Рецепт ТЕСТО ДЛЯ БАУРСАКОВ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты ТЕСТО ДЛЯ БАУРСАКОВ

Пшеничная мука, высшего сорта 350 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное 200 г
Масло подсолнечное 25 г
Сахар песок 10 г
Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, активные, сухие 5 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ТЕСТО ДЛЯ БАУРСАКОВ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 261.8 ккал 1684 ккал 15.5% 5.9% 643 г
Белки 7.7 г 76 г 10.1% 3.9% 987 г
Жиры 5.9 г 56 г 10.5% 4% 949 г
Углеводы 44.5 г 219 г 20.3% 7.8% 492 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 4.4% 870 г
Вода 38.2 г 2273 г 1.7% 0.6% 5950 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7.4 мкг 900 мкг 0.8% 0.3% 12162 г
Ретинол 0.007 мг ~
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.206 мг 1.5 мг 13.7% 5.2% 728 г
Витамин В2, рибофлавин 0.108 мг 1.8 мг 6% 2.3% 1667 г
Витамин В4, холин 38.79 мг 500 мг 7.8% 3% 1289 г
Витамин В5, пантотеновая 0.418 мг 5 мг 8.4% 3.2% 1196 г
Витамин В6, пиридоксин 0.129 мг 2 мг 6.5% 2.5% 1550 г
Витамин В9, фолаты 37.286 мкг 400 мкг 9.3% 3.6% 1073 г
Витамин В12, кобаламин 0.135 мкг 3 мкг 4.5% 1.7% 2222 г
Витамин C, аскорбиновая 0.44 мг 90 мг 0.5% 0.2% 20455 г
Витамин D, кальциферол 0.01 мкг 10 мкг 0.1% 100000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.765 мг 15 мг 18.4% 7% 542 г
Витамин Н, биотин 2.252 мкг 50 мкг 4.5% 1.7% 2220 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.3714 мг 20 мг 11.9% 4.5% 843 г
Ниацин 0.739 мг ~
Бетаин 0.029 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 128.99 мг 2500 мг 5.2% 2% 1938 г
Кальций, Ca 54.32 мг 1000 мг 5.4% 2.1% 1841 г
Кремний, Si 2.353 мг 30 мг 7.8% 3% 1275 г
Магний, Mg 14.76 мг 400 мг 3.7% 1.4% 2710 г
Натрий, Na 344.31 мг 1300 мг 26.5% 10.1% 378 г
Сера, S 52.44 мг 1000 мг 5.2% 2% 1907 г
Фосфор, P 86.9 мг 800 мг 10.9% 4.2% 921 г
Хлор, Cl 550.34 мг 2300 мг 23.9% 9.1% 418 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 634.5 мкг ~
Бор, B 21.8 мкг ~
Ванадий, V 52.94 мкг ~
Железо, Fe 0.787 мг 18 мг 4.4% 1.7% 2287 г
Йод, I 3.91 мкг 150 мкг 2.6% 1% 3836 г
Кобальт, Co 1.336 мкг 10 мкг 13.4% 5.1% 749 г
Марганец, Mn 0.342 мг 2 мг 17.1% 6.5% 585 г
Медь, Cu 68.8 мкг 1000 мкг 6.9% 2.6% 1453 г
Молибден, Mo 9.958 мкг 70 мкг 14.2% 5.4% 703 г
Никель, Ni 1.294 мкг ~
Олово, Sn 7.43 мкг ~
Селен, Se 4.269 мкг 55 мкг 7.8% 3% 1288 г
Стронций, Sr 5.71 мкг ~
Титан, Ti 6.47 мкг ~
Фтор, F 19.68 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 20325 г
Хром, Cr 1.97 мкг 50 мкг 3.9% 1.5% 2538 г
Цинк, Zn 0.618 мг 12 мг 5.2% 2% 1942 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 39.941 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.017 г ~
Валин 0.019 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.016 г ~
Лейцин 0.025 г ~
Лизин 0.028 г ~
Метионин 0.005 г ~
Треонин 0.017 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.015 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.019 г ~
Аспарагиновая кислота 0.035 г ~
Глицин 0.016 г ~
Глутаминовая кислота 0.054 г ~
Пролин 0.014 г ~
Серин 0.017 г ~
Тирозин 0.009 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.7 г от 4.7 до 16.8 г 57.4% 21.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.69 мг max 300 мг
бета Ситостерол 8.403 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.266 г ~
18:0 Стеариновая 0.174 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
22:0 Бегеновая 0.029 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.036 г min 16.8 г 6.2% 2.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.019 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.731 г от 11.2 до 20.6 г 24.4% 9.3%
18:2 Линолевая (ud) 2.513 г ~

Энергетическая ценность ТЕСТО ДЛЯ БАУРСАКОВ составляет 261,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 261.8 кКал -%
Белки 7.7 г -%
Жиры 5.9 г -%
Углеводы 44.5 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 38.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЕСТО ДЛЯ БАУРСАКОВ

ТЕСТО ДЛЯ БАУРСАКОВ богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 13,7 %, витамином E - 18,4 %, витамином PP - 11,9 %, хлором - 23,9 %, кобальтом - 13,4 %, марганцем - 17,1 %, молибденом - 14,2 %

Чем полезен ТЕСТО ДЛЯ БАУРСАКОВ

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить ТЕСТО ДЛЯ БАУРСАКОВ, калорийность 261,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления ТЕСТО ДЛЯ БАУРСАКОВ, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги