Рецепт соус маринара. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты соус маринара

Помидоры (томаты) с кожицей. Консервы	400 г
Лук репчатый (Припускание)	50 г
Чеснок (Припускание)	10 г
Оливковое масло	15 г
Орегано, сушеный	5 г
Тимьян, сушеный	5 г
Базилик, сушеный	5 г
Паприка, перец сладкий молотый	5 г
Перец черный, молотый или горошек	3 г
Уксус бальзамический	10 г
Соль поваренная пищевая	2 г
Вода водопроводная, городская	200 г

Способ приготовления

лук пассировать, потом добавить все остальное, тушить 10 минут

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "соус маринара".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	45.3 ккал	1684 ккал	2.7%	6%	3717 г
Белки	1.3 г	76 г	1.7%	3.8%	5846 г
Жиры	2.4 г	56 г	4.3%	9.5%	2333 г
Углеводы	3.9 г	219 г	1.8%	4%	5615 г
Углеводы (общие)	2.2 г	~
Пищевые волокна	2.2 г	20 г	11%	24.3%	909 г
Вода	88.4 г	2273 г	3.9%	8.6%	2571 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Зола	1.6 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	83 мкг	900 мкг	9.2%	20.3%	1084 г
альфа Каротин	5.266 мкг	~
бета Каротин	0.593 мг	5 мг	11.9%	26.3%	843 г
бета Криптоксантин	44.878 мкг	~
Ликопин	2.901 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	173.04 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.018 мг	1.5 мг	1.2%	2.6%	8333 г
Витамин В2, рибофлавин	0.038 мг	1.8 мг	2.1%	4.6%	4737 г
Витамин В4, холин	6.14 мг	500 мг	1.2%	2.6%	8143 г
Витамин В5, пантотеновая	0.12 мг	5 мг	2.4%	5.3%	4167 г
Витамин В6, пиридоксин	0.118 мг	2 мг	5.9%	13%	1695 г
Витамин В9, фолаты	11.577 мкг	400 мкг	2.9%	6.4%	3455 г
Витамин C, аскорбиновая	9.28 мг	90 мг	10.3%	22.7%	970 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.154 мг	15 мг	7.7%	17%	1300 г
бета Токоферол	0.003 мг	~
гамма Токоферол	0.234 мг	~
дельта Токоферол	0.008 мг	~
Витамин Н, биотин	0.064 мкг	50 мкг	0.1%	0.2%	78125 г
Витамин К, филлохинон	33.3 мкг	120 мкг	27.8%	61.4%	360 г
Витамин РР, НЭ	0.5936 мг	20 мг	3%	6.6%	3369 г
Ниацин	0.254 мг	~
Бетаин	0.275 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	222.45 мг	2500 мг	8.9%	19.6%	1124 г
Кальций, Ca	57.33 мг	1000 мг	5.7%	12.6%	1744 г
Кремний, Si	0.395 мг	30 мг	1.3%	2.9%	7595 г
Магний, Mg	21.13 мг	400 мг	5.3%	11.7%	1893 г
Натрий, Na	389.41 мг	1300 мг	30%	66.2%	334 г
Сера, S	10.55 мг	1000 мг	1.1%	2.4%	9479 г
Фосфор, P	33.5 мг	800 мг	4.2%	9.3%	2388 г
Хлор, Cl	173.25 мг	2300 мг	7.5%	16.6%	1328 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	35.2 мкг	~
Бор, B	14.8 мкг	~
Ванадий, V	0.06 мкг	~
Железо, Fe	2.548 мг	18 мг	14.2%	31.3%	706 г
Йод, I	0.34 мкг	150 мкг	0.2%	0.4%	44118 г
Кобальт, Co	0.53 мкг	10 мкг	5.3%	11.7%	1887 г
Литий, Li	0.043 мкг	~
Марганец, Mn	0.3033 мг	2 мг	15.2%	33.6%	659 г
Медь, Cu	87.78 мкг	1000 мкг	8.8%	19.4%	1139 г
Молибден, Mo	0.679 мкг	70 мкг	1%	2.2%	10309 г
Никель, Ni	0.458 мкг	~
Рубидий, Rb	35 мкг	~
Селен, Se	0.45 мкг	55 мкг	0.8%	1.8%	12222 г
Фтор, F	28.65 мкг	4000 мкг	0.7%	1.5%	13962 г
Хром, Cr	0.72 мкг	50 мкг	1.4%	3.1%	6944 г
Цинк, Zn	0.3092 мг	12 мг	2.6%	5.7%	3881 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.475 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.8 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.2 г	~
Сахароза	0.5 г	~
Фруктоза	0.3 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.02 г	~
Аргинин*	0.031 г	~
Валин	0.028 г	~
Гистидин*	0.008 г	~
Изолейцин	0.023 г	~
Лейцин	0.036 г	~
Лизин	0.024 г	~
Метионин	0.006 г	~
Метионин + Цистеин	0.001 г	~
Треонин	0.017 г	~
Триптофан	0.007 г	~
Фенилаланин	0.021 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.005 г	~
Заменимые аминокислоты	0.047 г	~
Аланин	0.023 г	~
Аспарагиновая кислота	0.06 г	~
Глицин	0.023 г	~
Глутаминовая кислота	0.063 г	~
Пролин	0.056 г	~
Серин	0.014 г	~
Тирозин	0.014 г	~
Цистеин	0.005 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.4 г	от 4.7 до 16.8 г	8.5%	18.8%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы	5.03 мг	~
бета Ситостерол	2.149 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.4 г	max 18.7 г
8:0 Каприловая	0.002 г	~
10:0 Каприновая	0.001 г	~
12:0 Лауриновая	0.004 г	~
14:0 Миристиновая	0.003 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.315 г	~
18:0 Стеариновая	0.071 г	~
20:0 Арахиновая	0.019 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.47 г	min 16.8 г	8.8%	19.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.035 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.425 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.027 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.011 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.365 г	от 11.2 до 20.6 г	3.3%	7.3%
18:2 Линолевая (ud)	0.324 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.015 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.01 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.001 г	~

Энергетическая ценность соус маринара составляет 45,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	45.3 кКал	-%
	Белки	1.3 г	-%
	Жиры	2.4 г	-%
	Углеводы	3.9 г	-%
	Пищевые волокна	2.2 г	-%
	Вода	88.4 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства СОУС МАРИНАРА

соус маринара богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 11,9 %, витамином K - 27,8 %, железом - 14,2 %, марганцем - 15,2 %

Чем полезен соус маринара

В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить соус маринара, калорийность 45,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления соус маринара, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Желе протеин шоколад ряженка шоколадная крошка

Салат теплый с куриным филе

Интересные блоги

Лучшие рационы

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-12-15

Калорийность: 1002 кКал

Витамины и минералы: 82%

Танюра

2024-12-14

Калорийность: 1155 кКал

Витамины и минералы: 86%

Марина

2024-12-12

Калорийность: 1199 кКал

Витамины и минералы: 86%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе