Рецепт макароны с поджаркой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты макароны с поджаркой

Паста (макароны, спагетти), сухая 150 г
Морковь 100 г
Лук репчатый 60 г
Сало соленое (шпик свиной, без шкурки) 60 г
Свинина мясная 180 г
Вода водопроводная, городская 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "макароны с поджаркой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 233.1 ккал 1684 ккал 13.8% 5.9% 722 г
Белки 6.4 г 76 г 8.4% 3.6% 1188 г
Жиры 15.5 г 56 г 27.7% 11.9% 361 г
Углеводы 15.9 г 219 г 7.3% 3.1% 1377 г
Углеводы (общие) 14.9 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 2.6% 1667 г
Вода 60 г 2273 г 2.6% 1.1% 3788 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 267.5 мкг 900 мкг 29.7% 12.7% 336 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 1.6 мг 5 мг 32% 13.7% 313 г
Витамин В1, тиамин 0.155 мг 1.5 мг 10.3% 4.4% 968 г
Витамин В2, рибофлавин 0.057 мг 1.8 мг 3.2% 1.4% 3158 г
Витамин В4, холин 19.66 мг 500 мг 3.9% 1.7% 2543 г
Витамин В5, пантотеновая 0.242 мг 5 мг 4.8% 2.1% 2066 г
Витамин В6, пиридоксин 0.135 мг 2 мг 6.8% 2.9% 1481 г
Витамин В9, фолаты 6.504 мкг 400 мкг 1.6% 0.7% 6150 г
Витамин C, аскорбиновая 1.47 мг 90 мг 1.6% 0.7% 6122 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.323 мг 15 мг 2.2% 0.9% 4644 г
бета Токоферол 0.01 мг ~
гамма Токоферол 0.176 мг ~
Витамин Н, биотин 0.152 мкг 50 мкг 0.3% 0.1% 32895 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 0.6% 6667 г
Витамин РР, НЭ 1.9427 мг 20 мг 9.7% 4.2% 1029 г
Ниацин 0.781 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 155.13 мг 2500 мг 6.2% 2.7% 1612 г
Кальций, Ca 12.92 мг 1000 мг 1.3% 0.6% 7740 г
Кремний, Si 3.733 мг 30 мг 12.4% 5.3% 804 г
Магний, Mg 22.81 мг 400 мг 5.7% 2.4% 1754 г
Натрий, Na 112.64 мг 1300 мг 8.7% 3.7% 1154 г
Сера, S 58.8 мг 1000 мг 5.9% 2.5% 1701 г
Фосфор, P 90.3 мг 800 мг 11.3% 4.8% 886 г
Хлор, Cl 169.02 мг 2300 мг 7.3% 3.1% 1361 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 75.1 мкг ~
Бор, B 42.7 мкг ~
Ванадий, V 13.2 мкг ~
Железо, Fe 0.833 мг 18 мг 4.6% 2% 2161 г
Йод, I 3.27 мкг 150 мкг 2.2% 0.9% 4587 г
Кобальт, Co 2.587 мкг 10 мкг 25.9% 11.1% 387 г
Литий, Li 0.8 мкг ~
Марганец, Mn 0.2353 мг 2 мг 11.8% 5.1% 850 г
Медь, Cu 101.51 мкг 1000 мкг 10.2% 4.4% 985 г
Молибден, Mo 5.787 мкг 70 мкг 8.3% 3.6% 1210 г
Никель, Ni 3.992 мкг ~
Олово, Sn 7.2 мкг ~
Рубидий, Rb 41.2 мкг ~
Селен, Se 12.693 мкг 55 мкг 23.1% 9.9% 433 г
Стронций, Sr 1.16 мкг ~
Фтор, F 48.07 мкг 4000 мкг 1.2% 0.5% 8321 г
Хром, Cr 3.8 мкг 50 мкг 7.6% 3.3% 1316 г
Цинк, Zn 0.9001 мг 12 мг 7.5% 3.2% 1333 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.525 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Мальтоза 0.4 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.064 г ~
Аргинин* 0.324 г ~
Валин 0.325 г ~
Гистидин* 0.199 г ~
Изолейцин 0.28 г ~
Лейцин 0.464 г ~
Лизин 0.367 г ~
Метионин 0.113 г ~
Метионин + Цистеин 0.131 г ~
Треонин 0.256 г ~
Триптофан 0.085 г ~
Фенилаланин 0.28 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.276 г ~
Заменимые аминокислоты 0.132 г ~
Аланин 0.283 г ~
Аспарагиновая кислота 0.465 г ~
Гидроксипролин 0.041 г ~
Глицин 0.263 г ~
Глутаминовая кислота 1.501 г ~
Пролин 0.476 г ~
Серин 0.276 г ~
Тирозин 0.178 г ~
Цистеин 0.097 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 8.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 23.6 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 6.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.103 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.812 г ~
17:0 Маргариновая 0.026 г ~
18:0 Стеариновая 0.936 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.725 г min 16.8 г 22.2% 9.5%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.266 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.332 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.034 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.746 г от 11.2 до 20.6 г 15.6% 6.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.895 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.058 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.034 г ~

Энергетическая ценность макароны с поджаркой составляет 233,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 233.1 кКал -%
Белки 6.4 г -%
Жиры 15.5 г -%
Углеводы 15.9 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 60 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАКАРОНЫ С ПОДЖАРКОЙ

макароны с поджаркой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 29,7 %, бэта-каротином - 32 %, кремнием - 12,4 %, фосфором - 11,3 %, кобальтом - 25,9 %, марганцем - 11,8 %, селеном - 23,1 %

Чем полезен макароны с поджаркой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить макароны с поджаркой, калорийность 233,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления макароны с поджаркой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги