Рецепт Салат с фунчозой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с фунчозой

Фунчоза Вареная [Sen Soy] 100 г
Морковь (Припускание) 100 г
Огурец парниковый 100 г
Шампиньоны на гриле 80 г
Грудка жареная 100 г
Соус Терияки [Хайнц] 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с фунчозой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 91.1 ккал 1684 ккал 5.4% 5.9% 1849 г
Белки 7.5 г 76 г 9.9% 10.9% 1013 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 4.2% 2667 г
Углеводы 10.4 г 219 г 4.7% 5.2% 2106 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 5.5% 2000 г
Вода 56.5 г 2273 г 2.5% 2.7% 4023 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 368.4 мкг 900 мкг 40.9% 44.9% 244 г
бета Каротин 2.21 мг 5 мг 44.2% 48.5% 226 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 3.3% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.099 мг 1.8 мг 5.5% 6% 1818 г
Витамин В4, холин 6.12 мг 500 мг 1.2% 1.3% 8170 г
Витамин В5, пантотеновая 0.408 мг 5 мг 8.2% 9% 1225 г
Витамин В6, пиридоксин 0.04 мг 2 мг 2% 2.2% 5000 г
Витамин В9, фолаты 6.936 мкг 400 мкг 1.7% 1.9% 5767 г
Витамин В12, кобаламин 0.015 мкг 3 мкг 0.5% 0.5% 20000 г
Витамин C, аскорбиновая 2.87 мг 90 мг 3.2% 3.5% 3136 г
Витамин D, кальциферол 0.015 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 66667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.533 мг 15 мг 3.6% 4% 2814 г
Витамин Н, биотин 2.648 мкг 50 мкг 5.3% 5.8% 1888 г
Витамин К, филлохинон 5.8 мкг 120 мкг 4.8% 5.3% 2069 г
Витамин РР, НЭ 2.6837 мг 20 мг 13.4% 14.7% 745 г
Ниацин 3.541 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 218.59 мг 2500 мг 8.7% 9.5% 1144 г
Кальций, Ca 10.56 мг 1000 мг 1.1% 1.2% 9470 г
Кремний, Si 15.529 мг 30 мг 51.8% 56.9% 193 г
Магний, Mg 31.24 мг 400 мг 7.8% 8.6% 1280 г
Натрий, Na 19.15 мг 1300 мг 1.5% 1.6% 6789 г
Сера, S 6.1 мг 1000 мг 0.6% 0.7% 16393 г
Фосфор, P 70.7 мг 800 мг 8.8% 9.7% 1132 г
Хлор, Cl 42.83 мг 2300 мг 1.9% 2.1% 5370 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 206.4 мкг ~
Бор, B 39 мкг ~
Ванадий, V 19.44 мкг ~
Железо, Fe 0.622 мг 18 мг 3.5% 3.8% 2894 г
Йод, I 5.36 мкг 150 мкг 3.6% 4% 2799 г
Кобальт, Co 5.376 мкг 10 мкг 53.8% 59.1% 186 г
Литий, Li 1.278 мкг ~
Марганец, Mn 0.0806 мг 2 мг 4% 4.4% 2481 г
Медь, Cu 120.07 мкг 1000 мкг 12% 13.2% 833 г
Молибден, Mo 7.664 мкг 70 мкг 10.9% 12% 913 г
Никель, Ni 1.162 мкг ~
Рубидий, Rb 8.4 мкг ~
Селен, Se 3.909 мкг 55 мкг 7.1% 7.8% 1407 г
Стронций, Sr 4.16 мкг ~
Титан, Ti 8.47 мкг ~
Фтор, F 50.3 мкг 4000 мкг 1.3% 1.4% 7952 г
Хром, Cr 10.01 мкг 50 мкг 20% 22% 500 г
Цинк, Zn 0.5308 мг 12 мг 4.4% 4.8% 2261 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.058 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.06 г ~
Аргинин* 0.531 г ~
Валин 0.382 г ~
Гистидин* 0.382 г ~
Изолейцин 0.331 г ~
Лейцин 0.577 г ~
Лизин 0.766 г ~
Метионин 0.131 г ~
Метионин + Цистеин 0.254 г ~
Треонин 0.325 г ~
Триптофан 0.111 г ~
Фенилаланин 0.31 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.573 г ~
Заменимые аминокислоты 0.115 г ~
Аланин 0.383 г ~
Аспарагиновая кислота 0.583 г ~
Гидроксипролин 0.06 г ~
Глицин 0.27 г ~
Глутаминовая кислота 0.858 г ~
Пролин 0.296 г ~
Серин 0.297 г ~
Тирозин 0.262 г ~
Цистеин 0.126 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 16.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.18 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.915 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.183 г ~
18:0 Стеариновая 0.066 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.333 г min 16.8 г 2% 2.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.045 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.399 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.721 г от 11.2 до 20.6 г 6.4% 7%
18:2 Линолевая (ud) 0.7 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Салат с фунчозой составляет 91,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 91.1 кКал -%
Белки 7.5 г -%
Жиры 2.1 г -%
Углеводы 10.4 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 56.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ФУНЧОЗОЙ

Салат с фунчозой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 40,9 %, бэта-каротином - 44,2 %, витамином PP - 13,4 %, кремнием - 51,8 %, кобальтом - 53,8 %, медью - 12 %, хромом - 20 %

Чем полезен Салат с фунчозой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с фунчозой, калорийность 91,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с фунчозой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы