Рецепт крабовый салат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты крабовый салат

крабовые палочки 200 г
кукуруза консервированная 300 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 223 г
Огурец парниковый 240 г
Лук репчатый 53 г
Сметана 15% жирности 60 г
Горчица столовая 6 г
Лук зеленый (перо) 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "крабовый салат".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 79.7 ккал 1684 ккал 4.7% 5.9% 2113 г
Белки 4.5 г 76 г 5.9% 7.4% 1689 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 8.3% 1514 г
Углеводы 7.2 г 219 г 3.3% 4.1% 3042 г
Углеводы (общие) 2.7 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 3.1% 4000 г
Вода 83.3 г 2273 г 3.7% 4.6% 2729 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 63.8 мкг 900 мкг 7.1% 8.9% 1411 г
Ретинол 0.057 мг ~
бета Каротин 0.043 мг 5 мг 0.9% 1.1% 11628 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 3.1% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.132 мг 1.8 мг 7.3% 9.2% 1364 г
Витамин В4, холин 62.99 мг 500 мг 12.6% 15.8% 794 г
Витамин В5, пантотеновая 0.489 мг 5 мг 9.8% 12.3% 1022 г
Витамин В6, пиридоксин 0.081 мг 2 мг 4.1% 5.1% 2469 г
Витамин В9, фолаты 13.914 мкг 400 мкг 3.5% 4.4% 2875 г
Витамин В12, кобаламин 0.234 мкг 3 мкг 7.8% 9.8% 1282 г
Витамин C, аскорбиновая 3.64 мг 90 мг 4% 5% 2473 г
Витамин D, кальциферол 0.458 мкг 10 мкг 4.6% 5.8% 2183 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.233 мг 15 мг 1.6% 2% 6438 г
гамма Токоферол 0.018 мг ~
дельта Токоферол 0.007 мг ~
Витамин Н, биотин 4.602 мкг 50 мкг 9.2% 11.5% 1086 г
Витамин К, филлохинон 5.3 мкг 120 мкг 4.4% 5.5% 2264 г
Витамин РР, НЭ 0.9628 мг 20 мг 4.8% 6% 2077 г
Ниацин 0.362 мг ~
Бетаин 0.33 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 144.26 мг 2500 мг 5.8% 7.3% 1733 г
Кальций, Ca 36.86 мг 1000 мг 3.7% 4.6% 2713 г
Кремний, Si 11.937 мг 30 мг 39.8% 49.9% 251 г
Магний, Mg 19.01 мг 400 мг 4.8% 6% 2104 г
Натрий, Na 245.4 мг 1300 мг 18.9% 23.7% 530 г
Сера, S 47.89 мг 1000 мг 4.8% 6% 2088 г
Фосфор, P 116.7 мг 800 мг 14.6% 18.3% 686 г
Хлор, Cl 43.59 мг 2300 мг 1.9% 2.4% 5276 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 119.7 мкг ~
Бор, B 12.1 мкг ~
Ванадий, V 0.1 мкг ~
Железо, Fe 0.914 мг 18 мг 5.1% 6.4% 1969 г
Йод, I 4.8 мкг 150 мкг 3.2% 4% 3125 г
Кобальт, Co 2.606 мкг 10 мкг 26.1% 32.7% 384 г
Литий, Li 0.055 мкг ~
Марганец, Mn 0.061 мг 2 мг 3.1% 3.9% 3279 г
Медь, Cu 45.86 мкг 1000 мкг 4.6% 5.8% 2181 г
Молибден, Mo 1.915 мкг 70 мкг 2.7% 3.4% 3655 г
Никель, Ni 0.169 мкг ~
Олово, Sn 0.71 мкг ~
Рубидий, Rb 27.3 мкг ~
Селен, Se 10.877 мкг 55 мкг 19.8% 24.8% 506 г
Стронций, Sr 1.16 мкг ~
Фтор, F 19.66 мкг 4000 мкг 0.5% 0.6% 20346 г
Хром, Cr 1.44 мкг 50 мкг 2.9% 3.6% 3472 г
Цинк, Zn 0.501 мг 12 мг 4.2% 5.3% 2395 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.239 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.014 г ~
Аргинин* 0.097 г ~
Валин 0.054 г ~
Гистидин* 0.029 г ~
Изолейцин 0.044 г ~
Лейцин 0.114 г ~
Лизин 0.132 г ~
Метионин 0.048 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.054 г ~
Триптофан 0.015 г ~
Фенилаланин 0.05 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.003 г ~
Заменимые аминокислоты 0.032 г ~
Аланин 0.082 г ~
Аспарагиновая кислота 0.167 г ~
Глицин 0.053 г ~
Глутаминовая кислота 0.274 г ~
Пролин 0.062 г ~
Серин 0.085 г ~
Тирозин 0.042 г ~
Цистеин 0.015 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 10.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 124.76 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.019 г ~
18:0 Стеариновая 0.009 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.3 г min 16.8 г 1.8% 2.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.021 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.022 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.065 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.002 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.016 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.005 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~

Энергетическая ценность крабовый салат составляет 79,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 79.7 кКал -%
Белки 4.5 г -%
Жиры 3.7 г -%
Углеводы 7.2 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 83.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КРАБОВЫЙ САЛАТ

крабовый салат богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12,6 %, кремнием - 39,8 %, фосфором - 14,6 %, кобальтом - 26,1 %, селеном - 19,8 %

Чем полезен крабовый салат

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить крабовый салат, калорийность 79,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления крабовый салат, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты