Рецепт Салат "Лобио" ВкусВилл. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат "Лобио" ВкусВилл

Фасоль кидни красная, зрелая, консервированная, содержимое без жидкости 120 г
Арахис 15 г
Томатная паста. Консервы 10 г
Уксус столовый 9% 2 г
Подсолнечное масло 6 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат "Лобио" ВкусВилл".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 191.5 ккал 1684 ккал 11.4% 6% 879 г
Белки 9.1 г 76 г 12% 6.3% 835 г
Жиры 9.1 г 56 г 16.3% 8.5% 615 г
Углеводы 14.6 г 219 г 6.7% 3.5% 1500 г
Углеводы (общие) 16.7 г ~
Пищевые волокна 5.1 г 20 г 25.5% 13.3% 392 г
Вода 60.4 г 2273 г 2.7% 1.4% 3763 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 23.7 мкг 900 мкг 2.6% 1.4% 3797 г
альфа Каротин 0.465 мкг ~
бета Каротин 0.167 мг 5 мг 3.3% 1.7% 2994 г
бета Криптоксантин 2.606 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 11.161 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.134 мг 1.5 мг 8.9% 4.6% 1119 г
Витамин В2, рибофлавин 0.036 мг 1.8 мг 2% 1% 5000 г
Витамин В4, холин 7.74 мг 500 мг 1.5% 0.8% 6460 г
Витамин В5, пантотеновая 0.233 мг 5 мг 4.7% 2.5% 2146 г
Витамин В6, пиридоксин 0.076 мг 2 мг 3.8% 2% 2632 г
Витамин В9, фолаты 47.316 мкг 400 мкг 11.8% 6.2% 845 г
Витамин C, аскорбиновая 3.92 мг 90 мг 4.4% 2.3% 2296 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.777 мг 15 мг 18.5% 9.7% 540 г
Витамин Н, биотин 4.161 мкг 50 мкг 8.3% 4.3% 1202 г
Витамин К, филлохинон 5.2 мкг 120 мкг 4.3% 2.2% 2308 г
Витамин РР, НЭ 2.3673 мг 20 мг 11.8% 6.2% 845 г
Ниацин 1.4 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 341.3 мг 2500 мг 13.7% 7.2% 732 г
Кальций, Ca 53.64 мг 1000 мг 5.4% 2.8% 1864 г
Кремний, Si 7.742 мг 30 мг 25.8% 13.5% 387 г
Магний, Mg 44.4 мг 400 мг 11.1% 5.8% 901 г
Натрий, Na 182.63 мг 1300 мг 14% 7.3% 712 г
Сера, S 11.42 мг 1000 мг 1.1% 0.6% 8757 г
Фосфор, P 132.6 мг 800 мг 16.6% 8.7% 603 г
Хлор, Cl 18.74 мг 2300 мг 0.8% 0.4% 12273 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 145.2 мкг ~
Бор, B 19.4 мкг ~
Ванадий, V 16.45 мкг ~
Железо, Fe 1.816 мг 18 мг 10.1% 5.3% 991 г
Йод, I 0.77 мкг 150 мкг 0.5% 0.3% 19481 г
Кобальт, Co 2.266 мкг 10 мкг 22.7% 11.9% 441 г
Литий, Li 1.055 мкг ~
Марганец, Mn 0.5028 мг 2 мг 25.1% 13.1% 398 г
Медь, Cu 353.87 мкг 1000 мкг 35.4% 18.5% 283 г
Молибден, Mo 3.058 мкг 70 мкг 4.4% 2.3% 2289 г
Никель, Ni 0.934 мкг ~
Рубидий, Rb 0.9 мкг ~
Селен, Se 2.289 мкг 55 мкг 4.2% 2.2% 2403 г
Стронций, Sr 19.35 мкг ~
Титан, Ti 4.35 мкг ~
Фтор, F 8.81 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 45403 г
Хром, Cr 0.94 мкг 50 мкг 1.9% 1% 5319 г
Цинк, Zn 0.9745 мг 12 мг 8.1% 4.2% 1231 г
Цирконий, Zr 7.01 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.616 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 2.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.727 г ~
Аргинин* 0.626 г ~
Валин 0.477 г ~
Гистидин* 0.23 г ~
Изолейцин 0.379 г ~
Лейцин 0.695 г ~
Лизин 0.523 г ~
Метионин 0.108 г ~
Метионин + Цистеин 0.06 г ~
Треонин 0.299 г ~
Триптофан 0.101 г ~
Фенилаланин 0.495 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.231 г ~
Заменимые аминокислоты 1.721 г ~
Аланин 0.384 г ~
Аспарагиновая кислота 1.031 г ~
Глицин 0.397 г ~
Глутаминовая кислота 1.479 г ~
Пролин 0.469 г ~
Серин 0.515 г ~
Тирозин 0.248 г ~
Цистеин 0.09 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.8%
Омега-6 жирные кислоты 3.9 г от 4.7 до 16.8 г 83% 43.3%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.065 мг ~
Стигмастерол 0.039 мг ~
бета Ситостерол 20.348 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.797 г ~
18:0 Стеариновая 0.346 г ~
20:0 Арахиновая 0.079 г ~
22:0 Бегеновая 0.134 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.815 г min 16.8 г 16.8% 8.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.753 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.048 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.137 г от 11.2 до 20.6 г 36.9% 19.3%
18:2 Линолевая (ud) 3.86 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.057 г ~

Энергетическая ценность Салат "Лобио" ВкусВилл составляет 191,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 191.5 кКал -%
Белки 9.1 г -%
Жиры 9.1 г -%
Углеводы 14.6 г -%
Пищевые волокна 5.1 г -%
Вода 60.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ "ЛОБИО" ВКУСВИЛЛ

Салат "Лобио" ВкусВилл богат такими витаминами и минералами, как: витамином B9 - 11,8 %, витамином E - 18,5 %, витамином PP - 11,8 %, калием - 13,7 %, кремнием - 25,8 %, магнием - 11,1 %, фосфором - 16,6 %, кобальтом - 22,7 %, марганцем - 25,1 %, медью - 35,4 %

Чем полезен Салат "Лобио" ВкусВилл

  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат "Лобио" ВкусВилл, калорийность 191,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат "Лобио" ВкусВилл, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги