005 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.002 г | ~ | |||
22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.001 г | ~ | |||
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.003 г | ~ | |||
Трансжиры | 0.143 г | max 1.9 г | |||
Моноеновые трансжиры | 0.114 г | ~ | |||
16:1 транс | 0.013 г | ~ | |||
18:1 Элаидиновая, транс | 0.102 г | ~ | |||
Диеновые трансжиры | |||||
18:2 транс-изомер, не определён | 0.027 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырники с рикоттой составляет 164,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 164.9 кКал | -% | |
Белки | 17.2 г | -% | |
Жиры | 5.6 г | -% | |
Углеводы | 11 г | -% | |
Пищевые волокна | 0.3 г | -% | |
Вода | 63.9 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
|
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
||
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|||
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|