Рецепт кешью-соус БАННИ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты кешью-соус БАННИ

Вода 50 г
Кешью, сухая обжарка без соли 50 г
Уксус яблочный 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "кешью-соус БАННИ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 262.8 ккал 1684 ккал 15.6% 5.9% 641 г
Белки 7 г 76 г 9.2% 3.5% 1086 г
Жиры 21.1 г 56 г 37.7% 14.3% 265 г
Углеводы 13.6 г 219 г 6.2% 2.4% 1610 г
Углеводы (общие) 14.9 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 2.7% 1429 г
Вода 54.8 г 2273 г 2.4% 0.9% 4148 г
Зола 1.8 г ~
Витамины
Лютеин + Зеаксантин 10.455 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.091 мг 1.5 мг 6.1% 2.3% 1648 г
Витамин В2, рибофлавин 0.091 мг 1.8 мг 5.1% 1.9% 1978 г
Витамин В4, холин 27.73 мг 500 мг 5.5% 2.1% 1803 г
Витамин В5, пантотеновая 0.553 мг 5 мг 11.1% 4.2% 904 г
Витамин В6, пиридоксин 0.116 мг 2 мг 5.8% 2.2% 1724 г
Витамин В9, фолаты 31.364 мкг 400 мкг 7.8% 3% 1275 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.418 мг 15 мг 2.8% 1.1% 3589 г
Витамин К, филлохинон 15.8 мкг 120 мкг 13.2% 5% 759 г
Витамин РР, НЭ 0.6364 мг 20 мг 3.2% 1.2% 3143 г
Макроэлементы
Калий, K 263.45 мг 2500 мг 10.5% 4% 949 г
Кальций, Ca 23.14 мг 1000 мг 2.3% 0.9% 4322 г
Магний, Mg 119.09 мг 400 мг 29.8% 11.3% 336 г
Натрий, Na 8.14 мг 1300 мг 0.6% 0.2% 15971 г
Сера, S 70.05 мг 1000 мг 7% 2.7% 1428 г
Фосфор, P 223.5 мг 800 мг 27.9% 10.6% 358 г
Хлор, Cl 0.64 мг 2300 мг 359375 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.746 мг 18 мг 15.3% 5.8% 655 г
Марганец, Mn 0.3988 мг 2 мг 19.9% 7.6% 502 г
Медь, Cu 1010.09 мкг 1000 мкг 101% 38.4% 99 г
Молибден, Mo 0.727 мкг 70 мкг 1% 0.4% 9629 г
Селен, Se 5.327 мкг 55 мкг 9.7% 3.7% 1032 г
Фтор, F 45.45 мкг 4000 мкг 1.1% 0.4% 8801 г
Цинк, Zn 2.5491 мг 12 мг 21.2% 8.1% 471 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.791 г ~
Валин 0.473 г ~
Гистидин* 0.181 г ~
Изолейцин 0.332 г ~
Лейцин 0.584 г ~
Лизин 0.371 г ~
Метионин 0.125 г ~
Треонин 0.269 г ~
Триптофан 0.108 г ~
Фенилаланин 0.36 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.319 г ~
Аспарагиновая кислота 0.684 г ~
Глицин 0.365 г ~
Глутаминовая кислота 1.647 г ~
Пролин 0.314 г ~
Серин 0.386 г ~
Тирозин 0.223 г ~
Цистеин 0.129 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.073 г от 0.9 до 3.7 г 8.1% 3.1%
Омега-6 жирные кислоты 3.482 г от 4.7 до 16.8 г 74.1% 28.2%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 71.818 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.162 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.06 г ~
10:0 Каприновая 0.06 г ~
12:0 Лауриновая 0.356 г ~
14:0 Миристиновая 0.158 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.978 г ~
18:0 Стеариновая 1.351 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 12.417 г min 16.8 г 73.9% 28.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.145 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 12.185 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.063 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.562 г от 11.2 до 20.6 г 31.8% 12.1%
18:2 Линолевая (ud) 3.482 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.073 г ~

Энергетическая ценность кешью-соус БАННИ составляет 262,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 262.8 кКал -%
Белки 7 г -%
Жиры 21.1 г -%
Углеводы 13.6 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 54.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕШЬЮ-СОУС БАННИ

кешью-соус БАННИ богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 11,1 %, витамином K - 13,2 %, магнием - 29,8 %, фосфором - 27,9 %, железом - 15,3 %, марганцем - 19,9 %, медью - 101 %, цинком - 21,2 %

Чем полезен кешью-соус БАННИ

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить кешью-соус БАННИ, калорийность 262,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления кешью-соус БАННИ, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги