Рецепт Суп пюре. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп пюре

Сыр Плавленный Сливочный [Президент] 38 г
Картофель отварной без соли 300 г
Лук зеленый (перо) 100 г
Морковь 100 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 1 Чайная ложка ('с верхом' кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп пюре".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 80.6 ккал 1684 ккал 4.8% 6% 2089 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 3.2% 3800 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 4.7% 2667 г
Углеводы 12.5 г 219 г 5.7% 7.1% 1752 г
Углеводы (общие) 11.1 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 10.5% 1176 г
Вода 76.3 г 2273 г 3.4% 4.2% 2979 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 435.7 мкг 900 мкг 48.4% 60% 207 г
Ретинол 0.005 мг ~
бета Каротин 2.582 мг 5 мг 51.6% 64% 194 г
Лютеин + Зеаксантин 4.972 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 5.7% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 3% 4186 г
Витамин В4, холин 9.93 мг 500 мг 2% 2.5% 5035 г
Витамин В5, пантотеновая 0.353 мг 5 мг 7.1% 8.8% 1416 г
Витамин В6, пиридоксин 0.2 мг 2 мг 10% 12.4% 1000 г
Витамин В9, фолаты 9.945 мкг 400 мкг 2.5% 3.1% 4022 г
Витамин C, аскорбиновая 10.53 мг 90 мг 11.7% 14.5% 855 г
Витамин D, кальциферол 0.014 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.273 мг 15 мг 1.8% 2.2% 5495 г
Витамин Н, биотин 0.276 мкг 50 мкг 0.6% 0.7% 18116 г
Витамин К, филлохинон 34.4 мкг 120 мкг 28.7% 35.6% 349 г
Витамин РР, НЭ 1.0214 мг 20 мг 5.1% 6.3% 1958 г
Ниацин 0.239 мг ~
Бетаин 0.11 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 265.88 мг 2500 мг 10.6% 13.2% 940 г
Кальций, Ca 27.92 мг 1000 мг 2.8% 3.5% 3582 г
Кремний, Si 5.525 мг 30 мг 18.4% 22.8% 543 г
Магний, Mg 21.36 мг 400 мг 5.3% 6.6% 1873 г
Натрий, Na 8.54 мг 1300 мг 0.7% 0.9% 15222 г
Сера, S 5.57 мг 1000 мг 0.6% 0.7% 17953 г
Фосфор, P 37.2 мг 800 мг 4.7% 5.8% 2151 г
Хлор, Cl 22.28 мг 2300 мг 1% 1.2% 10323 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 143.3 мкг ~
Бор, B 77.3 мкг ~
Ванадий, V 20.29 мкг ~
Железо, Fe 0.486 мг 18 мг 2.7% 3.3% 3704 г
Йод, I 1.2 мкг 150 мкг 0.8% 1% 12500 г
Кобальт, Co 1.657 мкг 10 мкг 16.6% 20.6% 604 г
Литий, Li 2.21 мкг ~
Марганец, Mn 0.151 мг 2 мг 7.6% 9.4% 1325 г
Медь, Cu 123.96 мкг 1000 мкг 12.4% 15.4% 807 г
Молибден, Mo 7.366 мкг 70 мкг 10.5% 13% 950 г
Никель, Ni 1.529 мкг ~
Рубидий, Rb 87.8 мкг ~
Селен, Se 0.285 мкг 55 мкг 0.5% 0.6% 19298 г
Стронций, Sr 6.21 мкг ~
Фтор, F 23.05 мкг 4000 мкг 0.6% 0.7% 17354 г
Хром, Cr 1.29 мкг 50 мкг 2.6% 3.2% 3876 г
Цинк, Zn 0.279 мг 12 мг 2.3% 2.9% 4301 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.055 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.057 г ~
Аргинин* 0.051 г ~
Валин 0.061 г ~
Гистидин* 0.024 г ~
Изолейцин 0.045 г ~
Лейцин 0.065 г ~
Лизин 0.065 г ~
Метионин 0.017 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.04 г ~
Триптофан 0.017 г ~
Фенилаланин 0.048 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.01 г ~
Заменимые аминокислоты 0.11 г ~
Аланин 0.038 г ~
Аспарагиновая кислота 0.257 г ~
Глицин 0.034 г ~
Глутаминовая кислота 0.203 г ~
Пролин 0.04 г ~
Серин 0.048 г ~
Тирозин 0.039 г ~
Цистеин 0.014 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.75 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.034 г ~
6:0 Капроновая 0.008 г ~
8:0 Каприловая 0.007 г ~
10:0 Каприновая 0.018 г ~
12:0 Лауриновая 0.024 г ~
14:0 Миристиновая 0.073 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.235 г ~
18:0 Стеариновая 0.071 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.248 г min 16.8 г 1.5% 1.9%
14:1 Миристолеиновая 0.008 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.027 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.21 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.047 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.025 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Суп пюре составляет 80,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 80.6 кКал -%
Белки 2 г -%
Жиры 2.1 г -%
Углеводы 12.5 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 76.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ПЮРЕ

Суп пюре богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 48,4 %, бэта-каротином - 51,6 %, витамином C - 11,7 %, витамином K - 28,7 %, кремнием - 18,4 %, кобальтом - 16,6 %, медью - 12,4 %

Чем полезен Суп пюре

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп пюре, калорийность 80,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп пюре, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты