Рецепт Пшеничная крупа с кефиром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пшеничная крупа с кефиром

Пшеничная крупа 30 г
Кефир 2,5% жирности 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пшеничная крупа с кефиром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 101.2 ккал 1684 ккал 6% 5.9% 1664 г
Белки 4.3 г 76 г 5.7% 5.6% 1767 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 4.2% 2333 г
Углеводы 14.3 г 219 г 6.5% 6.4% 1531 г
Углеводы (общие) 12.5 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 7.9% 1250 г
Вода 75.8 г 2273 г 3.3% 3.3% 2999 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 18.3 мкг 900 мкг 2% 2% 4918 г
Ретинол 0.017 мг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.2% 62500 г
Лютеин + Зеаксантин 37.833 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.1 мг 1.5 мг 6.7% 6.6% 1500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.192 мг 1.8 мг 10.7% 10.6% 938 г
Витамин В4, холин 23.52 мг 500 мг 4.7% 4.6% 2126 г
Витамин В5, пантотеновая 0.469 мг 5 мг 9.4% 9.3% 1066 г
Витамин В6, пиридоксин 0.107 мг 2 мг 5.4% 5.3% 1869 г
Витамин В9, фолаты 17.167 мкг 400 мкг 4.3% 4.2% 2330 г
Витамин В12, кобаламин 0.333 мкг 3 мкг 11.1% 11% 901 г
Витамин C, аскорбиновая 0.58 мг 90 мг 0.6% 0.6% 15517 г
Витамин D, кальциферол 0.025 мкг 10 мкг 0.3% 0.3% 40000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.218 мг 15 мг 1.5% 1.5% 6881 г
Витамин Н, биотин 2.667 мкг 50 мкг 5.3% 5.2% 1875 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.4833 мг 20 мг 7.4% 7.3% 1348 г
Ниацин 0.083 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 186.5 мг 2500 мг 7.5% 7.4% 1340 г
Кальций, Ca 106.67 мг 1000 мг 10.7% 10.6% 937 г
Магний, Mg 32 мг 400 мг 8% 7.9% 1250 г
Натрий, Na 42 мг 1300 мг 3.2% 3.2% 3095 г
Сера, S 24.17 мг 1000 мг 2.4% 2.4% 4137 г
Фосфор, P 138.2 мг 800 мг 17.3% 17.1% 579 г
Хлор, Cl 91.67 мг 2300 мг 4% 4% 2509 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 41.7 мкг ~
Железо, Fe 0.648 мг 18 мг 3.6% 3.6% 2778 г
Йод, I 7.5 мкг 150 мкг 5% 4.9% 2000 г
Кобальт, Co 0.667 мкг 10 мкг 6.7% 6.6% 1499 г
Марганец, Mn 0.5383 мг 2 мг 26.9% 26.6% 372 г
Медь, Cu 86.33 мкг 1000 мкг 8.6% 8.5% 1158 г
Молибден, Mo 4.167 мкг 70 мкг 6% 5.9% 1680 г
Олово, Sn 10.83 мкг ~
Селен, Se 13.45 мкг 55 мкг 24.5% 24.2% 409 г
Стронций, Sr 14.17 мкг ~
Фтор, F 16.67 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 23995 г
Хром, Cr 1.67 мкг 50 мкг 3.3% 3.3% 2994 г
Цинк, Zn 0.7767 мг 12 мг 6.5% 6.4% 1545 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.67 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.049 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.681 г min 16.8 г 4.1% 4.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.047 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.268 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.156 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Пшеничная крупа с кефиром составляет 101,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 101.2 кКал -%
Белки 4.3 г -%
Жиры 2.4 г -%
Углеводы 14.3 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 75.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПШЕНИЧНАЯ КРУПА С КЕФИРОМ

Пшеничная крупа с кефиром богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 11,1 %, фосфором - 17,3 %, марганцем - 26,9 %, селеном - 24,5 %

Чем полезен Пшеничная крупа с кефиром

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пшеничная крупа с кефиром, калорийность 101,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пшеничная крупа с кефиром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги