Рецепт Салат овощной (200г). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат овощной (200г)

Руккола 5 г
Капуста белокочанная (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 95 г
Огурец парниковый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 70 г
Перец сладкий красный (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 25 г
Подсолнечное масло 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат овощной (200г)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 43.6 ккал 1684 ккал 2.6% 6% 3862 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 3.9% 5846 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 11% 2074 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 3.7% 6083 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 16.1% 1429 г
Вода 90.1 г 2273 г 4% 9.2% 2523 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 47.1 мкг 900 мкг 5.2% 11.9% 1911 г
бета Каротин 0.321 мг 5 мг 6.4% 14.7% 1558 г
Лютеин + Зеаксантин 88.875 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 5.7% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.052 мг 1.8 мг 2.9% 6.7% 3462 г
Витамин В4, холин 8.27 мг 500 мг 1.7% 3.9% 6046 г
Витамин В5, пантотеновая 0.138 мг 5 мг 2.8% 6.4% 3623 г
Витамин В6, пиридоксин 0.126 мг 2 мг 6.3% 14.4% 1587 г
Витамин В9, фолаты 16.4 мкг 400 мкг 4.1% 9.4% 2439 г
Витамин C, аскорбиновая 52.8 мг 90 мг 58.7% 134.6% 170 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.277 мг 15 мг 8.5% 19.5% 1175 г
Витамин Н, биотин 0.315 мкг 50 мкг 0.6% 1.4% 15873 г
Витамин К, филлохинон 45.3 мкг 120 мкг 37.8% 86.7% 265 г
Витамин РР, НЭ 0.6626 мг 20 мг 3.3% 7.6% 3018 г
Ниацин 0.528 мг ~
Бетаин 0.003 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 240.7 мг 2500 мг 9.6% 22% 1039 г
Кальций, Ca 33.75 мг 1000 мг 3.4% 7.8% 2963 г
Кремний, Si 46.475 мг 30 мг 154.9% 355.3% 65 г
Магний, Mg 14.55 мг 400 мг 3.6% 8.3% 2749 г
Натрий, Na 9.55 мг 1300 мг 0.7% 1.6% 13613 г
Сера, S 21.09 мг 1000 мг 2.1% 4.8% 4742 г
Фосфор, P 28.6 мг 800 мг 3.6% 8.3% 2797 г
Хлор, Cl 28.7 мг 2300 мг 1.2% 2.8% 8014 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 419.5 мкг ~
Бор, B 97.4 мкг ~
Железо, Fe 0.571 мг 18 мг 3.2% 7.3% 3152 г
Йод, I 1.83 мкг 150 мкг 1.2% 2.8% 8197 г
Кобальт, Co 2.15 мкг 10 мкг 21.5% 49.3% 465 г
Литий, Li 10.875 мкг ~
Марганец, Mn 0.1364 мг 2 мг 6.8% 15.6% 1466 г
Медь, Cu 64.38 мкг 1000 мкг 6.4% 14.7% 1553 г
Молибден, Mo 5.725 мкг 70 мкг 8.2% 18.8% 1223 г
Никель, Ni 7.753 мкг ~
Селен, Se 0.268 мкг 55 мкг 0.5% 1.1% 20522 г
Фтор, F 6.08 мкг 4000 мкг 0.2% 0.5% 65789 г
Хром, Cr 3.72 мкг 50 мкг 7.4% 17% 1344 г
Цинк, Zn 0.3268 мг 12 мг 2.7% 6.2% 3672 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.095 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.5 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.215 г ~
Аргинин* 0.043 г ~
Валин 0.034 г ~
Гистидин* 0.015 г ~
Изолейцин 0.029 г ~
Лейцин 0.037 г ~
Лизин 0.038 г ~
Метионин 0.012 г ~
Метионин + Цистеин 0.022 г ~
Треонин 0.027 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.033 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.062 г ~
Заменимые аминокислоты 0.411 г ~
Аланин 0.034 г ~
Аспарагиновая кислота 0.082 г ~
Глицин 0.022 г ~
Глутаминовая кислота 0.131 г ~
Пролин 0.028 г ~
Серин 0.028 г ~
Тирозин 0.028 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.5 г от 4.7 до 16.8 г 31.9% 73.2%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 5.95 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.157 г ~
18:0 Стеариновая 0.103 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.596 г min 16.8 г 3.5% 8%
18:1 Олеиновая (ud) 0.594 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.633 г от 11.2 до 20.6 г 14.6% 33.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.498 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Салат овощной (200г) составляет 43,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 43.6 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 2.7 г -%
Углеводы 3.6 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 90.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ОВОЩНОЙ (200Г)

Салат овощной (200г) богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 58,7 %, витамином K - 37,8 %, кремнием - 154,9 %, кобальтом - 21,5 %

Чем полезен Салат овощной (200г)

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат овощной (200г), калорийность 43,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат овощной (200г), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы