Рецепт Бутерброд с копченым сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Бутерброд с копченым сыром

Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 5 г
Краюшки ржано-пшеничные 35 г
Сыр плавленый, колбасный копченый, м.д.ж. 40% в сух. в-ве 35 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бутерброд с копченым сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 283.7 ккал 1684 ккал 16.8% 5.9% 594 г
Белки 13.9 г 76 г 18.3% 6.5% 547 г
Жиры 15.2 г 56 г 27.1% 9.6% 368 г
Углеводы 22 г 219 г 10% 3.5% 995 г
Вода 25.1 г 2273 г 1.1% 0.4% 9056 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 113.5 мкг 900 мкг 12.6% 4.4% 793 г
Ретинол 0.105 мг ~
бета Каротин 0.053 мг 5 мг 1.1% 0.4% 9434 г
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 0.5% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.17 мг 1.8 мг 9.4% 3.3% 1059 г
Витамин В4, холин 18.15 мг 500 мг 3.6% 1.3% 2755 г
Витамин В5, пантотеновая 0.283 мг 5 мг 5.7% 2% 1767 г
Витамин В6, пиридоксин 0.047 мг 2 мг 2.4% 0.8% 4255 г
Витамин В9, фолаты 6.533 мкг 400 мкг 1.6% 0.6% 6123 г
Витамин В12, кобаламин 0.117 мкг 3 мкг 3.9% 1.4% 2564 г
Витамин C, аскорбиновая 0.33 мг 90 мг 0.4% 0.1% 27273 г
Витамин D, кальциферол 0.389 мкг 10 мкг 3.9% 1.4% 2571 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.253 мг 15 мг 1.7% 0.6% 5929 г
Витамин Н, биотин 1.68 мкг 50 мкг 3.4% 1.2% 2976 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 0.4% 9231 г
Витамин РР, НЭ 2.8133 мг 20 мг 14.1% 5% 711 г
Ниацин 0.093 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 90.6 мг 2500 мг 3.6% 1.3% 2759 г
Кальций, Ca 294.8 мг 1000 мг 29.5% 10.4% 339 г
Магний, Mg 14 мг 400 мг 3.5% 1.2% 2857 г
Натрий, Na 602.47 мг 1300 мг 46.3% 16.3% 216 г
Сера, S 99.27 мг 1000 мг 9.9% 3.5% 1007 г
Фосфор, P 327.9 мг 800 мг 41% 14.5% 244 г
Хлор, Cl 928.2 мг 2300 мг 40.4% 14.2% 248 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.433 мг 18 мг 2.4% 0.8% 4157 г
Марганец, Mn 0.0095 мг 2 мг 0.5% 0.2% 21053 г
Медь, Cu 28.17 мкг 1000 мкг 2.8% 1% 3550 г
Селен, Se 5.34 мкг 55 мкг 9.7% 3.4% 1030 г
Фтор, F 16.52 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 24213 г
Цинк, Zn 1.4067 мг 12 мг 11.7% 4.1% 853 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.093 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.001 г ~
Валин 0.002 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.002 г ~
Лейцин 0.003 г ~
Лизин 0.002 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.002 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.002 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.003 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.001 г ~
Аспарагиновая кислота 0.003 г ~
Глицин 0.001 г ~
Глутаминовая кислота 0.006 г ~
Пролин 0.002 г ~
Серин 0.002 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 2.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 39.27 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.249 г ~
6:0 Капроновая 0.055 г ~
8:0 Каприловая 0.048 г ~
10:0 Каприновая 0.126 г ~
12:0 Лауриновая 0.161 г ~
14:0 Миристиновая 0.522 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.641 г ~
18:0 Стеариновая 0.501 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.721 г min 16.8 г 28.1% 9.9%
14:1 Миристолеиновая 0.056 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.191 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.515 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.427 г от 11.2 до 20.6 г 3.8% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.056 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Бутерброд с копченым сыром составляет 283,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 283.7 кКал -%
Белки 13.9 г -%
Жиры 15.2 г -%
Углеводы 22 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 25.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БУТЕРБРОД С КОПЧЕНЫМ СЫРОМ

Бутерброд с копченым сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,6 %, витамином PP - 14,1 %, кальцием - 29,5 %, фосфором - 41 %, хлором - 40,4 %, цинком - 11,7 %

Чем полезен Бутерброд с копченым сыром

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Бутерброд с копченым сыром, калорийность 283,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бутерброд с копченым сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты