Рецепт Капуста тушёная с томатной пастой в мультиварке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Капуста тушёная с томатной пастой в мультиварке

Оливковое масло 51.2 г
куриные крылышки с кожей (сырые) - 222 кк 326.2 г
Капуста белокочанная (Тушение) 1688 г
Лук репчатый, сушеный (Тушение) 7.2 г
Морковь сушёная 5 часов - max t• 19.5 г
Вода 192 г
Соль поваренная пищевая 17.5 г
Паприка, перец сладкий молотый 2.2 г
Перец черный молотый 0.4 г
Петрушка сушеная 2.2 г
Паста томатная «Моя цена» в контурной упаковке с дозатором - 85 кк 154.9 г
Способ приготовления

Тушить 2 часа в мультиварке JVC

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Капуста тушёная с томатной пастой в мультиварке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 85.6 ккал 1684 ккал 5.1% 6% 1967 г
Белки 4.4 г 76 г 5.8% 6.8% 1727 г
Жиры 5 г 56 г 8.9% 10.4% 1120 г
Углеводы 5.5 г 219 г 2.5% 2.9% 3982 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 11.1% 1053 г
Вода 81.9 г 2273 г 3.6% 4.2% 2775 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 179 мкг 900 мкг 19.9% 23.2% 503 г
альфа Каротин 0.634 мкг ~
бета Каротин 1.078 мг 5 мг 21.6% 25.2% 464 г
бета Криптоксантин 6.418 мкг ~
Ликопин 1973.391 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 22.165 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 2.5% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.065 мг 1.8 мг 3.6% 4.2% 2769 г
Витамин В4, холин 17.18 мг 500 мг 3.4% 4% 2910 г
Витамин В5, пантотеновая 0.145 мг 5 мг 2.9% 3.4% 3448 г
Витамин В6, пиридоксин 0.121 мг 2 мг 6.1% 7.1% 1653 г
Витамин В9, фолаты 6.333 мкг 400 мкг 1.6% 1.9% 6316 г
Витамин В12, кобаламин 0.049 мкг 3 мкг 1.6% 1.9% 6122 г
Витамин C, аскорбиновая 17.67 мг 90 мг 19.6% 22.9% 509 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.523 мг 15 мг 3.5% 4.1% 2868 г
гамма Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 0.046 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 108696 г
Витамин К, филлохинон 57.7 мкг 120 мкг 48.1% 56.2% 208 г
Витамин РР, НЭ 1.6421 мг 20 мг 8.2% 9.6% 1218 г
Ниацин 0.543 мг ~
Бетаин 0.011 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 299.34 мг 2500 мг 12% 14% 835 г
Кальций, Ca 47.14 мг 1000 мг 4.7% 5.5% 2121 г
Кремний, Si 39.805 мг 30 мг 132.7% 155% 75 г
Магний, Mg 21.63 мг 400 мг 5.4% 6.3% 1849 г
Натрий, Na 343.06 мг 1300 мг 26.4% 30.8% 379 г
Сера, S 27.14 мг 1000 мг 2.7% 3.2% 3685 г
Фосфор, P 54.3 мг 800 мг 6.8% 7.9% 1473 г
Хлор, Cl 524.14 мг 2300 мг 22.8% 26.6% 439 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 432.2 мкг ~
Бор, B 158.3 мкг ~
Ванадий, V 7.58 мкг ~
Железо, Fe 0.878 мг 18 мг 4.9% 5.7% 2050 г
Йод, I 1.34 мкг 150 мкг 0.9% 1.1% 11194 г
Кобальт, Co 2.445 мкг 10 мкг 24.5% 28.6% 409 г
Литий, Li 0.459 мкг ~
Марганец, Mn 0.1589 мг 2 мг 7.9% 9.2% 1259 г
Медь, Cu 73.58 мкг 1000 мкг 7.4% 8.6% 1359 г
Молибден, Mo 9.731 мкг 70 мкг 13.9% 16.2% 719 г
Никель, Ni 11.183 мкг ~
Рубидий, Rb 1.8 мкг ~
Селен, Se 2.604 мкг 55 мкг 4.7% 5.5% 2112 г
Стронций, Sr 0.67 мкг ~
Фтор, F 20.42 мкг 4000 мкг 0.5% 0.6% 19589 г
Хром, Cr 3.8 мкг 50 мкг 7.6% 8.9% 1316 г
Цинк, Zn 0.5537 мг 12 мг 4.6% 5.4% 2167 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.109 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.3 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.315 г ~
Аргинин* 0.073 г ~
Валин 0.052 г ~
Гистидин* 0.024 г ~
Изолейцин 0.045 г ~
Лейцин 0.058 г ~
Лизин 0.054 г ~
Метионин 0.019 г ~
Метионин + Цистеин 0.033 г ~
Треонин 0.04 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.049 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.091 г ~
Заменимые аминокислоты 0.733 г ~
Аланин 0.063 г ~
Аспарагиновая кислота 0.153 г ~
Глицин 0.042 г ~
Глутаминовая кислота 0.243 г ~
Пролин 0.054 г ~
Серин 0.051 г ~
Тирозин 0.043 г ~
Цистеин 0.017 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 13%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 7.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.82 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.198 мг ~
бета Ситостерол 3.998 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.314 г ~
18:0 Стеариновая 0.061 г ~
20:0 Арахиновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.589 г min 16.8 г 15.4% 18%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.037 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.566 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.85 г от 11.2 до 20.6 г 7.6% 8.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.298 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~

Энергетическая ценность Капуста тушёная с томатной пастой в мультиварке составляет 85,6 кКал.

  • Порция = 2125 гр (1819 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 85.6 кКал -%
Белки 4.4 г -%
Жиры 5 г -%
Углеводы 5.5 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 81.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАПУСТА ТУШЁНАЯ С ТОМАТНОЙ ПАСТОЙ В МУЛЬТИВАРКЕ

Капуста тушёная с томатной пастой в мультиварке богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,9 %, бэта-каротином - 21,6 %, витамином C - 19,6 %, витамином K - 48,1 %, калием - 12 %, кремнием - 132,7 %, хлором - 22,8 %, кобальтом - 24,5 %, молибденом - 13,9 %

Чем полезен Капуста тушёная с томатной пастой в мультиварке

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Капуста тушёная с томатной пастой в мультиварке, калорийность 85,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Капуста тушёная с томатной пастой в мультиварке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты