Рецепт Творог 9% (100гр.) со сметаной 15% (75гр.). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творог 9% (100гр.) со сметаной 15% (75гр.)

Творог 9% жирности 100 г
Сметана 15% жирности 75 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творог 9% (100гр.) со сметаной 15% (75гр.)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 166 ккал 1684 ккал 9.9% 6% 1014 г
Белки 11.4 г 76 г 15% 9% 667 г
Жиры 11.6 г 56 г 20.7% 12.5% 483 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 0.9% 6636 г
Вода 72 г 2273 г 3.2% 1.9% 3157 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 77.3 мкг 900 мкг 8.6% 5.2% 1164 г
Ретинол 0.071 мг ~
бета Каротин 0.034 мг 5 мг 0.7% 0.4% 14706 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 1.4% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.197 мг 1.8 мг 10.9% 6.6% 914 г
Витамин В4, холин 47.09 мг 500 мг 9.4% 5.7% 1062 г
Витамин В5, пантотеновая 0.289 мг 5 мг 5.8% 3.5% 1730 г
Витамин В6, пиридоксин 0.08 мг 2 мг 4% 2.4% 2500 г
Витамин В9, фолаты 24.286 мкг 400 мкг 6.1% 3.7% 1647 г
Витамин В12, кобаламин 0.743 мкг 3 мкг 24.8% 14.9% 404 г
Витамин C, аскорбиновая 0.46 мг 90 мг 0.5% 0.3% 19565 г
Витамин D, кальциферол 0.061 мкг 10 мкг 0.6% 0.4% 16393 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.243 мг 15 мг 1.6% 1% 6173 г
Витамин Н, биотин 4.363 мкг 50 мкг 8.7% 5.2% 1146 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 2.4857 мг 20 мг 12.4% 7.5% 805 г
Ниацин 0.271 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 113.71 мг 2500 мг 4.5% 2.7% 2199 г
Кальций, Ca 131.43 мг 1000 мг 13.1% 7.9% 761 г
Магний, Mg 17 мг 400 мг 4.3% 2.6% 2353 г
Натрий, Na 40.57 мг 1300 мг 3.1% 1.9% 3204 г
Сера, S 114 мг 1000 мг 11.4% 6.9% 877 г
Фосфор, P 151.9 мг 800 мг 19% 11.4% 527 г
Хлор, Cl 119.43 мг 2300 мг 5.2% 3.1% 1926 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 50 мкг ~
Железо, Fe 0.314 мг 18 мг 1.7% 1% 5732 г
Йод, I 9 мкг 150 мкг 6% 3.6% 1667 г
Кобальт, Co 0.7 мкг 10 мкг 7% 4.2% 1429 г
Марганец, Mn 0.0059 мг 2 мг 0.3% 0.2% 33898 г
Медь, Cu 51.71 мкг 1000 мкг 5.2% 3.1% 1934 г
Молибден, Mo 6.543 мкг 70 мкг 9.3% 5.6% 1070 г
Олово, Sn 13 мкг ~
Селен, Se 17.314 мкг 55 мкг 31.5% 19% 318 г
Стронций, Sr 17 мкг ~
Фтор, F 25.57 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 15643 г
Хром, Cr 2 мкг 50 мкг 4% 2.4% 2500 г
Цинк, Zn 0.3537 мг 12 мг 2.9% 1.7% 3393 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 6.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 42.86 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 6.8 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.459 г min 16.8 г 20.6% 12.4%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.594 г от 11.2 до 20.6 г 5.3% 3.2%

Энергетическая ценность Творог 9% (100гр.) со сметаной 15% (75гр.) составляет 166 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 166 кКал -%
Белки 11.4 г -%
Жиры 11.6 г -%
Углеводы 3.3 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 72 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОГ 9% (100ГР.) СО СМЕТАНОЙ 15% (75ГР.)

Творог 9% (100гр.) со сметаной 15% (75гр.) богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 24,8 %, витамином PP - 12,4 %, кальцием - 13,1 %, фосфором - 19 %, селеном - 31,5 %

Чем полезен Творог 9% (100гр.) со сметаной 15% (75гр.)

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творог 9% (100гр.) со сметаной 15% (75гр.), калорийность 166 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творог 9% (100гр.) со сметаной 15% (75гр.), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы