Рецепт Греча вареная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Греча вареная
| Масло сладко-сливочное «Вологодское» | 11 г |
| Гречневая крупа ядрица (Варка без слива рассыпчатая) | 250 г |
| Вода, водопроводная, питьевая | 800 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Греча вареная".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 121.4 ккал | 1684 ккал | 7.2% | 5.9% | 1387 г |
| Белки | 4.5 г | 76 г | 5.9% | 4.9% | 1689 г |
| Жиры | 2.5 г | 56 г | 4.5% | 3.7% | 2240 г |
| Углеводы | 20.3 г | 219 г | 9.3% | 7.7% | 1079 г |
| Пищевые волокна | 4 г | 20 г | 20% | 16.5% | 500 г |
| Вода | 72 г | 2273 г | 3.2% | 2.6% | 3157 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 11.2 мкг | 900 мкг | 1.2% | 1% | 8036 г |
| бета Каротин | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 50000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.11 мг | 1.5 мг | 7.3% | 6% | 1364 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.058 мг | 1.8 мг | 3.2% | 2.6% | 3103 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.001 мг | 5 мг | 500000 г | ||
| Витамин В6, пиридоксин | 0.146 мг | 2 мг | 7.3% | 6% | 1370 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.645 мкг | 400 мкг | 2.9% | 2.4% | 3435 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.024 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.2% | 41667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.307 мг | 15 мг | 2% | 1.6% | 4886 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6233 мг | 20 мг | 13.1% | 10.8% | 762 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 135.76 мг | 2500 мг | 5.4% | 4.4% | 1841 г |
| Кальций, Ca | 10.82 мг | 1000 мг | 1.1% | 0.9% | 9242 г |
| Кремний, Si | 29.476 мг | 30 мг | 98.3% | 81% | 102 г |
| Магний, Mg | 72.5 мг | 400 мг | 18.1% | 14.9% | 552 г |
| Натрий, Na | 5.84 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.3% | 22260 г |
| Сера, S | 32.1 мг | 1000 мг | 3.2% | 2.6% | 3115 г |
| Фосфор, P | 106.6 мг | 800 мг | 13.3% | 11% | 750 г |
| Хлор, Cl | 12.01 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.4% | 19151 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 127.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.393 мг | 18 мг | 13.3% | 11% | 752 г |
| Йод, I | 1.2 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.7% | 12500 г |
| Кобальт, Co | 1.128 мкг | 10 мкг | 11.3% | 9.3% | 887 г |
| Марганец, Mn | 0.5677 мг | 2 мг | 28.4% | 23.4% | 352 г |
| Медь, Cu | 244.58 мкг | 1000 мкг | 24.5% | 20.2% | 409 г |
| Молибден, Mo | 12.518 мкг | 70 мкг | 17.9% | 14.7% | 559 г |
| Селен, Se | 3.02 мкг | 55 мкг | 5.5% | 4.5% | 1821 г |
| Фтор, F | 91.28 мкг | 4000 мкг | 2.3% | 1.9% | 4382 г |
| Хром, Cr | 1.46 мкг | 50 мкг | 2.9% | 2.4% | 3425 г |
| Цинк, Zn | 0.7592 мг | 12 мг | 6.3% | 5.2% | 1581 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Греча вареная составляет 121,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 121.4 кКал | -% | |
| Белки | 4.5 г | -% | |
| Жиры | 2.5 г | -% | |
| Углеводы | 20.3 г | -% | |
| Пищевые волокна | 4 г | -% | |
| Вода | 72 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ГРЕЧА ВАРЕНАЯ
Греча вареная богат такими витаминами и минералами, как:
витамином PP - 13,1 %, кремнием - 98,3 %, магнием - 18,1 %, фосфором - 13,3 %, железом - 13,3 %, кобальтом - 11,3 %, марганцем - 28,4 %, медью - 24,5 %, молибденом - 17,9 %
Чем полезен Греча вареная
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- сашими лосось
- поп-корн
- сашими гребешок
- Салат из морской капусты "Витаминный"
- бриут со шпинатом
- Рис
- сашими креветка
- соус юзу
- соус кимчи
- Чакин Маки
- творог простоквашино 2%
- оладьи
- сахарный песок
- суп гороховый
- ролл с огурцом
- батончик Twix
- Филадельфия
- Хоккайдо Маки
- Тояма Маки
- Капуста цветная(броколли)
- треска в кляре
- Чернослив
- салат из крабовых палочек
- печень по строгоновски
- Пита
- компливит
- макароны с мясной подливкой
- ветчина говяжья
- борщ зеленый
- Белевская пастила
- Творог обезжиренный класический "PRESIDENT"
- Колбаса ветчинная
- мясо с луком
- сущеные бананы cattien fruit
- бастурма
- Творог Алексеевский(обезжиренное молоко с использованием закваски на основе молочнокислых микроогрганизмов)180г
- салат из курицы и сельдерея
- чай зеленый заваренный
- кофе с молоком
- Сырок творожный с подсластителем и ванилином
- шпитат с нутом
- экстракт шиповника
- салат-метелка
- блинчики с картофелем и грибами
- Куриная грудка в соевом соусе
- бутерброт с маслом
- плов с грибами
- какао
- Салат из капусты с огурцом и яблоком
- салат из сельдерея,моркови и сыра
- Морской коктейль
- Овощи тушеные гарнир
- Хлеб 8 злаков Bimbo
- Вареная сгущенка
- салат из кальмаров,огурца и яиц
- салат с пекинской капусты 22,03
- Йогурт натуральный 2,4% жирности
- Лосось копченый Consum
- Имбирь
- капуста тушеная
- Сыр Mahon-Menorca
- творожная запеканка избенка
- Maggi Yakisoba Curry
- Спирулина
- картофель с курицей
- хлебцы ржаные
- рыбные котлеты с творогом
- Тушенная стручковая фасоль и брюссельская капуста
- Рыба жаренная
- фаршмак
- Чай мятный
- президентский суп
- Магний
- хлебци
- Козинак
- Cal Mag Zink + D
- Витамин K
- D 1000
- суп гороховый со свининой
- Iron helat
- Omega 3-6-9
- Салат овощной
- салат "Ландыш"
- Omega 3-6-9
- магкейк-130
- фруктоза
- Новый рецепт
- Щи из свежей капусты
- соус барбекю
- сыр
- Зеленый горошек
- вареная кур грудка
- котлета куринная
- кукуруза
- Сок "Одесский" томатный с солью
- шоколад с мятой
- анчоус вял.сол
- Суп гречневый с макаронами и картошкой
- Бифилайф
- рис с грибами
Метки: Как приготовить Греча вареная, калорийность 121,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Греча вареная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Вафли с курицей и брокколи
147.9
12.6
8.4
5.3
0
Омлет, тунец, авокадо, помидор,икра, кунжут, устричный соус
159.2
14.4
10.6
1.3
13
Грудка куриная тушёная с овощами
77.2
12.7
1.7
3
14
Лучшие рационы
2024-11-16
Калорийность: 1022 кКал
2024-11-07
Калорийность: 1125 кКал
2024-11-28
Калорийность: 1132 кКал
Интересные блоги
