Войти

Рецепт САЛАТ С ЯБЛОКАМИ, ОРЕХАМИ И СЫРОМ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты САЛАТ С ЯБЛОКАМИ, ОРЕХАМИ И СЫРОМ

Яблоко 200 г
Сыр адыгейский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 40 г
Грецкий орех 10 г
Мед пчелиный 5 г
Корица, молотая 1 г
Способ приготовления

Яблоки или груши, очистить от кожуры. сыр с низкой жирностью можно заменить обезжиренным творогом — 120 г. Натираем половину яблока на крупной терке. Измельчаем орехи. Натертое яблоко смешиваем с орехами, заправляем медом и сбрызгиваем лимонным соком. Перемешиваем. На тарелку выкладываем ломтики яблока. Добавляем тертое яблоко с орехами и медом. Кладем ломтики сыра и посыпаем салат корицей.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "САЛАТ С ЯБЛОКАМИ, ОРЕХАМИ И СЫРОМ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 111 ккал 1684 ккал 6.6% 5.9% 1517 г
Белки 4.1 г 76 г 5.4% 4.9% 1854 г
Жиры 5.8 г 56 г 10.4% 9.4% 966 г
Углеводы 10 г 219 г 4.6% 4.1% 2190 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 8.6% 1053 г
Вода 76.7 г 2273 г 3.4% 3.1% 2963 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 39 мкг 900 мкг 4.3% 3.9% 2308 г
Ретинол 0.032 мг ~
альфа Каротин 0.004 мкг ~
бета Каротин 0.041 мг 5 мг 0.8% 0.7% 12195 г
бета Криптоксантин 0.504 мкг ~
Ликопин 0.059 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.867 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 2.7% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.068 мг 1.8 мг 3.8% 3.4% 2647 г
Витамин В4, холин 4.23 мг 500 мг 0.8% 0.7% 11820 г
Витамин В5, пантотеновая 0.138 мг 5 мг 2.8% 2.5% 3623 г
Витамин В6, пиридоксин 0.107 мг 2 мг 5.4% 4.9% 1869 г
Витамин В9, фолаты 8.168 мкг 400 мкг 2% 1.8% 4897 г
Витамин В12, кобаламин 0.234 мкг 3 мкг 7.8% 7% 1282 г
Витамин C, аскорбиновая 8.12 мг 90 мг 9% 8.1% 1108 г
Витамин D, кальциферол 0.1 мкг 10 мкг 1% 0.9% 10000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.314 мг 15 мг 2.1% 1.9% 4777 г
гамма Токоферол 0.041 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 1.337 мкг 50 мкг 2.7% 2.4% 3740 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 1.4% 6316 г
Витамин РР, НЭ 1.4036 мг 20 мг 7% 6.3% 1425 г
Ниацин 0.332 мг ~
Бетаин 0.015 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 249.03 мг 2500 мг 10% 9% 1004 г
Кальций, Ca 101.41 мг 1000 мг 10.1% 9.1% 986 г
Кремний, Si 3.906 мг 30 мг 13% 11.7% 768 г
Магний, Mg 15.92 мг 400 мг 4% 3.6% 2513 г
Натрий, Na 94.26 мг 1300 мг 7.3% 6.6% 1379 г
Сера, S 38.77 мг 1000 мг 3.9% 3.5% 2579 г
Фосфор, P 78.4 мг 800 мг 9.8% 8.8% 1020 г
Хлор, Cl 116.04 мг 2300 мг 5% 4.5% 1982 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 86.8 мкг ~
Бор, B 195.6 мкг ~
Ванадий, V 4.45 мкг ~
Железо, Fe 1.939 мг 18 мг 10.8% 9.7% 928 г
Йод, I 1.72 мкг 150 мкг 1.1% 1% 8721 г
Кобальт, Co 1.072 мкг 10 мкг 10.7% 9.6% 933 г
Литий, Li 0.734 мкг ~
Марганец, Mn 0.1954 мг 2 мг 9.8% 8.8% 1024 г
Медь, Cu 116.83 мкг 1000 мкг 11.7% 10.5% 856 г
Молибден, Mo 4.841 мкг 70 мкг 6.9% 6.2% 1446 г
Никель, Ni 20.703 мкг ~
Рубидий, Rb 49.9 мкг ~
Селен, Se 0.438 мкг 55 мкг 0.8% 0.7% 12557 г
Стронций, Sr 2.79 мкг ~
Титан, Ti 0.35 мкг ~
Фтор, F 34.96 мкг 4000 мкг 0.9% 0.8% 11442 г
Хром, Cr 3.15 мкг 50 мкг 6.3% 5.7% 1587 г
Цинк, Zn 0.8046 мг 12 мг 6.7% 6% 1491 г
Цирконий, Zr 2.58 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.014 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.6 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 4.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.069 г ~
Аргинин* 0.098 г ~
Валин 0.048 г ~
Гистидин* 0.022 г ~
Изолейцин 0.041 г ~
Лейцин 0.064 г ~
Лизин 0.032 г ~
Метионин 0.015 г ~
Метионин + Цистеин 0.025 г ~
Треонин 0.032 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.038 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.068 г ~
Заменимые аминокислоты 0.163 г ~
Аланин 0.025 г ~
Аспарагиновая кислота 0.11 г ~
Глицин 0.051 г ~
Глутаминовая кислота 0.155 г ~
Пролин 0.04 г ~
Серин 0.041 г ~
Тирозин 0.028 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.3 г от 0.9 до 3.7 г 33.3% 30%
Омега-6 жирные кислоты 1.4 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 26.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.44 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.102 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.02 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.172 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.051 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.375 г min 16.8 г 8.2% 7.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.431 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.043 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.094 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.684 г от 11.2 до 20.6 г 15% 13.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.301 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.277 г ~

Энергетическая ценность САЛАТ С ЯБЛОКАМИ, ОРЕХАМИ И СЫРОМ составляет 111 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 111 кКал -%
Белки 4.1 г -%
Жиры 5.8 г -%
Углеводы 10 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 76.7 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ЯБЛОКАМИ, ОРЕХАМИ И СЫРОМ

САЛАТ С ЯБЛОКАМИ, ОРЕХАМИ И СЫРОМ богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 13 %, медью - 11,7 %

Чем полезен САЛАТ С ЯБЛОКАМИ, ОРЕХАМИ И СЫРОМ

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить САЛАТ С ЯБЛОКАМИ, ОРЕХАМИ И СЫРОМ, калорийность 111 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления САЛАТ С ЯБЛОКАМИ, ОРЕХАМИ И СЫРОМ, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Новые рецепты
Боул с тыквой и эдамаме
Автор Дарья
56.3
4.6
2.6
2.9
18
0 5
Панкейки с бананом
Автор Ирина
148
7
2.4
24.5
7
3 0
Кекс с изюмом и глазурью
Автор Tori
317.9
6.2
10
51.4
3
1 0
Интересные блоги
Света Бор
20-12-2024
К сожалению спорт никак не помогает в похудении. Б...
3 115
Карл
22-12-2024
Нутрициология. Так народ, меня забанили за мой воп...
4 63
Валерия
20-12-2024
Я возвращаюсь)
Меня не было здесь целых 2 года. Очень много чего ...
14 47
Лучшие рационы
Галина Ast
2024-12-13
Калорийность: 1238 кКал
Витамины и минералы: 96%
Радмира
2024-12-19
Калорийность: 1129 кКал
Витамины и минералы: 84%
Елена
2024-12-04
Калорийность: 1109 кКал
Витамины и минералы: 82%